甘肃农业大学食品科学与工程专业考研真题-考研资料-考研群-参考书教材

研究方向	食品科学与工程（083200） 01 采后生物学 02 果蔬加工与葡萄酒酿造 03 畜产品加工与贮藏 04 粮油加工 05 功能性食品开发与研究 06 食品安全 07 食品营养 08 食品微生物 09 食品生物技术更多研究方向
考试科目	①101-思想政治理论 ②201-英语（一） ③302-数学（二） ④834-食品工艺学总论更多考试科目信息
初试参考书目	834-食品工艺学总论 [1]《食品工艺学导论》，马长伟，曾名勇主编，中国农业大学出版社，2018 年 [2]《食品工艺学》，夏文水主编，中国轻工业出版社，2007 年更多初试参考书目信息
复试科目	复试笔试科目：食品微生物学备注：同等学力、跨专业（本科专业非食品专业）考生更多复试科目信息
同等学力加试科目	同等学力加试科目： ①食品分析， ②食品营养学更多同等学力加试科目
题型结构	834-食品工艺学总论名词解释、简单题、论述题、综合分析题更多题型结构
资料说明	更多资料说明

复试分数线	甘肃农业大学食品科学与工程专业考研复试分数线对考研人来说是非常重要的信息，考研复试分数线就决定了考多少分才能有机会进复试的一个最低标准。如果甘肃农业大学食品科学与工程专业考研复试分数线过高的话，那么对于基础相对较差的考生肯定就会有一定的难度，而如果甘肃农业大学食品科学与工程专业考研复试分数线较低的话就会比较容易。当然复试分数线也受试题难度等影响，也不能完全根据分数线来判断考研难易程度。我们提供的复试分数线可能来源于大学名研究生院网站，也可能由甘肃农业大学食品科学与工程专业的研究生提供，不代表学校官方数据，可能有误差，供考生参考，如有误差本站不承担相应责任。 >>更多分数线信息
录取比例	甘肃农业大学食品科学与工程专业考研录取比例代表着你有多大的概率或者可能性考研成功，这是每个考研人都十分关注的非常现实的一个问题。甘肃农业大学食品科学与工程专业考研报录比，顾名思义，是报考人数与录取人数的比例关系。甘肃农业大学食品科学与工程专业研究生历年录取比例以及历年报录比的对每个考生都非常重要。知道了甘肃农业大学食品科学与工程专业研究生录取比例，就可以做到心中有数，在起跑线上就已经处于领先地位了。我们提供的报录比可能来源于大学名研究生院网站，也可能由甘肃农业大学食品科学与工程专业的研究生提供，不代表学校官方数据，可能有误差，供考生参考，如有误差本站不承担相应责任 >>更多录取信息
难度系数	甘肃农业大学食品科学与工程专业考研难度系数是经过多届(一般3届以上)大量的报考甘肃农业大学食品科学与工程专业研究生的考生根据专业课的难度、分数线、报录比等多种因素分析出来的参考数据，最高为10（代表非常难考，代表强手多，竞争大，需要足够的重视和付出，考研复习时间建议一年以上），最低为3（代表竞争不大，报考人数少，正常情况下好好复习半年左右就有比较大的成功率）。难度系数仅供考生参考，不代表学校官方数据，不对数据承担相应的责任。 >>更多难度分析
导师信息	>>更多导师信息
研究方向详情

甘肃农业大学食品科学与工程以上招生信息（招生目录、考试科目、参考书、复试信息）均来源于甘肃农业大学研究生院，权威可靠。导师信息、历年分数线、招生录取比例、难度分析有些来源于在校的研究生，信息比较准确，但是可能存在一定的误差，仅供大家参考。

甘肃农业大学食品科学与工程专业考研大纲和考研真题都是非常重要的，希望大家在考研的过程中一定要重视！一般考研大纲都是可以在网上免费下载的，考研网的甘肃农业大学食品科学与工程专业考研真题是最全的！

甘肃农业大学食品科学与工程专业2021年考研招生简章招生目录

招生年份:2021

本院系招生人数: 未公布

食品科学与工程专业招生人数: 未公布

专业代码 : 083201

研究方向	食品科学（083201） 01 采后生物学 02 食品生物技术 03 天然产物 04 食品安全 05 发酵工艺 06 食品工艺更多研究方向
考试科目	①思想政治理论 101 ②英语一 201 ③数学二 302 ④食品工艺学总论 834 更多考试科目信息
初试参考书目	食品工艺学总论 834 [1]《食品工艺学导论》，马长伟，曾名勇主编，中国农业大学出版社，2018 年 [2]《食品工艺学》，夏文水主编，中国轻工业出版社，2007 年更多初试参考书目信息
复试科目	复试笔试科目：食品微生物学更多复试科目信息
同等学力加试科目	同等学力、跨专业（本科专业非食品专业）考生加试：①食品分析， ②食品营养学更多同等学力加试科目
题型结构	食品工艺学总论 834 名词解释，简单题，论述题，综合分析题更多题型结构
资料说明	更多资料说明

甘肃农业大学食品科学与工程专业2020年考研招生简章招生目录

招生年份:2020

本院系招生人数: 未公布

食品科学与工程专业招生人数: 未公布

专业代码 : 083201

研究方向	食品科学（083201） 01 采后生物学 02 食品生物技术 03 天然产物 04 食品安全 05 发酵工艺 06 食品工艺更多研究方向
考试科目	①思想政治理论 101 ②英语一 201 ③数学二 302 ④食品工艺学总论 834 更多考试科目信息
初试参考书目	834 食品工艺学总论 [1]《食品工艺学导论》，马长伟主编，中国农业大学出版社，2002年更多初试参考书目信息
复试科目	复试笔试科目：食品微生物学同等学力、跨专业（本科专业非食品专业）更多复试科目信息
同等学力加试科目	考生加试：①食品分析，②食品营养学不接收非理工类考生报考更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

甘肃农业大学食品科学与工程专业2016年考研招生简章招生目录

招生年份:2016

本院系招生人数: 未公布

食品科学与工程专业招生人数: 14

专业代码 : 83201

研究方向	01采后生物学 02食品生物技术 03天然产物 04食品安全 05发酵工艺 06食品工艺更多研究方向
考试科目	①101思想政治理论 ②201英语 ③302数学(二) ④810食品生物化学更多考试科目信息
初试参考书目	更多初试参考书目信息
复试科目	复试：食品风味化学，食品工艺学同力加试：食品微生物，食品工程原理更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

甘肃农业大学食品科学与工程专业2015年考研招生简章招生目录

招生年份:2015

本院系招生人数: 未公布

食品科学与工程专业招生人数: 14

专业代码 : 83201

研究方向	01采后生物学 02食品生物技术 03天然产物 04食品安全 05发酵工艺 06食品工艺更多研究方向
考试科目	①101思想政治理论 ②201英语 ③302数学(二) ④810食品生物化学更多考试科目信息
初试参考书目	更多初试参考书目信息
复试科目	复试：食品风味化学，食品工艺学同力加试：食品微生物，食品工程原理更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

甘肃农业大学食品科学与工程专业2014年考研招生简章招生目录

招生年份:2014

本院系招生人数: 未公布

食品科学与工程专业招生人数: 12

专业代码 : 83201

研究方向	01采后生物学 02食品生物技术 03天然产物 04食品安全 05发酵工艺 06食品工艺更多研究方向
考试科目	①思想政治理论101 ②英语201 ③数学(二)302 ④食品生物化学810 更多考试科目信息
初试参考书目	食品生物化学810 谢达平. 食品生物化学. 北京：中国农业出版社，2004 更多初试参考书目信息
复试科目	复试：食品风味化学，食品工艺学同力加试：食品微生物，食品工程原理备注: 1.带★号的专业为博士学位授权学科。 2.政治理论101、英语一201、数学（二）302、数学（三）303为全国统考科目；以数字“7”和“8”开头的考试科目代码所代表的考试科目均为我校自命题考试科目。更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

甘肃农业大学食品科学与工程专业2013年考研招生简章招生目录

招生年份:2013

本院系招生人数: 未公布

食品科学与工程专业招生人数: 8

专业代码 : 83201

研究方向	01采后生物学 02食品生物技术 03天然产物 04食品安全 05发酵工艺 06食品工艺更多研究方向
考试科目	①思想政治理论101 ②英语201 ③数学(二)302 ④食品生物化学810 更多考试科目信息
初试参考书目	谢达平. 食品生物化学. 北京：中国农业出版社，2004 更多初试参考书目信息
复试科目	复试：食品风味化学，食品工艺学参考书：无同力加试：食品微生物，食品工程原理参考书：无更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

甘肃农业大学食品科学与工程专业2012年考研招生简章招生目录

招生年份:2012

本院系招生人数: 未公布

食品科学与工程专业招生人数: 8

专业代码 : 83201

研究方向	01采后生物学 02食品生物技术 03天然产物 04食品安全 05发酵工艺 06食品工艺更多研究方向
考试科目	①政治101 ②英语201 ③数学(二)302 ④食品生物化学810 更多考试科目信息
初试参考书目	更多初试参考书目信息
复试科目	复试：食品风味化学、食品工艺学同力加试：食品微生物，食品工程原理更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

甘肃农业大学食品科学与工程专业2011年考研招生简章招生目录

招生年份:2011

本院系招生人数: 未公布

食品科学与工程专业招生人数: 8

专业代码 : 83201

研究方向	01采后生物学 02食品生物技术 03天然产物 04食品安全 05发酵工艺 06食品工艺更多研究方向
考试科目	①政治101 ②英语201 ③数学(二)302 ④食品生物化学810 更多考试科目信息
初试参考书目	更多初试参考书目信息
复试科目	复试：食品风味化学、食品工艺学同力加试：食品微生物，食品工程原理更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

甘肃农业大学食品科学与工程专业初试科目

834食品工艺学总论

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