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招生年份:2022 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品加工与安全(专硕)专业招生人数: 13 | 专业代码 : 095135 |
研究方向 |
095135 食品加工与安全(专业学位) 01(全日制)食品加工 02(全日制)产品贮藏 03(全日制)食品风险与评估 04(全日制)食品安全控制技术 00(非全日制)不区分研究方向 全日制:11 非全日制:2 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②204英语(二) ③341农业知识综合三 ④853食品工艺学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
341农业知识综合三
《食品卫生学》2019第二版,纵伟等编,中国轻工业出版社; 《食品标准与法规》2017第一版,张建新等编,中国轻工业出版社; 《食品分析》2016第一版,丁晓雯等编,中国农业大学出版社。 853食品工艺学 《食品工艺学》2017第一版,夏文水编,中国轻工业出版社。 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目:
963食品安全与质量控制技术 复试参考书: 963食品安全与质量控制技术 《食品安全与质量控制》2015第二版,尤玉如编,中国轻工业出版社。 加试科目: 生命科学导论 加试参考书: 《生命科学导论》,2016年第3版,张惟杰主编.高等教育出版社 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
不招收同等学力考生 更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
341农业知识综合三题型结构
1.名词解释 2.填空题 3.简答题 4.论述题 853食品工艺学题型结构 名词解释、判断题、简答题、分析题 更多题型结构 |
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资料说明 |
更多资料说明 |
复试 |
>>更多分数线信息 | ||
录取比例 |
>>更多录取信息 | ||
难度系数 |
>>更多难度分析 | ||
导师信息 |
>>更多导师信息 | ||
研究方向 |
招生年份:2021 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品加工与安全(专硕)专业招生人数: 11 | 专业代码 : 095135 |
研究方向 |
"095135 食品加工与安全(专业学位) 01(全日制)食品加工与安全 00(非全日制)不区分研究方向" 全日制9;非全2 更多研究方向 | ||
考试科目 |
"①101思想政治理论 ②204英语二 ③341农业知识综合三 ④853食品工艺学" 更多考试科目信息 | ||
初试 |
341农业知识综合三
《食品卫生学》2019第二版,纵伟等编,中国轻工业出版社;《食品标准与法规》2017第一版,张建新等编,中国轻工业出版社;《食品分析》2016第一版,丁晓雯等编,中国农业大学出版社。 853食品工艺学 《食品工艺学》2017第一版,夏文水编,中国轻工业出版社。 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目:963食品安全与质量控制技术
963食品安全与质量控制技术 《食品安全与质量控制》2015第2版,尤玉如编,中国轻工业出版社。 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
不招收同等学力考生
更多同等学力加试科目 |
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题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2020 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品加工与安全(专硕)专业招生人数: 6 | 专业代码 : 095135 |
研究方向 |
095135食品加工与安全(专硕) 01(全日制)食品加工与安全 00(非全日制)不区分研究方向 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②204英语二 ③341农业知识综合三 ④853食品工艺学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
341农业知识综合三
《食品卫生学》2019版第二版,纵伟等编,中国轻工业出版社;《食品标准与法规》2017第一版,张建新等编,中国轻工业出版社; 《食品分析》2016第一版,丁晓雯编,中国农业大学出版社。 853食品工艺学 《食品工艺学》2017第一版,夏文水,中国轻工业出版社。 (全日制4人,非全日制2人) 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
962食品化学或963食品安全与质量控制技术
参考书: 962食品化学 《食品化学》2014第二版,汪东风编,化学工业出版社。 963食品安全与质量控制技术 《食品安全与质量控制》2015第2版,尤玉如编,中国轻工业出版社。 备注:该专业全日制由粮食学院负责培养;非全日制由生物技术学院负责培养 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
加试科目:
食品微生物学 《食品微生物学》2016第三版,何国庆等编,中国农业大学出版社 生物化学 《基础生物化学》2018第三版,郭蔼光编,高教出版社。 更多同等学力加试科目 |
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题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
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