黑龙江八一农垦大学食品加工与安全（专硕）专业考研真题-考研资料-考研群-参考书教材

研究方向	095135 食品加工与安全（农业硕士）更多研究方向
考试科目	①101思想政治理论 ②204英语二或202俄语 ③341农业知识综合三 ④819食品微生物更多考试科目信息
初试参考书目	341农业知识综合三：食品卫生学：《食品安全与卫生》王颖中国轻工业出版社，2020 食品安全管理与法规：《食品质量与安全管理》（第三版）陈宗道中国农业大学出版社，2017 食品分析与检验技术：《食品分析》阮长青哈尔滨工程大学出版社，2014 819食品微生物：《食品微生物学》（第三版）江汉湖中国农业出版社，2015 更多初试参考书目信息
复试科目	复试科目：食品工艺学参考书目：《果蔬加工工艺学》孟宪军等中国轻工业出版社，2012 《畜产品加工学》周光宏中国农业出版社，2012 《食品发酵与酿造工艺学（第二版）》何国庆中国农业出版社，2016 更多复试科目信息
同等学力加试科目	同等学力加试科目： ①食品营养学 ②食品分析参考书目：食品营养学：《食品营养学》（第四版）邓泽元中国农业出版社，2016 食品分析：《食品分析》阮长青哈尔滨工程大学出版社，2014 更多同等学力加试科目
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复试分数线	黑龙江八一农垦大学食品加工与安全（专硕）专业考研复试分数线对考研人来说是非常重要的信息，考研复试分数线就决定了考多少分才能有机会进复试的一个最低标准。如果黑龙江八一农垦大学食品加工与安全（专硕）专业考研复试分数线过高的话，那么对于基础相对较差的考生肯定就会有一定的难度，而如果黑龙江八一农垦大学食品加工与安全（专硕）专业考研复试分数线较低的话就会比较容易。当然复试分数线也受试题难度等影响，也不能完全根据分数线来判断考研难易程度。我们提供的复试分数线可能来源于大学名研究生院网站，也可能由黑龙江八一农垦大学食品加工与安全（专硕）专业的研究生提供，不代表学校官方数据，可能有误差，供考生参考，如有误差本站不承担相应责任。 >>更多分数线信息
录取比例	黑龙江八一农垦大学食品加工与安全（专硕）专业考研录取比例代表着你有多大的概率或者可能性考研成功，这是每个考研人都十分关注的非常现实的一个问题。黑龙江八一农垦大学食品加工与安全（专硕）专业考研报录比，顾名思义，是报考人数与录取人数的比例关系。黑龙江八一农垦大学食品加工与安全（专硕）专业研究生历年录取比例以及历年报录比的对每个考生都非常重要。知道了黑龙江八一农垦大学食品加工与安全（专硕）专业研究生录取比例，就可以做到心中有数，在起跑线上就已经处于领先地位了。我们提供的报录比可能来源于大学名研究生院网站，也可能由黑龙江八一农垦大学食品加工与安全（专硕）专业的研究生提供，不代表学校官方数据，可能有误差，供考生参考，如有误差本站不承担相应责任 >>更多录取信息
难度系数	黑龙江八一农垦大学食品加工与安全（专硕）专业考研难度系数是经过多届(一般3届以上)大量的报考黑龙江八一农垦大学食品加工与安全（专硕）专业研究生的考生根据专业课的难度、分数线、报录比等多种因素分析出来的参考数据，最高为10（代表非常难考，代表强手多，竞争大，需要足够的重视和付出，考研复习时间建议一年以上），最低为3（代表竞争不大，报考人数少，正常情况下好好复习半年左右就有比较大的成功率）。难度系数仅供考生参考，不代表学校官方数据，不对数据承担相应的责任。 >>更多难度分析
导师信息	>>更多导师信息
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黑龙江八一农垦大学食品加工与安全（专硕）以上招生信息（招生目录、考试科目、参考书、复试信息）均来源于黑龙江八一农垦大学研究生院，权威可靠。导师信息、历年分数线、招生录取比例、难度分析有些来源于在校的研究生，信息比较准确，但是可能存在一定的误差，仅供大家参考。

黑龙江八一农垦大学食品加工与安全（专硕）专业考研大纲和考研真题都是非常重要的，希望大家在考研的过程中一定要重视！一般考研大纲都是可以在网上免费下载的，考研网的黑龙江八一农垦大学食品加工与安全（专硕）专业考研真题是最全的！

黑龙江八一农垦大学食品加工与安全（专硕）专业2020年考研招生简章招生目录

招生年份:2020

本院系招生人数: 未公布

食品加工与安全（专硕）专业招生人数: 26

专业代码 : 095135

研究方向	095135 食品加工与安全（农业硕士）全日制16 非全日制10 更多研究方向
考试科目	①101思想政治理论 ②204英语二或202俄语 ③341农业知识综合三 ④819食品微生物更多考试科目信息
初试参考书目	《食品安全与卫生》王颖中国轻工业出版社，2018 《兽医公共卫生学》柳增善中国轻工业出版社，2010 《食品微生物学》（第三版）江汉湖中国农业出版社，2015 更多初试参考书目信息
复试科目	食品工艺学更多复试科目信息
同等学力加试科目	①食品营养学 ②食品分析更多同等学力加试科目
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黑龙江八一农垦大学食品加工与安全（专硕）专业2016年考研招生简章招生目录

招生年份:2016

本院系招生人数: 未公布

食品加工与安全（专硕）专业招生人数: 3

专业代码 : 95113

研究方向	更多研究方向
考试科目	①101思想政治理论 ②204英语二或202俄语 ③341农业知识综合三 ④819食品生物化学和食品微生物更多考试科目信息
初试参考书目	341农业知识综合三食品卫生学《食品卫生学》何计国，中国农业大学出版社，2007 食品安全管理与法规《食品质量与安全管理》（第二版）陈宗道，中国农业大学出版社，2011 《食品标准与法规》周才琼，中国农业大学出版社，2009 食品分析与检验技术《食品分析》阮长青，哈尔滨工业大学出版社，2014 《仪器分析》张永忠，中国农业出版社，2008 819食品生物化学和食品微生物《生物化学简明教程》（第四版）张丽萍等高等教育出版社，2010 《食品微生物学》（第二版）江汉湖中国农业出版社，2005 更多初试参考书目信息
复试科目	复试科目：食品工艺学《食品工艺学》马美湖，中国农业出版社，2010 同等学力加试：食品营养学《食品营养学》（第二版）王光慈中国农业出版社，2007 食品分析与感官评定《食品分析与感官评定》吴谋成中国农业出版社，2008 更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
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黑龙江八一农垦大学食品加工与安全（专硕）专业2015年考研招生简章招生目录

招生年份:2015

本院系招生人数: 34

食品加工与安全（专硕）专业招生人数: 4

专业代码 : 95113

研究方向	更多研究方向
考试科目	①101思想政治理论 ②204英语二或202俄语 ③341农业知识综合三 ④819食品生物化学和食品微生物更多考试科目信息
初试参考书目	341农业知识综合三　食品卫生学《食品卫生学》何计国中国农业大学出版社，2007 　食品安全管理与法规《食品安全与质量管理学》刁恩杰化学工业出版社，2008 《食品标准与法规》艾志录东南大学出版社，2006 　食品分析与检验技术《食品分析与感官评定》吴谋成中国农业出版社，2008 《仪器分析》张永忠中国农业出版社，2008 819食品生物化学和食品微生物《生物化学简明教程》（第四版）张丽萍等高等教育出版社，2010 《食品微生物学》（第二版）江汉湖中国农业出版社，2005 更多初试参考书目信息
复试科目	复试科目：食品工艺学同等学力加试科目： ①食品营养学 ②食品分析与感官评定参考书：　食品工艺学《食品工艺学》马美湖中国农业出版社，2010 　食品营养学《食品营养学》（第二版）王光慈中国农业出版社，2007 　食品分析与感官评定《食品分析与感官评定》吴谋成中国农业出版社，2008 更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
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黑龙江八一农垦大学食品加工与安全（专硕）专业2014年考研招生简章招生目录

招生年份:2014

本院系招生人数: 未公布

食品加工与安全（专硕）专业招生人数: 4

专业代码 : 95113

研究方向	更多研究方向
考试科目	①101思想政治理论 ②204英语二或202俄语 ③341农业知识综合三 ④819食品生物化学和食品微生物更多考试科目信息
初试参考书目	341农业知识综合三　食品卫生学《食品卫生学》何计国中国农业大学出版社，2007 　食品安全管理与法规《食品安全与质量管理学》刁恩杰化学工业出版社，2008 《食品标准与法规》艾志录东南大学出版社，2006 　食品分析与检验技术《食品分析与感官评定》吴谋成中国农业出版社，2008 《仪器分析》张永忠中国农业出版社，2008 819食品生物化学和食品微生物《生物化学简明教程》（第四版）张丽萍等高等教育出版社，2010 《食品微生物学》（第二版）江汉湖中国农业出版社，2005 更多初试参考书目信息
复试科目	复试科目：食品工艺学同等学力加试科目： ①食品营养学 ②食品分析与感官评定参考书：　食品工艺学《食品工艺学》马美湖中国农业出版社，2010 　食品营养学《食品营养学》（第二版）王光慈中国农业出版社，2007 　食品分析与感官评定《食品分析与感官评定》吴谋成中国农业出版社，2008 更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
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黑龙江八一农垦大学食品加工与安全（专硕）专业2013年考研招生简章招生目录

招生年份:2013

本院系招生人数: 未公布

食品加工与安全（专硕）专业招生人数: 5

专业代码 : 95113

研究方向	更多研究方向
考试科目	①101思想政治理论 ②204英语二或202俄语 ③341农业知识综合三 ④819食品生物化学和食品微生物更多考试科目信息
初试参考书目	341农业知识综合三食品卫生学《食品卫生学》何计国中国农业大学出版社，2007 食品安全管理与法规《食品安全与质量管理学》刁恩杰化学工业出版社，2008 《食品标准与法规》艾志录东南大学出版社，2006 食品分析与检验技术《食品分析与感官评定》吴谋成中国农业出版社，2008 《仪器分析》张永忠中国农业出版社，2008 819食品生物化学和食品微生物《生物化学简明教程》（第四版）张丽萍等高等教育出版社，2010 《食品微生物学》（第二版）江汉湖中国农业出版社，2005 更多初试参考书目信息
复试科目	复试科目：食品工艺学参考书：食品工艺学《食品工艺学》马美湖中国农业出版社，2010 同等学力加试科目： ①食品营养学 ②食品分析与感官评定参考书：食品营养学《食品营养学》（第二版）王光慈中国农业出版社，2007 食品分析与感官评定《食品分析与感官评定》吴谋成中国农业出版社，2008 更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
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黑龙江八一农垦大学食品加工与安全（专硕）专业2012年考研招生简章招生目录

招生年份:2012

本院系招生人数: 未公布

食品加工与安全（专硕）专业招生人数: 5

专业代码 : 95113

研究方向	更多研究方向
考试科目	①101思想政治理论 ②204英语二或202俄语 ③341农业知识综合三 ④819食品生物化学和食品微生物更多考试科目信息
初试参考书目	341农业知识综合三食品卫生学《食品卫生学》何计国中国农业大学出版社，2007 食品安全管理与法规《食品安全与质量管理学》刁恩杰化学工业出版社，2008 《食品标准与法规》艾志录东南大学出版社，2006 食品分析与检验技术《食品分析与感官评定》吴谋成中国农业出版社，2008 《仪器分析》张永忠中国农业出版社，2008 819食品生物化学和食品《生物化学简明教程》（第四版）张丽萍等高等教育出版社，2010 微生物《食品微生物学》（第二版）江汉湖中国农业出版社，2005 复试：食品工艺学《畜产品加工学》周光宏中国农业出版社，2007 《农产品贮藏与加工学》秦文中国计量出版社，2007 更多初试参考书目信息
复试科目	复试科目：食品工艺学同等学力加试科目： ①食品营养学 ②食品分析与感官评定更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

黑龙江八一农垦大学食品加工与安全（专硕）专业2011年考研招生简章招生目录

招生年份:2011

本院系招生人数: 4

食品加工与安全（专硕）专业招生人数: 2

专业代码 : 95113

研究方向	更多研究方向
考试科目	①101思想政治理论 ②204英语二或202俄语或203日语 ③341农业知识综合三 ④918食品生物化学和食品微生物更多考试科目信息
初试参考书目	341农业知识综合三食品卫生学《食品卫生学》何计国中国农业大学出版社，2007 食品安全管理与法规《食品安全与质量管理学》刁恩杰化学工业出版社，2008 《食品标准与法规》艾志录东南大学出版社，2006 食品分析与检验技术《食品分析与感官评定》吴谋成中国农业出版社，2008 《仪器分析》张永忠中国农业出版社，2008 918食品生物化学和食品微生物《生物化学简明教程》（第四版）张丽萍等高等教育出版社，2010 《食品微生物学》（第二版）江汉湖中国农业出版社，2005 食品工艺学《畜产品加工学》周光宏中国农业出版社，2007 《农产品贮藏与加工学》秦文中国计量出版社，2007 食品营养学《食品营养学》（第二版）王光慈中国农业出版社，2007 食品分析与感官评定《食品分析与感官评定》吴谋成中国农业出版社，2008 更多初试参考书目信息
复试科目	复试科目：食品工艺学同等学力加试科目： ①食品营养学 ②食品分析与感官评定更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

黑龙江八一农垦大学食品加工与安全（专硕）专业初试科目

341农业知识综合三

819食品微生物

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