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招生年份:2023 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品安全专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 0972Z1 |
研究方向 |
0972Z1食品安全 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②201英语(一) ③615食品微生物学 ④815食品化学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
615食品微生物学
刘绍军、岳晓禹主编,《食品微生物学》,中国农业大学出版社,2020年。 815食品化学 阚建全,《食品化学》,中国农业大学出版社,第三版。 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
更多复试科目信息 | ||
同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
615食品微生物学
试卷题型结构 1.名词解释:20分 2.填空题:20分 3.判断题:20分 4.简答题:20分 5.论述题:70分 815食品化学 试卷题型结构 1.名词解释 20分 2.判断题 20分 3.单项选择题 20分 4.简答题 50分 5.论述题 40分 更多题型结构 |
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资料说明 |
更多资料说明 |
复试 |
>>更多分数线信息 | ||
录取比例 |
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难度系数 |
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导师信息 |
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研究方向 |
招生年份:2022 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品安全专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 0972Z1 |
研究方向 |
0972Z1食品安全 (1)全日制 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②201英语一 ③615食品微生物学 ④815食品化学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
615 食品微生物
《食品微生物学》,刘绍军,岳晓禹主编,中国农业大学出版社,2020年。 815 食品化学 《食品化学》,阚建全主编,2016年,中国农业大学出版社。 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
食品工艺学
参考书:食品工艺学,夏文水主编,中国轻工业出版社,2017年。 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
食品分析
参考书:《食品分析》(第二版),中国轻工业出版社,王永华。 食品加工技术概论 1. 《食品加工技术概论》张孔海主编,中国轻工业出版社,2018; 2.《食品加工技术概论》赵赟主编,中国商业出版社,2018; 更多同等学力加试科目 |
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题型结构 |
615食品微生物学
试卷题型结构:1.名词解释:20分;2.填空题:20分;3.判断题:20分;4.简答题:20分;5.论述题:70分; 815食品化学 试卷题型结构:1.名词解释 20分;2.判断题 20分;3.单项选择题 20分;4.简答题 50分;5.论述题 40分; 更多题型结构 |
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资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2021 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品安全专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 0832Z1 |
研究方向 |
0832Z1食品安全 (1)全日制 更多研究方向 | ||
考试科目 |
"①101思想政治理论②201英语一 ③302数学二④815食品化学" 更多考试科目信息 | ||
初试 |
815食品化学
《食品化学》,阚建全主编,2016年,中国农业大学出版社 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目:食品工艺学
复试参考书目:《食品工艺学》(第二版),中国轻工业出版社,赵晋府 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
加试科目:食品分析 食品加工技术概论
加试参考书目: 食品分析 《食品分析》(第二版),中国轻工业出版社,王永华 食品加工技术概论 《食品科学与工程概论》,德力格尔桑主编,2002年,中国农业出版社 更多同等学力加试科目 |
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题型结构 |
815食品化学
1.名词解释5小题,每小题3分,共 15分 2.填空题15空,每空1分,共15分 3.判断题15小题,第小题2分,共30分 4.单项选择题10小题,每小题3分,共30分 5.简答题 40分 6.论述题 20分 更多题型结构 |
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资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2020 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品安全专业招生人数: 2 | 专业代码 : 0832Z1 |
研究方向 |
0832Z1食品安全 全日制 不区分研究方向 备注: 实际招生人数以国家下达的招生计划为准 更多研究方向 | ||
考试科目 |
① 101思想政治理论 ② 201英语一 ③ 302数学二 ④ 815食品化学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
815食品化学
阚建全.《食品化学》,中国农业大学出版社,第三版. 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
0832Z1食品安全 全日制
食品工艺学 《食品工艺学》(第二版),中国轻工业出版社,赵晋府 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
815食品化学
试卷题型结构 1.名词解释5小题,每小题3分,共 15分 2.填空题15空,每空1分,共15分 3.判断题15小题,第小题2分,共30分 4.单项选择题15小题,每小题2分,共30分 5.简答题6小题,每题5分,共 30分 6.论述题2小题,每小题15分,共30分 更多题型结构 |
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资料说明 |
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