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招生年份:2022 | 本院系招生人数: 未公布 | 动物性食品营养与工程专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 0905Z1 |
研究方向 |
动物性食品科学与工程(0905Z1) 01动物性食品营养 02动物性食品加工及贮藏保鲜 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101-思想政治理论 ②201-英语(一) ③716-动物生理学 ④825-动物生物化学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
716-动物生理学
[1]《动物生理学》(第五版),赵茹茜主编,中国农业出版社,2011 年 [2] 《动物生理学》(第三版),赵茹茜、肖向红、李大鹏主编,高等教育出版社,2016 年 [3]《动物生理学实验教程》(第一版),马恒东主编,科学出版社,2017 年 [4] 《动物生理学实验》(第二版),杨秀平、肖向红主编,高等教育出版社,2009 年 825-动物生物化学 [1] 《动物生物化学》,李庆章主编,高等教育出版社,2016 年 [2] 《动物生物化学》(第五版),邹思湘主编,中国农业出版社,2012 年 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试笔试科目:①家畜繁殖学,
②动物营养学 备注: 同等学力、跨专业(本科专业除动物科学和水产养殖外) 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
同等学力加试科目:
①动物生产学,②饲料学 更多同等学力加试科目 |
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题型结构 |
716-动物生理学
名词解释、单项选择题、判断题、简答题、分析论述题及实验题 825-动物生物化学 主要包括选择题、判断题、填空题、名词解释、简答题、分析论述题。 更多题型结构 |
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资料说明 |
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复试 |
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录取比例 |
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难度系数 |
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导师信息 |
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研究方向 |
招生年份:2021 | 本院系招生人数: 未公布 | 动物性食品营养与工程专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 0905Z1 |
研究方向 |
动物性食品科学与工程(0905Z1) 01 动物性食品营养 02 动物性食品加工及贮藏保鲜 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①思想政治理论 101 ②英语一 201 ③动物生理学 716 ④动物生物化学 825 更多考试科目信息 | ||
初试 |
动物生理学 716
[1]《动物生理学》(第五版),赵茹茜主编,中国农业出版社,2011 年 [2] 《动物生理学》(第三版),赵茹茜、肖向红、李大鹏主编,高等教育出版社,2016 年 [3]《动物生理学实验教程》(第一版),马恒东主编,科学出版社,2017 年 [4] 《动物生理学实验》(第二版),杨秀平、肖向红主编,高等教育出版社,2009 年 动物生物化学 825 [1] 《动物生物化学》,李庆章主编,高等教育出版社,2016 年 [2] 《动物生物化学》(第五版),邹思湘主编,中国农业出版社,2014 年 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试笔试科目:①家畜繁殖学,
②动物营养学 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
同等学力、跨专业(本科专业除动
物科学和水产养殖外)考生加试: ①动物生产学,②饲料学 更多同等学力加试科目 |
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题型结构 |
动物生理学 716
名词解释、单项选择题、判断题、简答题、分析论述题及实验题 动物生物化学 825 选择题、判断题、填空题、名词解释、简答题、分析论述题。 更多题型结构 |
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资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2020 | 本院系招生人数: 未公布 | 动物性食品营养与工程专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 0905Z1 |
研究方向 |
动物性食品科学与工程(0905Z1) 01 动物食品加工及贮藏保鲜 02 畜产品加工 03 肉奶食品营养与工程 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①思想政治理论 101 ②英语一 201 ③食品微生物学 719 ④畜产品加工学 836 更多考试科目信息 | ||
初试 |
719 食品微生物学
[1]《食品微生物学》(第二版),何国庆、贾英民、丁立孝主编,中国农业大学出版社,2009年 836 畜产品加工学 [1]《畜产品加工学》(第二版),周光宏主编,中国农业出版社,2017年 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试笔试科目:食品工艺学总论
同等学力、跨专业(本科专业非 食品专业) 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
考生加试:①食品营
养学,②食品分析 不接收非理工类考生报考 更多同等学力加试科目 |
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题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2016 | 本院系招生人数: 未公布 | 动物性食品营养与工程专业招生人数: 8 | 专业代码 : 905 |
研究方向 |
01动物食品加工及贮藏保鲜 02畜产品加工 03肉奶食品营养与工程 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②201英语 ③711化学(含有机和无机) 或712高等数学(含线性代数) ④810食品生物化学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
712高等数学(含线性代数) 1.《高等数学》第五版,同济大学应用数学系主编,高等教育出版社 2.《线性代数》同济大学数学教研室编,高等教育出版社 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试:食品工艺学,畜产品加工学 同力加试:食品营养学,食品微生物学 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2015 | 本院系招生人数: 未公布 | 动物性食品营养与工程专业招生人数: 8 | 专业代码 : 905 |
研究方向 |
01动物食品加工及贮藏保鲜 02畜产品加工 03肉奶食品营养与工程 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②201英语 ③711化学(含有机和无机)或712高等数学(含线性代数) ④810食品生物化学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
更多初试参考书目信息 | ||
复试科目 |
复试:食品工艺学,畜产品加工学 同力加试:食品营养学,食品微生物学 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2014 | 本院系招生人数: 未公布 | 动物性食品营养与工程专业招生人数: 6 | 专业代码 : 905 |
研究方向 |
01动物食品加工及贮藏保鲜 02畜产品加工 03肉奶食品营养与工程 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①思想政治理论101 ②英语201 ③化学(含有机和无机)711或 高等数学(含线性代数)712 ④食品生物化学810 更多考试科目信息 | ||
初试 |
高等数学(含线性代数)712 《高等数学》第五版,同济大学应用数学系主编,高等教育出版社 《线性代数》同济大学数学教研室编,高等教育出版社 食品生物化学810 谢达平. 食品生物化学. 北京:中国农业出版社,2004 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试: 食品工艺学, 畜产品加工学 同力加试: 食品营养学, 食品微生物学 备注: 1.带★号的专业为博士学位授权学科。 2.政治理论101、英语一201、数学(二)302、数学(三)303为全国统考科目;以数字“7”和“8”开头的考试科目代码所代表的考试科目均为我校自命题考试科目。 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2013 | 本院系招生人数: 未公布 | 动物性食品营养与工程专业招生人数: 8 | 专业代码 : 905 |
研究方向 |
01动物食品加工及贮藏保鲜 02畜产品加工 03肉奶食品营养与工程 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①思想政治理论101 ②英语201 ③化学(含有机和无机)711或高等数学(含线性代数)712 ④食品生物化学810 更多考试科目信息 | ||
初试 |
《高等数学》第五版,同济大学应用数学系主编,高等教育出版社 《线性代数》同济大学数学教研室编,高等教育出版社 谢达平. 食品生物化学. 北京:中国农业出版社,2004 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试:食品工艺学,畜产品加工学 参考书:无 同力加试:食品营养学,食品微生物学 参考书:无 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2012 | 本院系招生人数: 未公布 | 动物性食品营养与工程专业招生人数: 5 | 专业代码 : 90521 |
研究方向 |
01动物食品加工及贮藏保鲜 02畜产品加工 03肉奶食品营养与工程 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①政治101 ②英语201 ③化学(农)315或数学(农)314 ④食品生物化学810 更多考试科目信息 | ||
初试 |
更多初试参考书目信息 | ||
复试科目 |
复试:食品工艺学、畜产品加工学 同力加试:食品营养学,食品微生物学 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2011 | 本院系招生人数: 未公布 | 动物性食品营养与工程专业招生人数: 5 | 专业代码 : 90521 |
研究方向 |
01动物食品加工及贮藏保鲜 02畜产品加工 03肉奶食品营养与工程 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①政治101 ②英语201 ③化学(农)315或数学(农)314 ④食品生物化学810 更多考试科目信息 | ||
初试 |
更多初试参考书目信息 | ||
复试科目 |
复试:食品工艺学、畜产品加工学 同力加试:食品营养学,食品微生物学 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
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