吉林农业大学粮食、油脂及植物蛋白工程专业考研真题-考研资料-考研群-参考书教材

研究方向	097202粮食、油脂及植物蛋白工程 01 谷物精深加工技术与物性研究 02 油脂工程与功能性油脂研究 03 植物蛋白工程及综合利用技术的研究 04 粮油深加工副产物高附加值利用技术研究更多研究方向
考试科目	①101 思想政治理论 ②201 英语一 ③618 数学 ④809 食品微生物学与食品生物化学更多考试科目信息
初试参考书目	618 数学：《微积分》第四版，赵昕、王增辉主编，第四版，中国农业出版社，2017 年《线性代数》，王增辉主编，中国农业出版社，2014 年《概率论与数理统计》，王增辉，张好治主编，高等教育出版社，2013 年 809 食品微生物学与食品生物化学：《现代食品微生物学》（第二版），刘慧主编，中国轻工业出版社 2011 年《食品生物化学》，陈晓平主编，郑州大学出版社，2011 年更多初试参考书目信息
复试科目	复试科目： 929 食用植物油与植物蛋白参考书目：《油脂工艺学》（第一版），于殿宇主编，科学出版社，2012 年《植物蛋白工艺学》（第一版），江连洲主编，科学出版社，2012 年更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
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复试分数线	吉林农业大学粮食、油脂及植物蛋白工程专业考研复试分数线对考研人来说是非常重要的信息，考研复试分数线就决定了考多少分才能有机会进复试的一个最低标准。如果吉林农业大学粮食、油脂及植物蛋白工程专业考研复试分数线过高的话，那么对于基础相对较差的考生肯定就会有一定的难度，而如果吉林农业大学粮食、油脂及植物蛋白工程专业考研复试分数线较低的话就会比较容易。当然复试分数线也受试题难度等影响，也不能完全根据分数线来判断考研难易程度。我们提供的复试分数线可能来源于大学名研究生院网站，也可能由吉林农业大学粮食、油脂及植物蛋白工程专业的研究生提供，不代表学校官方数据，可能有误差，供考生参考，如有误差本站不承担相应责任。 >>更多分数线信息
录取比例	吉林农业大学粮食、油脂及植物蛋白工程专业考研录取比例代表着你有多大的概率或者可能性考研成功，这是每个考研人都十分关注的非常现实的一个问题。吉林农业大学粮食、油脂及植物蛋白工程专业考研报录比，顾名思义，是报考人数与录取人数的比例关系。吉林农业大学粮食、油脂及植物蛋白工程专业研究生历年录取比例以及历年报录比的对每个考生都非常重要。知道了吉林农业大学粮食、油脂及植物蛋白工程专业研究生录取比例，就可以做到心中有数，在起跑线上就已经处于领先地位了。我们提供的报录比可能来源于大学名研究生院网站，也可能由吉林农业大学粮食、油脂及植物蛋白工程专业的研究生提供，不代表学校官方数据，可能有误差，供考生参考，如有误差本站不承担相应责任 >>更多录取信息
难度系数	吉林农业大学粮食、油脂及植物蛋白工程专业考研难度系数是经过多届(一般3届以上)大量的报考吉林农业大学粮食、油脂及植物蛋白工程专业研究生的考生根据专业课的难度、分数线、报录比等多种因素分析出来的参考数据，最高为10（代表非常难考，代表强手多，竞争大，需要足够的重视和付出，考研复习时间建议一年以上），最低为3（代表竞争不大，报考人数少，正常情况下好好复习半年左右就有比较大的成功率）。难度系数仅供考生参考，不代表学校官方数据，不对数据承担相应的责任。 >>更多难度分析
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吉林农业大学粮食、油脂及植物蛋白工程以上招生信息（招生目录、考试科目、参考书、复试信息）均来源于吉林农业大学研究生院，权威可靠。导师信息、历年分数线、招生录取比例、难度分析有些来源于在校的研究生，信息比较准确，但是可能存在一定的误差，仅供大家参考。

吉林农业大学粮食、油脂及植物蛋白工程专业考研大纲和考研真题都是非常重要的，希望大家在考研的过程中一定要重视！一般考研大纲都是可以在网上免费下载的，考研网的吉林农业大学粮食、油脂及植物蛋白工程专业考研真题是最全的！

吉林农业大学粮食、油脂及植物蛋白工程专业2021年考研招生简章招生目录

招生年份:2021

本院系招生人数: 未公布

粮食、油脂及植物蛋白工程专业招生人数: 18

专业代码 : 097202

研究方向	097202 粮食、油脂及植物蛋白工程： 01 谷物精深加工技术与物性研究 02 油脂工程与功能性油脂研究 03 植物蛋白工程及综合利用技术的研究 04 粮油深加工副产物高附加值利用技术研究更多研究方向
考试科目	①101 思想政治理论 ②201 英语一 ③618 数学 705 化学选一 ④809 食品微生物学与食品生物化学更多考试科目信息
初试参考书目	809 食品微生物学与食品生物化学：《现代食品微生物学》（第二版），刘慧主编，中国轻工业出版社 2011 年《食品生物化学》，陈晓平主编，郑州大学出版社，2011 年 618 数学：《微积分》，赵昕、王增辉主编，第四版，中国农业出版社，2017 年《线性代数》，王增辉主编，中国农业出版社，2014 年《概率论与数理统计》，王增辉，张好治主编，高等教育出版社，2013 年 705 化学：《无机及分析化学》，栾国有，杨桂霞主编，中国农业出版社，2015 年第一版《有机化学》（第一版），刘文丛、高岩等主编，中国农业出版社，2008 年更多初试参考书目信息
复试科目	929 食用植物油与植物蛋白参考书目：《油脂工艺学》（第一版），于殿宇主编，科学出版社，2012 年《植物蛋白工艺学》（第一版），江连洲主编，科学出版社，2012 年更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
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吉林农业大学粮食、油脂及植物蛋白工程专业2020年考研招生简章招生目录

招生年份:2020

本院系招生人数: 未公布

粮食、油脂及植物蛋白工程专业招生人数: 15

专业代码 : 097202

研究方向	097202粮食、油脂及植物蛋白工程 01 谷物精深加工技术与物性研究 02 油脂工程与功能性油脂研究 03 植物蛋白工程及综合利用技术的研究 04 粮油深加工副产物高附加值利用技术研究更多研究方向
考试科目	①101 思想政治理论 ②201 英语一 ③618 数学 705 化学选一 ④809 食品微生物学与食品生物化学更多考试科目信息
初试参考书目	618 数学《微积分》，赵昕、王增辉主编，第四版，中国农业出版社，2017 年；《线性代数》，王增辉主编，中国农业出版社，2014 年《概率论与数理统计》，王增辉，张好治主编，高等教育出版社，2013 年705 化学《无机及分析化学》栾国有，杨桂霞主编，中国农业出版社，2015 年第一版《有机化学》（第一版）刘文丛、高岩等主编，中国农业出版社，2008 年 809 食品微生物学与食品生物化学《现代食品微生物学》（第二版）刘慧主编中国轻工业出版社 2011 年；《食品生物化学》陈晓平主编郑州大学出版社 2010 年更多初试参考书目信息
复试科目	复试科目：929 食用植物油与植物蛋白 929《油脂工艺学》（第一版）王殿宇主编，科学出版社，2012 年；《植物蛋白工艺学》（第一版）江连洲主编，科学出版社，2012 年更多复试科目信息
同等学力加试科目	加试科目：1、粮食深加工技术2、油脂加工工艺更多同等学力加试科目
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吉林农业大学粮食、油脂及植物蛋白工程专业2016年考研招生简章招生目录

招生年份:2016

本院系招生人数: 未公布

粮食、油脂及植物蛋白工程专业招生人数: 10

专业代码 : 97202

研究方向	01 谷物精深加工技术与物性研究 02 油脂工程与功能性油脂研究 03 植物蛋白工程及综合利用技术的研究 04 粮油深加工副产物高附加值利用技术研究更多研究方向
考试科目	①101思想政治理论 ②201英语一 ③618数学（校内）705化学（校内）选一 ④809食品微生物学与食品生物化学更多考试科目信息
初试参考书目	618数学（校内）《微积分》，王增辉主编，第二版，中国农业出版社，2010年；《线性代数》，王增辉主编，高等教育出版社，2012年7月；《线性代数》，王增辉主编，中国农业出版社，2012年3月《概率论与数理统计》，王增辉主编，高等教育出版社，2011年8月 705化学（校内）《普通化学》康立娟主编，高等教育出版社2005年第一版或2009年第二版；《普通化学学习指导》刘俊渤等主编，2005年-2010年版，吉林大学出版社；《有机化学》刘文丛、高岩等主编，2007年11月，中国农业出版社；《有机化学实验》高岩、洪波等主编，2007年7月，中国农业出版社 809食品微生物学与食品生物化学： 1.《食品微生物学》江汉湖主编，中国农业出版社 2005； 2.《食品生物化学》，胡耀辉主编，2009年，化工出版社，十一五规划教材更多初试参考书目信息
复试科目	复试科目： 929食用植物油与植物蛋白： 1.《油脂工艺学》（第一版）王殿宇主编、科学出版社、2012年； 2.《植物蛋白工艺学》（第一版）江连洲主编，科学出版社，2012年加试科目： 1、粮食深加工技术 2、油脂加工工艺更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
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吉林农业大学粮食、油脂及植物蛋白工程专业2015年考研招生简章招生目录

招生年份:2015

本院系招生人数: 未公布

粮食、油脂及植物蛋白工程专业招生人数: 10

专业代码 : 97202

研究方向	01谷物精深加工技术与物性研究 02油脂工程与功能性油脂研究 03植物蛋白工程及综合利用技术的研究 04粮油深加工副产物高附加值利用技术研究更多研究方向
考试科目	①101思想政治理论 ②201英语一 ③618数学（校内）或705化学（校内）（选一） ④809食品微生物学与食品生物化学更多考试科目信息
初试参考书目	618数学（校内）《微积分》，王增辉主编，第二版，中国农业出版社，2010年；《线性代数》，王增辉主编，高等教育出版社，2012年7月；《线性代数》，王增辉主编，中国农业出版社，2012年3月《概率论与数理统计》，王增辉主编，高等教育出版社，2011年8月 705化学（校内）《普通化学》康立娟主编，高等教育出版社2005年第一版或2009年第二版；《普通化学学习指导》刘俊渤等主编，2005年-2010年版，吉林大学出版社；《有机化学》刘文丛、高岩等主编，2007年11月，中国农业出版社；《有机化学实验》高岩、洪波等主编，2007年7月，中国农业出版社 809食品微生物学与食品生物化学《食品微生物学》江汉湖主编，中国农业出版社 2005；《食品生物化学》，胡耀辉主编，2009年，化工出版社，十一五规划教材更多初试参考书目信息
复试科目	复试科目及参考书： 929食用植物油与植物蛋白《食用植物油与植物蛋白》（第一版）刘大川主编、化学工业出版社、2001年；加试科目： 1、粮食深加工技术 2、油脂加工工艺更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

吉林农业大学粮食、油脂及植物蛋白工程专业2014年考研招生简章招生目录

招生年份:2014

本院系招生人数: 未公布

粮食、油脂及植物蛋白工程专业招生人数: 10

专业代码 : 97202

研究方向	01谷物精深加工技术与物性研究 02油脂工程与功能性油脂研究 03植物蛋白工程及综合利用技术的研究 04 粮油深加工副产物高附加值利用技术研究更多研究方向
考试科目	①101思想政治理论 ②201英语一 ③618数学（校内）705化学（校内）选一④809食品微生物学与食品生物化学更多考试科目信息
初试参考书目	618数学《微积分》，王增辉主编，第二版，中国农业出版社，2010年；《线性代数》，王增辉主编，高等教育出版社，2012年7月；《线性代数》，王增辉主编，中国农业出版社，2012年3月《概率论与数理统计》，王增辉主编，高等教育出版社，2011年8月 705化学《普通化学》康立娟主编，高等教育出版社2005年第一版或2009年第二版；《普通化学学习指导》刘俊渤等主编，2005年-2010年版，吉林大学出版社；《有机化学》刘文丛、高岩等主编，2007年11月，中国农业出版社；《有机化学实验》高岩、洪波等主编，2007年7月，中国农业出版社 809食品微生物学与食品生物化学《食品微生物学》江汉湖主编，中国农业出版社 2005；《食品生物化学》，胡耀辉主编，2009年，化工出版社，十一五规划教材更多初试参考书目信息
复试科目	复试科目：929食用植物油与植物蛋白加试科目：1、粮食深加工技术 2、油脂加工工艺参考书目： 929食用植物油与植物蛋白《食用植物油与植物蛋白》（第一版）刘大川主编、化学工业出版社、2001年；更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

吉林农业大学粮食、油脂及植物蛋白工程专业2013年考研招生简章招生目录

招生年份:2013

本院系招生人数: 未公布

粮食、油脂及植物蛋白工程专业招生人数: 10

专业代码 : 97202

研究方向	01谷物精深加工技术与物性研究 02油脂工程与功能性油脂研究 03植物蛋白工程及综合利用技术的研究 04 粮油深加工副产物高附加值利用技术研究更多研究方向
考试科目	①101思想政治理论 ②201英语一 ③618数学（校内）705化学（校内）选一 ④809食品微生物学与食品生物化学更多考试科目信息
初试参考书目	618数学《微积分》，王增辉主编，第二版，中国农业出版社，2010年；《线性代数》，王增辉主编，高等教育出版社，2012年7月；《线性代数》，王增辉主编，中国农业出版社，2012年3月《概率论与数理统计》，王增辉主编，高等教育出版社，2011年8月 705化学《普通化学》康立娟主编，高等教育出版社2005年第一版或2009年第二版；《普通化学学习指导》刘俊渤等主编，2005年-2010年版，吉林大学出版社；《有机化学》刘文丛、高岩等主编，2007年11月，中国农业出版社；《有机化学实验》高岩、洪波等主编，2007年7月，中国农业出版社 809食品微生物学与食品生物化学《食品微生物学》江汉湖主编，中国农业出版社 2005；《食品生物化学》，胡耀辉主编，2009年，化工出版社，十一五规划教材更多初试参考书目信息
复试科目	复试科目：929食用植物油与植物蛋白参考书：《食用植物油与植物蛋白》（第一版）刘大川主编、化学工业出版社、2001年；《粮食深加工》（第一版）杜仲镛主编、化学工业出版社、2004年加试科目： 1、粮食深加工技术 2、油脂加工工艺更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

吉林农业大学粮食、油脂及植物蛋白工程专业2012年考研招生简章招生目录

招生年份:2012

本院系招生人数: 未公布

粮食、油脂及植物蛋白工程专业招生人数: 15

专业代码 : 97202

研究方向	01谷物精深加工技术与物性研究 02油脂工程与功能性油脂研究 03植物蛋白工程及综合利用技术的研究 04 粮油深加工副产物高附加值利用技术研究更多研究方向
考试科目	①101思想政治理论 ②201英语一 ③314数学（农）315化学（农）选一 ④809食品微生物学与食品生物化学更多考试科目信息
初试参考书目	809食品微生物学与食品生物化学《食品微生物学》江汉湖主编，中国农业出版社 2005；《食品生物化学》，胡耀辉主编，2009年，化工出版社，十一五规划教材更多初试参考书目信息
复试科目	复试科目：929食用植物油与植物蛋白加试科目：1、粮食深加工技术 2、油脂加工工艺 929食用植物油与植物蛋白《食用植物油与植物蛋白》（第一版）刘大川主编、化学工业出版社、2001年；《粮食深加工》（第一版）杜仲镛主编、化学工业出版社、2004年更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

吉林农业大学粮食、油脂及植物蛋白工程专业2011年考研招生简章招生目录

招生年份:2011

本院系招生人数: 71

粮食、油脂及植物蛋白工程专业招生人数: 15

专业代码 : 97202

研究方向	01 谷物精深加工技术与物性研究 02 油脂工程与功能性油脂研究 03 植物蛋白工程及综合利用技术的研究 04 粮油深加工副产物高附加值利用技术研究更多研究方向
考试科目	①101思想政治理论 ②201英语一 ③314数学（农）315化学（农）选一 ④808食品微生物学与食品生物化学更多考试科目信息
初试参考书目	808食品微生物学与食品生物化学《食品微生物学》江汉湖主编，中国农业出版社 2005；《食品生物化学》，胡耀辉主编，2009年，化工出版社，十一五规划教材更多初试参考书目信息
复试科目	复试科目： 929食用植物油与植物蛋白《食用植物油与植物蛋白》（第一版）刘大川主编、化学工业出版社、2001年；《粮食深加工》（第一版）杜仲镛主编、化学工业出版社、2004年加试科目： 1、粮食深加工技术 2、油脂加工工艺更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

吉林农业大学粮食、油脂及植物蛋白工程专业初试科目

618数学

809食品微生物学与食品生物化学

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