西南林业大学食品加工与安全(专硕)专业考研真题-考研资料-考研群-参考书教材

研究方向	095135 食品加工与安全全日制非全日制 21 6 更多研究方向
考试科目	①101 思想政治理论 ②204 英语（二） ③341 农业知识综合三 ④847 食品加工工艺学更多考试科目信息
初试参考书目	341 农业知识综合三 1. 龙玉如主编.《食品安全与质量控制》（第二版），中国轻工业出版社，2017 2. 周权京主编.《食品标准与法规》（第二版），中国农业大学出版社，2017 3. 吴谋成主编.《食品分析与感官评定》（第二版），中国农业出版社，2011 847 食品加工工艺学 1、夏文水. 食品工艺学，中国轻工业出版社，2020 2、曾名湧. 食品保藏原理与技术（第二版），化学工业出版社，2020. 更多初试参考书目信息
复试科目	专业复试科目：食品安全综合知识金征宇主编.《食品加工安全控制》，化学工业出版社，2017 更多复试科目信息
同等学力加试科目	同等学力加试科目： 1.食品安全与质量控制学苏来金主编，《食品安全与质量控制》，中国轻工业出版社，2020年8月 2.食品微生物学微生物学教程（第 4 版）. 周德庆著. 北京：高等教育出版社，2020 更多同等学力加试科目
题型结构	341 农业知识综合三名词解释 10% 选择题 10% 填空题 20% 简答题 20% 综合题 40% 847 食品加工工艺学名词解释题单项选择题正误判断题 10％ 10％ 10％填空题 10％简答题 20％综合性答题 40％更多题型结构
资料说明	更多资料说明

复试分数线	西南林业大学食品加工与安全(专硕)专业考研复试分数线对考研人来说是非常重要的信息，考研复试分数线就决定了考多少分才能有机会进复试的一个最低标准。如果西南林业大学食品加工与安全(专硕)专业考研复试分数线过高的话，那么对于基础相对较差的考生肯定就会有一定的难度，而如果西南林业大学食品加工与安全(专硕)专业考研复试分数线较低的话就会比较容易。当然复试分数线也受试题难度等影响，也不能完全根据分数线来判断考研难易程度。我们提供的复试分数线可能来源于大学名研究生院网站，也可能由西南林业大学食品加工与安全(专硕)专业的研究生提供，不代表学校官方数据，可能有误差，供考生参考，如有误差本站不承担相应责任。 >>更多分数线信息
录取比例	西南林业大学食品加工与安全(专硕)专业考研录取比例代表着你有多大的概率或者可能性考研成功，这是每个考研人都十分关注的非常现实的一个问题。西南林业大学食品加工与安全(专硕)专业考研报录比，顾名思义，是报考人数与录取人数的比例关系。西南林业大学食品加工与安全(专硕)专业研究生历年录取比例以及历年报录比的对每个考生都非常重要。知道了西南林业大学食品加工与安全(专硕)专业研究生录取比例，就可以做到心中有数，在起跑线上就已经处于领先地位了。我们提供的报录比可能来源于大学名研究生院网站，也可能由西南林业大学食品加工与安全(专硕)专业的研究生提供，不代表学校官方数据，可能有误差，供考生参考，如有误差本站不承担相应责任 >>更多录取信息
难度系数	西南林业大学食品加工与安全(专硕)专业考研难度系数是经过多届(一般3届以上)大量的报考西南林业大学食品加工与安全(专硕)专业研究生的考生根据专业课的难度、分数线、报录比等多种因素分析出来的参考数据，最高为10（代表非常难考，代表强手多，竞争大，需要足够的重视和付出，考研复习时间建议一年以上），最低为3（代表竞争不大，报考人数少，正常情况下好好复习半年左右就有比较大的成功率）。难度系数仅供考生参考，不代表学校官方数据，不对数据承担相应的责任。 >>更多难度分析
导师信息	>>更多导师信息
研究方向详情

西南林业大学食品加工与安全(专硕)以上招生信息（招生目录、考试科目、参考书、复试信息）均来源于西南林业大学研究生院，权威可靠。导师信息、历年分数线、招生录取比例、难度分析有些来源于在校的研究生，信息比较准确，但是可能存在一定的误差，仅供大家参考。

西南林业大学食品加工与安全(专硕)专业考研大纲和考研真题都是非常重要的，希望大家在考研的过程中一定要重视！一般考研大纲都是可以在网上免费下载的，考研网的西南林业大学食品加工与安全(专硕)专业考研真题是最全的！

西南林业大学食品加工与安全(专硕)专业2021年考研招生简章招生目录

招生年份:2021

本院系招生人数: 未公布

食品加工与安全(专硕)专业招生人数: 19

专业代码 : 095135

研究方向	095135 食品加工与安全全日制：13 非全日制：6 更多研究方向
考试科目	①101 思想政治理论 ② 204 英语二 ③341 农业知识综合三 ④ 847 食品化学更多考试科目信息
初试参考书目	③341 农业知识综合三：考试范围：由食品卫生学、食品安全管理与法规、食品分析与检验技术三大部分考试内容组成 ④ 847 食品化学：考试范围：水分 10％蛋白质 20％碳水化合物 20％脂质 20％维生素和矿物质 10％酶 5％色素 5％食品风味物质 10％更多初试参考书目信息
复试科目	专业复试科目：食品安全综合知识更多复试科目信息
同等学力加试科目	同等学力加试科目： 1．食品安全与质量控制学 2．食品微生物学更多同等学力加试科目
题型结构	③341 农业知识综合三：单项选择题 30 分判断题 20 分综合题 25 分 ④ 847 食品化学：名词解释题 10％单项选择题 20％正误判断题 10% 简答题 20% 综合性答题 40％更多题型结构
资料说明	更多资料说明

西南林业大学食品加工与安全(专硕)专业2020年考研招生简章招生目录

招生年份:2020

本院系招生人数: 未公布

食品加工与安全(专硕)专业招生人数: 12

专业代码 : 095135

研究方向	095135 食品加工与安全全日制非全日制更多研究方向
考试科目	①101 思想政治理论 ② 204 英语二 ③341 农业知识综合三 ④ 847 食品化学更多考试科目信息
初试参考书目	341 农业知识综合三由食品卫生学、食品安全管理与法规、食品分析与检验技术三大部分考试内容组成、每一部分各占50分更多初试参考书目信息
复试科目	专业复试科目：食品安全综合知识备注：全日制：6；非全日制：6 更多复试科目信息
同等学力加试科目	同等学力加试科目： 1．食品安全与质量控制学 2．食品微生物学更多同等学力加试科目
题型结构	341 农业知识综合三试卷考核内容都按照如下五个题型出题，每部分考核内容均包含名称解释、选择题、判断题、简答题、综合题 847 食品化学名词解释题 10％单项选择题 20％正误判断题 10% 简答题 20% 综合性答题 40％更多题型结构
资料说明	更多资料说明

西南林业大学食品加工与安全(专硕)专业初试科目

341农业知识综合三

847食品加工工艺学

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