河南科技学院食品科学工程专业考研真题-考研资料-考研群-参考书教材

研究方向	083200 食品科学与工程 01 食品科学 02粮食、油脂及植物蛋白工程 03农产品加工及贮藏工程 04 烹饪科学更多研究方向
考试科目	①101 思想政治理论 ②201 英语（一） ③302 数学（二） ④805 食品化学（自命题）更多考试科目信息
初试参考书目	805 食品化学《食品化学》，阚健全主编，中国农业大学出版社，第三版，2016 年更多初试参考书目信息
复试科目	复试科目：食品工艺学复试参考书：《食品工艺学》，赵晋府主编，中国轻工业出版社，第二版，2007 年更多复试科目信息
同等学力加试科目	加试科目： ①食品保藏学 ②食品营养学加试参考书：《食品保藏学》，刘美玉主编，中国农业大学出版社，2020 年《食品营养学》，孙远明主编，中国农业大学出版社，第三版，2020 年更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

复试分数线	河南科技学院食品科学工程专业考研复试分数线对考研人来说是非常重要的信息，考研复试分数线就决定了考多少分才能有机会进复试的一个最低标准。如果河南科技学院食品科学工程专业考研复试分数线过高的话，那么对于基础相对较差的考生肯定就会有一定的难度，而如果河南科技学院食品科学工程专业考研复试分数线较低的话就会比较容易。当然复试分数线也受试题难度等影响，也不能完全根据分数线来判断考研难易程度。我们提供的复试分数线可能来源于大学名研究生院网站，也可能由河南科技学院食品科学工程专业的研究生提供，不代表学校官方数据，可能有误差，供考生参考，如有误差本站不承担相应责任。 >>更多分数线信息
录取比例	河南科技学院食品科学工程专业考研录取比例代表着你有多大的概率或者可能性考研成功，这是每个考研人都十分关注的非常现实的一个问题。河南科技学院食品科学工程专业考研报录比，顾名思义，是报考人数与录取人数的比例关系。河南科技学院食品科学工程专业研究生历年录取比例以及历年报录比的对每个考生都非常重要。知道了河南科技学院食品科学工程专业研究生录取比例，就可以做到心中有数，在起跑线上就已经处于领先地位了。我们提供的报录比可能来源于大学名研究生院网站，也可能由河南科技学院食品科学工程专业的研究生提供，不代表学校官方数据，可能有误差，供考生参考，如有误差本站不承担相应责任 >>更多录取信息
难度系数	河南科技学院食品科学工程专业考研难度系数是经过多届(一般3届以上)大量的报考河南科技学院食品科学工程专业研究生的考生根据专业课的难度、分数线、报录比等多种因素分析出来的参考数据，最高为10（代表非常难考，代表强手多，竞争大，需要足够的重视和付出，考研复习时间建议一年以上），最低为3（代表竞争不大，报考人数少，正常情况下好好复习半年左右就有比较大的成功率）。难度系数仅供考生参考，不代表学校官方数据，不对数据承担相应的责任。 >>更多难度分析
导师信息	李波刘本国梁新红杨伟周威李光磊孙俊良曾洁何鸿举高海燕马汉军赵瑞香高晗焦凌霞计红芳张令文赵功玲师玉忠毕继才邢淑婕 >>更多导师信息
研究方向详情

河南科技学院食品科学工程以上招生信息（招生目录、考试科目、参考书、复试信息）均来源于河南科技学院研究生院，权威可靠。导师信息、历年分数线、招生录取比例、难度分析有些来源于在校的研究生，信息比较准确，但是可能存在一定的误差，仅供大家参考。

河南科技学院食品科学工程专业考研大纲和考研真题都是非常重要的，希望大家在考研的过程中一定要重视！一般考研大纲都是可以在网上免费下载的，考研网的河南科技学院食品科学工程专业考研真题是最全的！

河南科技学院食品科学工程专业2021年考研招生简章招生目录

招生年份:2021

本院系招生人数: 未公布

食品科学工程专业招生人数: 20

专业代码 : 097200

研究方向	097200 食品科学与工程 01 食品科学 02 粮食、油脂及植物蛋白工程 03 农产品加工及贮藏工程 04 烹饪科学更多研究方向
考试科目	①101 思想政治理论 ②201 英语一 ③701 数学（自命题）或 709 食品微生物学（自命题） ④805 食品化学（自命题）更多考试科目信息
初试参考书目	701 数学《高等数学》（上下册），郭运瑞主编，科学出版社，2012 年 709 食品微生物学《食品微生物学》，何国庆主编，中国农业大学出版社，第三版，2016 年 805 食品化学《食品化学》，阚健全主编，中国农业大学出版社，第三版，2016 年更多初试参考书目信息
复试科目	复试科目：食品工艺学复试参考书目：《食品工艺学》，赵晋府主编，中国轻工业出版社，第二版更多复试科目信息
同等学力加试科目	加试科目： ①生物化学 ②食品营养学加试参考书目： 01、《生物化学简明教程》，罗纪盛主编，高等教育出版社 02、《食品营养学》，孙远明主编，中国农业大学出版社，第三版，2020 年更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
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河南科技学院食品科学工程专业2020年考研招生简章招生目录

招生年份:2020

本院系招生人数: 未公布

食品科学工程专业招生人数: 15

专业代码 : 097200

研究方向	097200 食品科学与工程 01 食品科学 02粮食、油脂及植物蛋白工程 03农产品加工及贮藏工程 04 烹饪科学更多研究方向
考试科目	①101 思想政治理论 ②201 英语一 ③701 数学（自命题）或 709 食品微生物学（自命题） ④805 食品化学（自命题）更多考试科目信息
初试参考书目	701：《高等数学》（上下册），郭运瑞主编，科学出版社，2012 年 805：《食品化学》，阚健全主编，中国农业大学出版社，2009 709：《食品微生物学》，何国庆主编，中国农业大学出版社更多初试参考书目信息
复试科目	食品工艺学参考书：《食品工艺学》，赵晋府主编，中国轻工业出版社，第二版更多复试科目信息
同等学力加试科目	①生物化学 ②食品营养学参考书：《生物化学简明教程》，罗纪盛主编，高等教育出版社《食品营养学》，孙远明主编，中国农业大学出版社更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

河南科技学院食品科学工程专业2016年考研招生简章招生目录

招生年份:2016

本院系招生人数: 20

食品科学工程专业招生人数: 未公布

专业代码 : 83201

研究方向	01食品生物技术 02功能性食品 03食品加工新技术更多研究方向
考试科目	①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④805食品化学（自命题）或806食品微生物学（自命题）更多考试科目信息
初试参考书目	805食品化学（自命题）: 《食品化学》，阚健全主编，中国农业大学出版社，2002 806食品微生物学（自命题）: 《食品微生物学》，樊明涛主编，郑州大学出版社更多初试参考书目信息
复试科目	复试笔试科目：食品工艺学《食品工艺学》，赵晋府主编，中国轻工业出版社，第二版同等学力加试科目： ①生物化学《生物化学简明教程》，罗纪盛主编，高等教育出版社 ②食品营养学《食品营养学》，孙远明主编，中国农业大学出版社更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
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河南科技学院食品科学工程专业2015年考研招生简章招生目录

招生年份:2015

本院系招生人数: 11

食品科学工程专业招生人数: 未公布

专业代码 : 83201

研究方向	01食品生物技术 02功能性食品 03食品加工新技术更多研究方向
考试科目	①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④805食品化学（自命题）或806食品微生物学（自命题）更多考试科目信息
初试参考书目	805食品化学：《食品化学》，阚健全主编，中国农业大学出版社，2002 806食品微生物学：《食品微生物学》，樊明涛主编，郑州大学出版社更多初试参考书目信息
复试科目	复试笔试科目：食品工艺学参考书：《食品工艺学》，赵晋府主编，中国轻工业出版社，第二版同等学力加试科目： ①生物化学 ②食品营养学参考书：《生物化学简明教程》，罗纪盛主编，高等教育出版社《食品营养学》，孙远明主编，中国农业大学出版社更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

河南科技学院食品科学工程专业2014年考研招生简章招生目录

招生年份:2014

本院系招生人数: 24

食品科学工程专业招生人数: 未公布

专业代码 : 83201

研究方向	01食品生物技术 02功能性食品 03食品加工新技术更多研究方向
考试科目	①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④805食品化学（自命题）或806食品微生物学（自命题）更多考试科目信息
初试参考书目	805食品化学《食品化学》，阚健全主编，中国农业大学出版社，2002 806食品微生物学《食品微生物学》，樊明涛主编，郑州大学出版社更多初试参考书目信息
复试科目	复试笔试科目; 食品工艺学参考书：《食品工艺学》，赵晋府主编，中国轻工业出版社，第二版同等学力加试科目: ①生物化学 ②食品营养学参考书： 1.《生物化学简明教程》，罗纪盛主编，高等教育出版社 2.《食品营养学》，孙远明主编，中国农业大学出版社更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

河南科技学院食品科学工程专业2013年考研招生简章招生目录

招生年份:2013

本院系招生人数: 13

食品科学工程专业招生人数: 未公布

专业代码 : 83201

研究方向	01食品生物技术 02功能性食品 03食品加工新技术更多研究方向
考试科目	①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④804食品化学（自命题）或805食品微生物学（自命题）更多考试科目信息
初试参考书目	804食品化学《食品化学》，阚健全主编，中国农业大学出版社，2002 805食品微生物学《食品微生物学》，樊明涛主编，郑州大学出版社更多初试参考书目信息
复试科目	复试笔试科目：食品工艺学参考书：《食品工艺学》，赵晋府主编，中国轻工业出版社，第二版同等学力加试科目： ①生物化学 ②食品营养学参考书： 1、《生物化学简明教程》，罗纪盛主编，高等教育出版社 2、《食品营养学》，孙远明主编，中国农业大学出版社更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

河南科技学院食品科学工程专业2012年考研招生简章招生目录

招生年份:2012

本院系招生人数: 80

食品科学工程专业招生人数: 10

专业代码 : 83201

研究方向	01食品生物技术 02功能性食品 03食品加工新技术更多研究方向
考试科目	①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④801生物化学或802食品化学更多考试科目信息
初试参考书目	801 生物化学《生物化学简明教程》，罗纪盛主编，高等教育出版社 802 食品化学《食品化学》，阚健全主编，中国农业大学出版社，2002 更多初试参考书目信息
复试科目	复试笔试：食品工艺学同等学力加试： ①食品营养学 ②食品微生物学复试：《食品工艺学》，赵晋府主编，中国轻工业出版社，第二版加试：《食品营养学》，孙远明主编，中国农业大学出版社《食品微生物学》，樊明涛主编，郑州大学大学出版社更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

河南科技学院食品科学工程专业初试科目

805食品化学

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