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招生年份:2023 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品科学与工程专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 0832 |
研究方向 |
0832食品科学与工程 083200食品科学与工程 01 食品科学 02 粮食、油脂及植物蛋白工 程 03 农产品加工及贮藏工程 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101 思想政治理论 ②201 英语 ( 一 ) ③302 数学 ( 二 ) ④809 食品化学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
809 食品化学
1.食品化学,阚健全,北京:中国农业大学出版社,2016年,第三版。 2.食品化学,梁文珍,蔡智军,北京:中国农业大学出版社,2020年,第一版。 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目:食品工艺学
复试参考书: 《食品工艺学》,夏文水主编, 中国轻工业出版社第 1 版 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
加试科目一:食品微生 物学
加试科目二:食品分析 加试参考书: 1.《食品微生物学》,何国庆 主编,中国农业大学出版社第 3 版或第 4 版; 2.《食品分析》,王永华主编, 中国轻工业出版社第 3 版 更多同等学力加试科目 |
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题型结构 |
809 食品化学
试题类型主要包括:选择题、判断题、填空题、名词解释、简答题、论述题。 更多题型结构 |
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资料说明 |
更多资料说明 |
复试 |
>>更多分数线信息 | ||
录取比例 |
>>更多录取信息 | ||
难度系数 |
>>更多难度分析 | ||
导师信息 |
01:朱丽霞、张锐利、任晓镤、裴龙英 02:王伟华、张春兰、陆健康 03:侯旭杰、许倩、王丽玲、郭东起、 蒲云峰、向延菊 >>更多导师信息 | ||
研究方向 |
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