四川轻化工大学农业（专硕）专业考研真题-考研资料-考研群-参考书教材

研究方向	▲0951 农业（专业学位) ▲095135 食品加工与安全 _01 粮油精深加工 _02 食品安全控制技术 _03 不区分研究方向（非全日制）更多研究方向
考试科目	① 101 思想政治理论 ② 204 英语(二) ③ 341 农业知识综合三 ④ 803 食品化学更多考试科目信息
初试参考书目	341 农业知识综合三： 1.《食品安全与质量管理学》，颜廷才、刁恩杰主编，化学工业出版社 2.《食品标准与法规》，周才琼、张平平主编，中国农业大学出版社 3.《食品卫生学》（第 1 版），纵伟，中国轻工业出版社，2017 4.《食品分析》（第三版），王永华、张水华主编，中国轻工业出版社 803 食品化学：《食品化学》(第一版)，王璋、许时婴、汤坚编，中国轻工业出版社更多初试参考书目信息
复试科目	复试：食品工艺学食品工艺学：《食品工艺学》，赵晋府主编，中国轻工业出版社更多复试科目信息
同等学力加试科目	加试：食品保藏原理、生物分离工程生物分离工程：《生物分离工程》，田瑞华主编，科学出版社食品保藏原理：《食品保藏原理》，曾明涌主编，化学工业出版社更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
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复试分数线	四川轻化工大学农业（专硕）专业考研复试分数线对考研人来说是非常重要的信息，考研复试分数线就决定了考多少分才能有机会进复试的一个最低标准。如果四川轻化工大学农业（专硕）专业考研复试分数线过高的话，那么对于基础相对较差的考生肯定就会有一定的难度，而如果四川轻化工大学农业（专硕）专业考研复试分数线较低的话就会比较容易。当然复试分数线也受试题难度等影响，也不能完全根据分数线来判断考研难易程度。我们提供的复试分数线可能来源于大学名研究生院网站，也可能由四川轻化工大学农业（专硕）专业的研究生提供，不代表学校官方数据，可能有误差，供考生参考，如有误差本站不承担相应责任。 >>更多分数线信息
录取比例	四川轻化工大学农业（专硕）专业考研录取比例代表着你有多大的概率或者可能性考研成功，这是每个考研人都十分关注的非常现实的一个问题。四川轻化工大学农业（专硕）专业考研报录比，顾名思义，是报考人数与录取人数的比例关系。四川轻化工大学农业（专硕）专业研究生历年录取比例以及历年报录比的对每个考生都非常重要。知道了四川轻化工大学农业（专硕）专业研究生录取比例，就可以做到心中有数，在起跑线上就已经处于领先地位了。我们提供的报录比可能来源于大学名研究生院网站，也可能由四川轻化工大学农业（专硕）专业的研究生提供，不代表学校官方数据，可能有误差，供考生参考，如有误差本站不承担相应责任 >>更多录取信息
难度系数	四川轻化工大学农业（专硕）专业考研难度系数是经过多届(一般3届以上)大量的报考四川轻化工大学农业（专硕）专业研究生的考生根据专业课的难度、分数线、报录比等多种因素分析出来的参考数据，最高为10（代表非常难考，代表强手多，竞争大，需要足够的重视和付出，考研复习时间建议一年以上），最低为3（代表竞争不大，报考人数少，正常情况下好好复习半年左右就有比较大的成功率）。难度系数仅供考生参考，不代表学校官方数据，不对数据承担相应的责任。 >>更多难度分析
导师信息	>>更多导师信息
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四川轻化工大学农业（专硕）以上招生信息（招生目录、考试科目、参考书、复试信息）均来源于四川轻化工大学研究生院，权威可靠。导师信息、历年分数线、招生录取比例、难度分析有些来源于在校的研究生，信息比较准确，但是可能存在一定的误差，仅供大家参考。

四川轻化工大学农业（专硕）专业考研大纲和考研真题都是非常重要的，希望大家在考研的过程中一定要重视！一般考研大纲都是可以在网上免费下载的，考研网的四川轻化工大学农业（专硕）专业考研真题是最全的！

四川轻化工大学农业（专硕）专业2022年考研招生简章招生目录

招生年份:2022

本院系招生人数: 未公布

农业（专硕）专业招生人数: 未公布

专业代码 : 095135

研究方向	095135 食品加工与安全 _01 粮油精深加工 _02 食品安全控制技术 _03 不区分研究方向（非全日制）更多研究方向
考试科目	① 101 思想政治理论 ② 204 英语(二) ③ 341 农业知识综合三 ④ 803 食品化学更多考试科目信息
初试参考书目	341 农业知识综合三：《食品安全与质量管理学》，颜廷才、刁恩杰主编，化学工业出版社大纲参考书：食品质量与安全管理（陈宗道，刘金福，中国农业大学出版社，2010 年第二版）；《食品标准与法规》，周才琼、张平平主编，中国农业大学出版社大纲参考书：食品标准与法规（张建新，陈宗道，中国轻工业出版社，2008 年第一版）；《食品卫生学》（第 1 版），纵伟，中国轻工业出版社，2017 《食品分析》（第三版），王永华、张水华主编，中国轻工业出版社大纲： 803 食品化学：《食品化学》(第一版)，王璋、许时婴、汤坚编，中国轻工业出版社冯凤琴，叶立扬主编，《食品化学》，化学工业出版社。更多初试参考书目信息
复试科目	复试：食品工艺学参考书：《食品工艺学》，赵晋府主编，中国轻工业出版社更多复试科目信息
同等学力加试科目	加试：食品保藏原理、生物分离工程参考书：《生物分离工程》，田瑞华主编，科学出版社《食品保藏原理》，曾明涌主编，化学工业出版社更多同等学力加试科目
题型结构	803 食品化学：题型结构：名词解释（21 分）、单项选择（20 分）、判断（24 分）、简答（40 分）、论述（45 分）。考试方式：闭卷笔试考试时间：3 小时 341 农业知识综合三：题型结构：由《食品卫生学》《食品安全管理与法规》、《食品分析与检验技术》三部分组成，总分 150 分。每部分 50 分（单项选择 10 分、名词解释 9 分、简答 16 分、论述与分析 15 分）。考试方式：闭卷笔试考试时间：3 小时更多题型结构
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四川轻化工大学农业（专硕）专业2021年考研招生简章招生目录

招生年份:2021

本院系招生人数: 未公布

农业（专硕）专业招生人数: 未公布

专业代码 : 095135

研究方向	"095135 食品加工与安全（专业学位)" _01 粮油精深加工 _02 食品安全控制技术 _03 不区分研究方向（非全日制）更多研究方向
考试科目	"① 101 思想政治理论 ② 204 英语二 ③ 341 农业知识综合三 ④ 803 食品化学或 805 微生物学" 更多考试科目信息
初试参考书目	803 食品化学《食品化学》(第一版)，王璋、许时婴、汤坚编，中国轻工业出版社 805 微生物学《微生物学教程》（第二版），周德庆著，高等教育出版社 341 农业知识综合三 "《食品安全与质量管理学》，颜廷才、刁恩杰主编，化学工业出版社《食品标准与法规》，周才琼、张平平主编，中国农业大学出版社《食品卫生学》（第 1 版），纵伟，中国轻工业出版社，2017 年《食品分析》（第三版），王永华、张水华主编，中国轻工业出版社" 341 农业知识综合三题型结构：由《食品卫生学》《食品安全管理与法规》、《食品分析与检验技术》三部分组成，总分 150 分。每部分 50 分（单项选择 10 分、名词解释 9 分、简答 16 分、论述与分析 15 分）。更多初试参考书目信息
复试科目	"复试：食品工艺学食品工艺学《食品工艺学》，赵晋府主编，中国轻工业出版社更多复试科目信息
同等学力加试科目	加试：食品保藏原理、生物分离工程" 食品保藏原理《食品保藏原理》，曾明涌主编，化学工业出版社生物分离工程《生物分离工程》，田瑞华主编，科学出版社更多同等学力加试科目
题型结构	803 食品化学题型结构：名词解释（21 分）、单项选择（20 分）、判断（24 分）、简答（40 分）、论述（45 分）。 805 微生物学题型结构：填空（10）、单选（10）、判断（10）、简答（30）、问答（90）更多题型结构
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四川轻化工大学农业（专硕）专业2020年考研招生简章招生目录

招生年份:2020

本院系招生人数: 未公布

农业（专硕）专业招生人数: 未公布

专业代码 : 095135

研究方向	095135 食品加工与安全（专业学位) _01 粮油精深加工 _02 食品安全控制技术 _03 不区分研究方向（非全日制）更多研究方向
考试科目	① 101 思想政治理论 ② 204 英语二 ③ 341 农业知识综合三 ④ 803 食品化学或 805 微生物学更多考试科目信息
初试参考书目	341 农业知识综合三 1.食品卫生学（纵伟中国轻工出版社，2017 年第 1 版）； 2.食品质量与安全管理（陈宗道，刘金福，中国农业大学出版社，2010 年第二版）； 3.食品标准与法规（张建新，陈宗道，中国轻工业出版社，2008 年第一版）； 4.食品分析（张永华，中国轻工业出版社，2010 年第二版）。 803 食品化学《食品化学》(第一版)，王璋、许时婴、汤坚编，中国轻工业出版社冯凤琴，叶立扬主编，《食品化学》，化学工业出版社 805 微生物学《微生物学教程》（第二版），周德庆著，高等教育出版社更多初试参考书目信息
复试科目	复试科目：食品工艺学《食品工艺学》，赵晋府主编，中国轻工业出版社更多复试科目信息
同等学力加试科目	同等学力加试科目：食品保藏原理、生物化学生物化学《生物化学》，张洪渊主编，四川大学出版社食品保藏原理《食品保藏原理》，曾明涌主编，化学工业出版社更多同等学力加试科目
题型结构	341 农业知识综合三题型结构：由《食品卫生学》《食品安全管理与法规》、《食品分析与检验技术》三部分组成，总分 150 分。每部分 50 分（单项选择 10 分、名词解释 9 分、简答 16 分、论述与分析 15 分）。 803 食品化学题型结构：名词解释（21 分）、单项选择（20 分）、判断（24 分）、简答（40 分）、论述（45 分）。 805 微生物学题型结构：填空（10）、单选（10）、判断（10）、简答（30）、问答（90）更多题型结构
资料说明	更多资料说明

四川轻化工大学农业（专硕）专业2016年考研招生简章招生目录

招生年份:2016

本院系招生人数: 未公布

农业（专硕）专业招生人数: 未公布

专业代码 : 85221

研究方向	01 酿酒生物技术及应用 02 废物资源化及治理技术 03 食品发酵技术 04 制浆造纸技术更多研究方向
考试科目	①101思想政治理论 ②204英语二 ③302数学二 ④805微生物学或802有机化学更多考试科目信息
初试参考书目	805微生物学《微生物学教程》（第二版），周德庆著，高等教育出版社 802有机化学《有机化学》(第二版)，徐寿昌编，高等教育出版社更多初试参考书目信息
复试科目	复试科目及参考书目：方向01-03 微生物工程工艺原理《微生物工程工艺原理》，姚汝华主编，华南理工大学出版社方向04 制浆原理与工程《制浆原理与工程》(第二版)，谢来苏编，中国轻工业出版社加试及参考书目：方向01-03 化工原理、生物化学 1.《化工原理》上、下册（修订版），夏清主编，天津大学出版社 2.《生物化学》上、下册(第三版)，王静岩主编，高等教育出版社方向04 化工原理、植物纤维化学 1.《化工原理》上、下册（修订版），夏清主编，天津大学出版社 2.《植物纤维化学》（第三版），杨素惠编，中国轻工业出版社更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

四川轻化工大学农业（专硕）专业2015年考研招生简章招生目录

招生年份:2015

本院系招生人数: 未公布

农业（专硕）专业招生人数: 未公布

专业代码 : 85221

研究方向	_01 酿酒生物技术及应用 _02 废物资源化及治理技术 _03 食品发酵技术 _04 制浆造纸技术更多研究方向
考试科目	① 101思想政治理论 ② 204英语二 ③ 302数学二 ④ 805微生物学或802有机化学更多考试科目信息
初试参考书目	①《微生物学教程》（第二版），周德庆著，高等教育出版社 ②《有机化学》(第二版)，徐寿昌编，高等教育出版社 ③《微生物工程工艺原理》，姚汝华主编，华南理工大学出版社 ④《化工原理》上、下册（修订版），夏清主编，天津大学出版社 ⑤《生物化学》上、下册(第三版)，王静岩主编，高等教育出版社 ⑥《制浆原理与工程》(第二版)，谢来苏编，中国轻工业出版社 ⑦《植物纤维化学》（第三版），杨素惠编，中国轻工业出版社 ⑧《食品化学》(第一版)，王璋、许时婴、汤坚编，中国轻工业出版社 ⑨《乳品工艺学》，张和平、张佳程主编，中国轻工业出版社 ⑩《软饮料工艺学》，邵长富、赵晋府主编，中国轻工业出版社更多初试参考书目信息
复试科目	复试科目 01-03方向：：微生物工程工艺原理 04方向:制浆原理与工程工加试科目： 01-03方向:化工原理、生物化学 04方向:化工原理、植物纤维化学更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

四川轻化工大学农业（专硕）专业2014年考研招生简章招生目录

招生年份:2014

本院系招生人数: 未公布

农业（专硕）专业招生人数: 未公布

专业代码 : 85221

研究方向	01酿酒生物技术及应用 02废物资源化及治理技术 03食品发酵技术 04制浆造纸技术更多研究方向
考试科目	① 101思想政治理论 ② 204英语二 ③ 302数学二 ④ 805微生物学或 802有机化学(含实验) 更多考试科目信息
初试参考书目	①《微生物学教程》（第二版），周德庆著，高等教育出版社 ②《有机化学》(第二版)，徐寿昌编，高等教育出版社 ③《有机化学教程》，刘玉鑫、李天全编，科学出版社 ④《生化工程》，伦世仪，中国轻工业出版社 ⑤《微生物工程工艺原理》，姚汝华主编，华南理工大学出版社 ⑥《生物化学》上、下册(第三版)，王静岩主编，高等教育出版社 ⑦《制浆原理与工程》(第二版)，谢来苏编，轻工业出版社 ⑧《植物纤维化学》（第三版），杨素惠编，轻工业出版社 ⑨《造纸原理与工程》(第二版)，卢谦和编，轻工业出版社更多初试参考书目信息
复试科目	复试： 01-03方向：微生物工程工艺原理 04方向：制浆原理与工程加试： 01-03方向：生化工程、生物化学 04方向：植物纤维化学、造纸原理与工程备注：联系方式：周健 0813-5505872 吴华昌 0813-5505979 刘钰 0813-5505979 更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

四川轻化工大学农业（专硕）专业2013年考研招生简章招生目录

招生年份:2013

本院系招生人数: 40

农业（专硕）专业招生人数: 20

专业代码 : 85221

研究方向	01酿酒生物技术及应用 02废物资源化及治理技术 03食品发酵技术 04制浆造纸技术更多研究方向
考试科目	① 101思想政治理论 ② 204英语二 ③ 302数学二 ④805微生物学或802有机化学(含实验) 更多考试科目信息
初试参考书目	①《微生物学教程》（第二版），周德庆著，高等教育出版社 ②《有机化学》(第二版)，徐寿昌编，高等教育出版社 ③《有机化学教程》，刘玉鑫、李天全编，科学出版社 ④《生化工程》，伦世仪，中国轻工业出版社 ⑤《微生物工程工艺原理》，姚汝华主编，华南理工大学出版社 ⑥《生物化学》上、下册(第三版)，王静岩主编，高等教育出版社 ⑦《制浆原理与工程》(第二版)，谢来苏编，轻工业出版社 ⑧《植物纤维化学》（第三版），杨素惠编，轻工业出版社 ⑨《造纸原理与工程》(第二版)，卢谦和编，轻工业出版社更多初试参考书目信息
复试科目	01-03方向：复试：微生物工程工艺理加试：生化工程、生物化学 04方向：复试:制浆原理与工程加试：植物纤维化学、造纸原理与程更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

四川轻化工大学农业（专硕）专业2012年考研招生简章招生目录

招生年份:2012

本院系招生人数: 40

农业（专硕）专业招生人数: 20

专业代码 : 85221

研究方向	01发酵工程 02制浆与造纸工程更多研究方向
考试科目	① 101思想政治理论 ② 204英语二 ③ 302数学二 ④811微生物学或 808有机化学(含实验) 更多考试科目信息
初试参考书目	①《微生物学教程》（第二版），周德庆著，高等教育出版社 ②《有机化学》(第二版)，徐寿昌编，高等教育出版社 ③《有机化学教程》，刘玉鑫、李天全编，科学出版社更多初试参考书目信息
复试科目	01复试:《微生物工程工艺理》加试:《生化工程》、《生物化学》 02复试:《制浆原理与工程》加试:《植物纤维化学》、《造纸原理与程》 ④《生化工程》，伦世仪，中国轻工业出版社 ⑤《微生物工程工艺原理》，姚汝华主编，华南理工大学出版社 ⑥《生物化学》上、下册(第三版)，王静岩主编，高等教育出版社 ⑦《制浆原理与工程》(第二版)，谢来苏编，轻工业出版社 ⑧《植物纤维化学》（第三版），杨素惠编，轻工业出版社 ⑨《造纸原理与工程》(第二版)，卢谦和编，轻工业出版社更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

四川轻化工大学农业（专硕）专业2011年考研招生简章招生目录

招生年份:2011

本院系招生人数: 25

农业（专硕）专业招生人数: 5

专业代码 : 85221

研究方向	00不区分研究方向更多研究方向
考试科目	①101思想政治理论 ②204英语二 ③302数学二 ④806有机化学(含实验)或809微生物学更多考试科目信息
初试参考书目	①《微生物学教程》，周德庆著，高等教育出版社(第二版)，2002年 ②《有机化学》(第二版)，徐寿昌编，高等教育出版社 ③《有机化学教程》，刘玉鑫、李天全编，科学出版社 ④《生化工程》，伦世仪，中国轻工业出版社 ⑤《微生物工程工艺原理》，姚汝华主编，华南理工大学出版社 ⑥《生物化学》上、下册，王静岩主编，高等教育出版社(第三版) 更多初试参考书目信息
复试科目	复试:《微生物工程工艺原理》；加试：《生化工程》、《生物化学》更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

四川轻化工大学农业（专硕）专业初试科目

803食品化学

341农业知识综合三

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