福州大学食品科学与工程专业考研真题-考研资料-考研群-参考书教材

研究方向	083200食品科学与工程 "01食品科学 02粮食、油脂及植物蛋白工程 03农产品加工及贮藏工程 04水产品加工及贮藏工程" 更多研究方向
考试科目	①101思想政治理论②201英语（一）③302数学（二）④840食品化学更多考试科目信息
初试参考书目	840食品化学参考书目(须与专业目录一致)(包括作者、书目、出版社、出版时间、版次)： 1. 食品化学, 江波等编，中国轻工业出版社，2018年 2. 食品化学数字课程，倪莉等编，高等教育出版社，高等教育电子音像出版社，2018年10月，网址：http://icc.hep.com.cn/fzu/sphx 更多初试参考书目信息
复试科目	复试科目：食品分析；本专业不招收同等学力考生；本专业全日制学制为3年更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

复试分数线	福州大学食品科学与工程专业考研复试分数线对考研人来说是非常重要的信息，考研复试分数线就决定了考多少分才能有机会进复试的一个最低标准。如果福州大学食品科学与工程专业考研复试分数线过高的话，那么对于基础相对较差的考生肯定就会有一定的难度，而如果福州大学食品科学与工程专业考研复试分数线较低的话就会比较容易。当然复试分数线也受试题难度等影响，也不能完全根据分数线来判断考研难易程度。我们提供的复试分数线可能来源于大学名研究生院网站，也可能由福州大学食品科学与工程专业的研究生提供，不代表学校官方数据，可能有误差，供考生参考，如有误差本站不承担相应责任。 >>更多分数线信息
录取比例	福州大学食品科学与工程专业考研录取比例代表着你有多大的概率或者可能性考研成功，这是每个考研人都十分关注的非常现实的一个问题。福州大学食品科学与工程专业考研报录比，顾名思义，是报考人数与录取人数的比例关系。福州大学食品科学与工程专业研究生历年录取比例以及历年报录比的对每个考生都非常重要。知道了福州大学食品科学与工程专业研究生录取比例，就可以做到心中有数，在起跑线上就已经处于领先地位了。我们提供的报录比可能来源于大学名研究生院网站，也可能由福州大学食品科学与工程专业的研究生提供，不代表学校官方数据，可能有误差，供考生参考，如有误差本站不承担相应责任 >>更多录取信息
难度系数	福州大学食品科学与工程专业考研难度系数是经过多届(一般3届以上)大量的报考福州大学食品科学与工程专业研究生的考生根据专业课的难度、分数线、报录比等多种因素分析出来的参考数据，最高为10（代表非常难考，代表强手多，竞争大，需要足够的重视和付出，考研复习时间建议一年以上），最低为3（代表竞争不大，报考人数少，正常情况下好好复习半年左右就有比较大的成功率）。难度系数仅供考生参考，不代表学校官方数据，不对数据承担相应的责任。 >>更多难度分析
导师信息	>>更多导师信息
研究方向详情

福州大学食品科学与工程以上招生信息（招生目录、考试科目、参考书、复试信息）均来源于福州大学研究生院，权威可靠。导师信息、历年分数线、招生录取比例、难度分析有些来源于在校的研究生，信息比较准确，但是可能存在一定的误差，仅供大家参考。

福州大学食品科学与工程专业考研大纲和考研真题都是非常重要的，希望大家在考研的过程中一定要重视！一般考研大纲都是可以在网上免费下载的，考研网的福州大学食品科学与工程专业考研真题是最全的！

福州大学食品科学与工程专业2022年考研招生简章招生目录

招生年份:2022

本院系招生人数: 未公布

食品科学与工程专业招生人数: 未公布

专业代码 : 083200

研究方向	083200食品科学与工程 01食品科学 02粮食、油脂及植物蛋白工程 03农产品加工及贮藏工程 04水产品加工及贮藏工程备注：本专业全日制学制为3年更多研究方向
考试科目	①101思想政治理论 ②201英语（一） ③302数学（二） ④840食品化学更多考试科目信息
初试参考书目	840 食品化学 [1]江波等.食品化学（第2版）.中国轻工业出版社，2018； [2]倪莉等.食品化学数字课程.高等教育出版社，高等教育电子音像出版社，2018，http://icc.hep.com.cn/fzu/sphx 更多初试参考书目信息
复试科目	复试科目：食品分析； [1]丁晓雯等.食品分析.中国农业大学出版社，2016。更多复试科目信息
同等学力加试科目	本专业不招收同等学力考生；更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

福州大学食品科学与工程专业2021年考研招生简章招生目录

招生年份:2021

本院系招生人数: 未公布

食品科学与工程专业招生人数: 未公布

专业代码 : 083200

研究方向	083200食品科学与工程 "01食品科学 02粮食、油脂及植物蛋白工程 03农产品加工及贮藏工程 04水产品加工及贮藏工程" 更多研究方向
考试科目	083200食品科学与工程 ①101思想政治理论②201英语一③302数学二④840食品化学更多考试科目信息
初试参考书目	(840)食品化学 1.《食品化学》，王璋等编，轻工出版社；2.食品化学数字课程，倪莉等编，高等教育出版社，高等教育电子音像出版社，2018年10月，网址：http://icc.hep.com.cn/fzu/sphx 更多初试参考书目信息
复试科目	复试科目：食品分析；本专业不招收同等学力考生；本专业全日制学制为3年。 083200 食品科学与工程全日制《食品分析》无锡轻工大学编，轻工业出版社. 更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

福州大学食品科学与工程专业2020年考研招生简章招生目录

招生年份:2020

本院系招生人数: 135

食品科学与工程专业招生人数: 未公布

专业代码 : 083200

研究方向	083200食品科学与工程 01食品科学 02粮食、油脂及植物蛋白工程 03农产品加工及贮藏工程 04水产品加工及贮藏工程更多研究方向
考试科目	①101思想政治理论②201英语一③302数学二④840食品化学更多考试科目信息
初试参考书目	(840)食品化学 1、《食品化学》，王璋等编，轻工出版社；2、食品化学数字课程，倪莉等编，高等教育出版社，高等教育电子音像出版社，2018年10月，网址：http：//icc.hep.com.cn/fzu/sphx 更多初试参考书目信息
复试科目	复试科目：食品分析；《食品分析》无锡轻工大学编，轻工业出版社更多复试科目信息
同等学力加试科目	本专业不招收同等学力考生；本专业全日制学制为3年。更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

福州大学食品科学与工程专业2017年考研招生简章招生目录

招生年份:2017

本院系招生人数: 未公布

食品科学与工程专业招生人数: 未公布

专业代码 : 083201

研究方向	01(全日制)功能食品 02(全日制)食品生物技术 03(全日制)食品添加剂 04(全日制)食品资源开发与利用 05(全日制)食品安全与检测 06(全日制)食品工程技术与设备更多研究方向
考试科目	①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④840食品化学更多考试科目信息
初试参考书目	840食品化学：《食品化学》王璋等编，轻工出版社更多初试参考书目信息
复试科目	复试科目： ①食品技术原理《食品技术原理》赵晋府编，轻工业出版社 ②食品分析《食品分析》无锡轻工大学编，轻工业出版社备注： 1、本专业不招收同等学力考生 2、本专业全日制学制为3年 3、院计划招生119人，其中包括推免生26人更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

福州大学食品科学与工程专业2016年考研招生简章招生目录

招生年份:2016

本院系招生人数: 未公布

食品科学与工程专业招生人数: 未公布

专业代码 : 83201

研究方向	01 功能食品 02 食品生物技术 03 食品添加剂 04 食品资源开发与利用 05 食品安全与检测 06 食品工程技术与设备更多研究方向
考试科目	①101 思想政治理论 ②201 英语一 ③302 数学二 ④840 食品化学更多考试科目信息
初试参考书目	840 食品化学：《食品化学》，王璋等编，轻工出版社更多初试参考书目信息
复试科目	复试科目： ①食品技术原理：《食品技术原理》赵晋府编，轻工业出版社； ②食品分析《食品分析》无锡轻工大学编，轻工业出版社。备注： 1、本专业不招收同等学力考生 2、院计划招生83人，其中包括推免生25人更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

福州大学食品科学与工程专业2015年考研招生简章招生目录

招生年份:2015

本院系招生人数: 未公布

食品科学与工程专业招生人数: 未公布

专业代码 : 83201

研究方向	01功能食品 02食品生物技术 03食品添加剂 04食品资源开发与利用 05食品安全与检测 06食品工程技术与设备更多研究方向
考试科目	①101 思想政治理论 ②201 英语一 ③302 数学二 ④840 食品化学更多考试科目信息
初试参考书目	840食品化学《食品化学》，王璋等编，轻工出版社更多初试参考书目信息
复试科目	复试科目： ①食品技术原理 ②食品分析参考书：食品技术原理：《食品技术原理》赵晋府编，轻工业出版社；食品分析：《食品分析》无锡轻工大学编，轻工业出版社。注：本专业不招收同等学力考生更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

福州大学食品科学与工程专业2014年考研招生简章招生目录

招生年份:2014

本院系招生人数: 未公布

食品科学与工程专业招生人数: 未公布

专业代码 : 83201

研究方向	01 功能食品 02 食品生物技术 03 食品添加剂 04 食品资源开发与利用 05 食品安全与检测 06 食品工程技术与设备更多研究方向
考试科目	101 思想政治理论 201 英语一 302 数学二 840 食品化学更多考试科目信息
初试参考书目	840 食品化学《食品化学》，王璋等编，轻工出版社更多初试参考书目信息
复试科目	复试科目：专业综合知识（食品技术原理、食品分析）参考书目：食品技术原理：《食品技术原理》赵晋府编，轻工业出版社；食品分析：《食品分析》无锡轻工大学编，轻工业出版社。本专业不招收同等学力考生更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

福州大学食品科学与工程专业2013年考研招生简章招生目录

招生年份:2013

本院系招生人数: 83

食品科学与工程专业招生人数: 未公布

专业代码 : 83201

研究方向	01功能食品 02食品生物技术 03食品添加剂 04食品资源开发与利用 05食品安全与检测 06食品工程技术与设备更多研究方向
考试科目	①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④840食品化学更多考试科目信息
初试参考书目	840食品化学参考书目《食品化学》，王璋等编，轻工出版社更多初试参考书目信息
复试科目	复试科目：专业综合知识（食品技术原理、食品分析）参考书目食品技术原理：《食品技术原理》赵晋府编，轻工业出版社；食品分析：《食品分析》无锡轻工大学编，轻工业出版社。备注：本专业不招收同等学力考生更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

福州大学食品科学与工程专业2012年考研招生简章招生目录

招生年份:2012

本院系招生人数: 62

食品科学与工程专业招生人数: 未公布

专业代码 : 83201

研究方向	_ 01功能食品 _ 02食品生物技术 _ 03食品添加剂 _ 04食品资源开发与利用 _ 05食品安全与检测 _ 06食品工程技术与设备更多研究方向
考试科目	①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④840食品化学更多考试科目信息
初试参考书目	840食品化学《食品化学》王璋等编，轻工出版社；更多初试参考书目信息
复试科目	复试科目：专业综合知识（食品技术原理、食品分析）本专业不招收同等学力考生《食品技术原理》赵晋府编，轻工业出版社；《食品分析》无锡轻工大学编，轻工业出版社；更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

福州大学食品科学与工程专业2011年考研招生简章招生目录

招生年份:2011

本院系招生人数: 70

食品科学与工程专业招生人数: 未公布

专业代码 : 83201

研究方向	01功能食品 02食品生物技术 03食品添加剂 04食品加工和保藏 05食品资源开发与利用 06食品安全与检测 07食品工程技术与设备更多研究方向
考试科目	①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④840食品化学更多考试科目信息
初试参考书目	《食品化学》王璋等编，轻工出版社；复试：《食品技术原理》赵晋府编，轻工业出版社；《食品分析》无锡轻工大学编，轻工业出版社；更多初试参考书目信息
复试科目	复试科目：专业综合知识（食品技术原理、食品分析）更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

福州大学食品科学与工程专业初试科目

840食品化学

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