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招生年份:2024 | 本院系招生人数: 75 | 食品工程(专硕)专业招生人数: 16 | 专业代码 : 086003 |
研究方向 |
086003 食品工程 01 农产品加工与资源合利用 02 食品生物活性物质及其功能评价 03 食品微生物发酵技术 04 果蔬加工与贮藏保鲜 更多研究方向 | ||
考试科目 |
101 思想政治理论 204 英语(二) 338 生物化学 854 微生物学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
338 生物化学:
《生物化学简明教程》(第 6 版),魏民、张丽萍、杨建雄,高等教育出版社,2021 854 微生物学: 《微生物学教程》(第 4 版),周德庆,高等教育出版社,2020 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
更多复试科目信息 | ||
同等学力 |
同等学历加试:
化工原理、 生物分离工程 参考书目: 《化工原理》(第 5 版),王志魁、向阳、王宇,化学工业出版社,2018 《生物分离工程》(第 3 版),孙彦,化学工业出版社,2013 更多同等学力加试科目 |
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题型结构 |
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资料说明 |
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复试 |
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录取比例 |
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难度系数 |
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导师信息 |
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研究方向 |
招生年份:2022 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品工程(专硕)专业招生人数: 16 | 专业代码 : 086003 |
研究方向 |
086003 食品工程 01农产品加工与资源综合利用 02食品生物活性物质及其功能评价 03食品微生物发酵技术 04果蔬加工与贮藏保鲜 更多研究方向 | ||
考试科目 |
101 思想政治理论 204 英语(二) 338 生物化学 854 微生物学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
338 生物化学
1.《普通生物化学》(第五版),陈钧辉、张冬梅.高等教育出版社,2015 2.《生物化学简明教程》(第五版),张丽萍、杨建雄.高等教育出版社,2015 3.《生物化学习题解析》(第四版),陈钧辉,杨荣武,等.科学出版社,2015 854 微生物学 1、《微生物学教程》(第三版)周德庆编著,高等教育出版社,2020 2、《微生物学实验教程》(第三版),周德庆、徐德强,高等教育出版社,2013 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
更多复试科目信息 | ||
同等学力 |
同等学历加试: 化工原理、生物分离工程
《化工原理》(第五版),王志魁、向阳、王宇,化学工业出版社,2018 《生物分离工程》(第三版),孙彦,化学工业出版社,2013 更多同等学力加试科目 |
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题型结构 |
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资料说明 |
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