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| 招生年份:2023 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品科学与工程专业招生人数: 25 | 专业代码 : 083200 |
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研究方向 |
083200 食品科学与工程（一级学科） 食品科学 水产品加工及贮藏工程 更多研究方向 | ||
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考试科目 |
①101 思想政治理论 ②201 英语（一） ③302 数学（二） ④942 食品微生物学 更多考试科目信息 | ||
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初试 |
942 食品微生物学
1《微生物学教程》（3版）周德庆，高等教育出版社，2011 2《食品微生物学》（3版）何国庆，中国农业大学出版社，2016 3《现代食品微生物学》吴祖芳，浙江大学出版社，2017 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目：食品化学 更多复试科目信息 | ||
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同等学力 |
同等学力加试科目为食品营养学、食品工程原理 更多同等学力加试科目 | ||
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题型结构 |
更多题型结构 | ||
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资料说明 |
更多资料说明 | ||
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复试 |
>>更多分数线信息 | ||
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录取比例 |
>>更多录取信息 | ||
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难度系数 |
>>更多难度分析 | ||
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导师信息 |
>>更多导师信息 | ||
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研究方向 |
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| 招生年份:2022 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品科学与工程专业招生人数: 23 | 专业代码 : 083200 |
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研究方向 |
083200 食品科学与工程（一级学科） "01 食品科学 02 水产品加工及贮藏工程" 更多研究方向 | ||
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考试科目 |
"①101 思想政治理论 ②201 英语（一） ③302 数学（二） ④942 食品微生物学" 更多考试科目信息 | ||
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初试 |
更多初试参考书目信息 | ||
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复试科目 |
食品化学
更多复试科目信息 |
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同等学力 |
食品营养学、食品工程原理
更多同等学力加试科目 |
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题型结构 |
更多题型结构 | ||
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资料说明 |
更多资料说明 | ||
| 招生年份:2021 | 本院系招生人数: 144 | 食品科学与工程专业招生人数: 19 | 专业代码 : 083200 |
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研究方向 |
083200 食品科学与工程 01食品科学 水产品加工及贮藏工程 更多研究方向 | ||
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考试科目 |
①101 思想政治理论 ②201 英语一 ③302 数学二 ④942 食品微生物学 更多考试科目信息 | ||
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初试 |
更多初试参考书目信息 | ||
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复试科目 |
食品化学 更多复试科目信息 | ||
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同等学力 |
食品营养学、食品工程原理 更多同等学力加试科目 | ||
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题型结构 |
更多题型结构 | ||
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资料说明 |
更多资料说明 | ||
| 招生年份:2020 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品科学与工程专业招生人数: 12 | 专业代码 : 083200 |
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研究方向 |
083200 食品科学与工程 01食品科学 02水产品加工及贮藏工程 更多研究方向 | ||
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考试科目 |
①101 思想政治理论 ②201 英语一或203 日语 ③302 数学二 ④942 食品微生物学 更多考试科目信息 | ||
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初试 |
942 食品微生物学
《微生物学教程》（3版）周德庆，高等教育出版社，2011 《食品微生物学》（3版）何国庆，中国农业大学出版社，2016 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目：食品化学
备注：学制：3年 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
同等学力加试科目：食品营养学、食品工程原理 更多同等学力加试科目 | ||
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题型结构 |
942 食品微生物学
1.名词解释 2.是非题 3.填空题 4.简答与论述题 更多题型结构 |
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资料说明 |
更多资料说明 | ||
| 招生年份:2017 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品科学与工程专业招生人数: 15 | 专业代码 : 083201 |
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研究方向 |
01食品加工与贮藏 02食品安全与质量控制 03食品生物技术 更多研究方向 | ||
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考试科目 |
①101思想政治理论 ②201英语一 或203日语 ③302数学二 ④942食品微生物学 更多考试科目信息 | ||
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初试 |
942食品微生物学：
1、《食品微生物学》 何国庆/著 中国农业大学出版社 2、《微生物学教程（第二版）》周德庆 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试专业课科目：（任选一门）
1、食品加工工艺学 《食品加工工艺学》王颉 何俊萍 编，中国农业科学技术出版社，2008年出版 2、食品安全学 《食品安全学》钟耀广主编，化学工业出版社，2010年出版 3、食品化学 《食品化学》丁芳林主编，华中科技大学出版社，2010年出版 同等学力加试科目： 1、食品营养学 《食品营养学》孙远明主编，中国农业大学出版社，2010年出版 2、食品工程原理 《食品工程原理》廖世荣主编，科学出版社，2009年出版 备注： 学制3年 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
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题型结构 |
更多题型结构 | ||
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资料说明 |
更多资料说明 | ||
| 招生年份:2016 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品科学与工程专业招生人数: 15 | 专业代码 : 83201 |
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研究方向 |
01食品加工与贮藏 02食品安全与质量控制 03食品生物技术 更多研究方向 | ||
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考试科目 |
①101思想政治理论 ②201英语一或203日语 ③302数学二 ④942食品微生物学 更多考试科目信息 | ||
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初试 |
942食品微生物学： 《食品微生物学》 何国庆/著 中国农业大学出版社； 《微生物学教程（第二版）》周德庆 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试专业课科目： 1、食品加工工艺学： 《食品加工工艺学》王颉 何俊萍 编，中国农业科学技术出版社，2008年出版 2、食品安全学： 《食品安全学》钟耀广主编，化学工业出版社，2010年出版 3、食品化学： 《食品化学》丁芳林主编，华中科技大学出版社，2010年出版。 任选一门 同等学力加试科目： 1、食品营养学： 《食品营养学》孙远明主编，中国农业大学出版社，2010年出版 2、食品工程原理： 《食品工程原理》廖世荣主编，科学出版社，2009年出版。 备注： 学制3年 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
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题型结构 |
更多题型结构 | ||
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资料说明 |
更多资料说明 | ||
| 招生年份:2015 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品科学与工程专业招生人数: 15 | 专业代码 : 83201 |
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研究方向 |
01食品加工与贮藏 02食品安全与质量控制 03食品生物技术 更多研究方向 | ||
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考试科目 |
①101思想政治理论 ②201英语一或203日语 ③302数学二 ④942食品微生物学 更多考试科目信息 | ||
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初试 |
942食品微生物学 1、食品微生物学 何国庆/著 中国农业大学出版社 2、微生物学教程（第二版）周德庆 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试专业课科目： 1、食品加工工艺学 2、食品安全学 3、食品化学 任选一门 同等学力加试科目： 1、食品营养学 2、食品工程原理 备注：学制3年 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
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题型结构 |
更多题型结构 | ||
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资料说明 |
更多资料说明 | ||
| 招生年份:2014 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品科学与工程专业招生人数: 12 | 专业代码 : 83201 |
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研究方向 |
01食品加工与贮藏 02食品安全与质量控制 03食品生物技术 更多研究方向 | ||
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考试科目 |
①101思想政治理论 ②201英语一或203日语 ③302数学二 ④942食品微生物学 更多考试科目信息 | ||
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初试 |
942食品微生物学 1.《食品微生物学》 何国庆/著 中国农业大学出版社； 2.《微生物学教程（第二版）》周德庆。 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目： 1、食品加工工艺学 2、食品安全学 3、食品化学 任选一门 同等学力加试科目： 1、食品营养学 2、食品工程原理 备注： 学制3年 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
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题型结构 |
更多题型结构 | ||
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资料说明 |
更多资料说明 | ||
| 招生年份:2013 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品科学与工程专业招生人数: 15 | 专业代码 : 83201 |
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研究方向 |
01食品加工与贮藏 02食品安全与质量控制 03食品生物技术 更多研究方向 | ||
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考试科目 |
①101思想政治理论 ②201英语一或203日语 ③302数学二 ④942食品微生物学 更多考试科目信息 | ||
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初试 |
942食品微生物学 1.《食品微生物学》 何国庆/著 中国农业大学出版社； 2.《微生物学教程（第二版）》周德庆。 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试专业课目： 1、食品加工工艺学 2、食品安全学 3、食品化学 任选一门 参考书： 1.《食品加工工艺学》王颉 何俊萍 编，中国农业科学技术出版社，2008年出版； 2.《食品安全学》钟耀广主编，化学工业出版社，2010年出版； 3.《食品化学》丁芳林主编，华中科技大学出版社，2010年出版。 同等学力加试科目： 1、食品营养学 2、食品工程原理 参考书： 1.《食品营养学》孙远明主编，中国农业大学出版社，2010年出版； 2.《食品工程原理》廖世荣主编，科学出版社，2009年出版 备注：学制3年 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
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题型结构 |
更多题型结构 | ||
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资料说明 |
更多资料说明 | ||
| 招生年份:2012 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品科学与工程专业招生人数: 30 | 专业代码 : 83201 |
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研究方向 |
01食品加工与贮藏 02食品安全与质量控制 03食品生物技术 更多研究方向 | ||
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考试科目 |
①101思想政治理论 ②201英语一或203日语 ③302数学二 ④828食品微生物学 更多考试科目信息 | ||
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初试 |
828食品微生物学 《食品微生物学》何国庆，丁立孝编，中国农业大学出版社，2009年出版。 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试： 1、食品加工工艺学 2、食品安全学 3、食品化学 任选一门 参考书：《食品加工工艺学》王颉 何俊萍 编，中国农业科学技术出版社，2008年出版； 《食品安全学》钟耀广主编，化学工业出版社，2010年出版； 《食品化学》丁芳林主编，华中科技大学出版社，2010年出版。 同等学力加试： 1、食品营养学 2、食品工程原理 参考书：《食品营养学》孙远明主编，中国农业大学出版社，2010年出版 《食品工程原理》廖世荣主编，科学出版社，2009年出版。 备注：学制3年。 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
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题型结构 |
更多题型结构 | ||
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资料说明 |
更多资料说明 | ||
| 招生年份:2011 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品科学与工程专业招生人数: 20 | 专业代码 : 83201 |
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研究方向 |
01食品加工与贮藏 02食品安全与质量控制 03 食品生物技术 更多研究方向 | ||
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考试科目 |
①101思想政治理论 ②201英语一或203日语 ③302数学二 ④828食品微生物学 更多考试科目信息 | ||
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初试 |
828《食品微生物学》无锡轻工大学、天津轻工业学院合编，中国轻工业出版社,2006。 复试： 《食品加工工艺学》（第二版）赵晋府主编，中国轻工业出版社，1999； 《食品安全导论》金征宇主编，化学工业出版社，2005； 《食品化学》阚建全主编，中国农业大学出版社，2008。 加试： 《食品营养学》刘志皋主编，中国轻工业出版社，1991； 《食品工程原理》李云飞，葛克山主编，中国农业大学出版社，2002。 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
1、食品加工工艺学 2、食品安全学 3、食品化学 任选一门 同等学力 加试科目 1、食品营养学 2、食品工程原理 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
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题型结构 |
更多题型结构 | ||
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资料说明 |
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