广西大学食品加工与安全（专硕）专业考研真题-考研资料-考研群-参考书教材

研究方向	095135 食品加工与安全 00 不区分研究方向(全日制) 拟招生人数:26，其中推免生人数:5 更多研究方向
考试科目	①101\|思想政治理论 ②204\|英语（二） ③341\|农业知识综合三 ④864\|食品化学更多考试科目信息
初试参考书目	341\|农业知识综合三 1.高向阳等.《现代食品分析》，科学出版社，2018年2月，第二版. 2.陈宗道等.《食品质量与安全管理》.中国农业大学出版社，2016年8月,第三版, 3.周才琼等.《食品标准与法规》. 中国农业大学出版社，2017年1月，第二版. 864\|食品化学《食品化学》第三版，阚建全主编，中国农业大学出版社出版，2016。更多初试参考书目信息
复试科目	复试科目： 1605食品工艺学备注仅轻工与食品工程学院使用更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	341\|农业知识综合三选择题，25%；名词解释，约15%；判断题，10%；简答题，约30%；论述题，约20%。 864\|食品化学名词解释约20%、简答题约35%、论述题约45%等更多题型结构
资料说明	更多资料说明

复试分数线	广西大学食品加工与安全（专硕）专业考研复试分数线对考研人来说是非常重要的信息，考研复试分数线就决定了考多少分才能有机会进复试的一个最低标准。如果广西大学食品加工与安全（专硕）专业考研复试分数线过高的话，那么对于基础相对较差的考生肯定就会有一定的难度，而如果广西大学食品加工与安全（专硕）专业考研复试分数线较低的话就会比较容易。当然复试分数线也受试题难度等影响，也不能完全根据分数线来判断考研难易程度。我们提供的复试分数线可能来源于大学名研究生院网站，也可能由广西大学食品加工与安全（专硕）专业的研究生提供，不代表学校官方数据，可能有误差，供考生参考，如有误差本站不承担相应责任。 >>更多分数线信息
录取比例	广西大学食品加工与安全（专硕）专业考研录取比例代表着你有多大的概率或者可能性考研成功，这是每个考研人都十分关注的非常现实的一个问题。广西大学食品加工与安全（专硕）专业考研报录比，顾名思义，是报考人数与录取人数的比例关系。广西大学食品加工与安全（专硕）专业研究生历年录取比例以及历年报录比的对每个考生都非常重要。知道了广西大学食品加工与安全（专硕）专业研究生录取比例，就可以做到心中有数，在起跑线上就已经处于领先地位了。我们提供的报录比可能来源于大学名研究生院网站，也可能由广西大学食品加工与安全（专硕）专业的研究生提供，不代表学校官方数据，可能有误差，供考生参考，如有误差本站不承担相应责任 >>更多录取信息
难度系数	广西大学食品加工与安全（专硕）专业考研难度系数是经过多届(一般3届以上)大量的报考广西大学食品加工与安全（专硕）专业研究生的考生根据专业课的难度、分数线、报录比等多种因素分析出来的参考数据，最高为10（代表非常难考，代表强手多，竞争大，需要足够的重视和付出，考研复习时间建议一年以上），最低为3（代表竞争不大，报考人数少，正常情况下好好复习半年左右就有比较大的成功率）。难度系数仅供考生参考，不代表学校官方数据，不对数据承担相应的责任。 >>更多难度分析
导师信息	>>更多导师信息
研究方向详情

广西大学食品加工与安全（专硕）以上招生信息（招生目录、考试科目、参考书、复试信息）均来源于广西大学研究生院，权威可靠。导师信息、历年分数线、招生录取比例、难度分析有些来源于在校的研究生，信息比较准确，但是可能存在一定的误差，仅供大家参考。

广西大学食品加工与安全（专硕）专业考研大纲和考研真题都是非常重要的，希望大家在考研的过程中一定要重视！一般考研大纲都是可以在网上免费下载的，考研网的广西大学食品加工与安全（专硕）专业考研真题是最全的！

广西大学食品加工与安全（专硕）专业2022年考研招生简章招生目录

招生年份:2022

本院系招生人数: 未公布

食品加工与安全（专硕）专业招生人数: 25

专业代码 : 095135

研究方向	095135 食品加工与安全 00 不区分研究方向更多研究方向
考试科目	①101\|思想政治理论 ②204\|英语(二) ③341\|农业知识综合三 ④820\|食品营养与卫生更多考试科目信息
初试参考书目	341\|农业知识综合三 1.高向阳等.《现代食品分析》，科学出版社，2018年2月，第二版. 2.侯红漫.《食品安全学》. 中国轻工出版社，2019年5月,，第一版, 3.周才琼等.《食品标准与法规》. 中国农业大学出版社，2017年1月，第二版. 820\|食品营养与卫生 1.《食品营养与卫生学》柳春红主编，中国农业出版社 2.《食品营养与卫生（第二版）》任顺成主编，中国轻工业出版社更多初试参考书目信息
复试科目	复试科目： 1604食品化学更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	341\|农业知识综合三选择题，25%；名词解释，约15%；判断题，10%；简答题，约30%；论述题，约20%。 820\|食品营养与卫生选择题30%；填空题20%；分析问答题，约30%；论述题，约20%。更多题型结构
资料说明	更多资料说明

广西大学食品加工与安全（专硕）专业2021年考研招生简章招生目录

招生年份:2021

本院系招生人数: 未公布

食品加工与安全（专硕）专业招生人数: 21

专业代码 : 095135

研究方向	095135 食品加工与安全(016轻工与食品工程学院) 00 不区分研究方向(全日制) 更多研究方向
考试科目	①101\|思想政治理论 ②204\|英语二 ③341\|农业知识综合三 ④820\|食品营养与卫生更多考试科目信息
初试参考书目	341\|农业知识综合三 1.高向阳等.《现代食品分析》，科学出版社，2018年2月，第二版. 2.侯红漫.《食品安全学》. 中国轻工出版社，2019年5月,，第一版, 3.周才琼等.《食品标准与法规》. 中国农业大学出版社，2017年1月，第二版. 820\|食品营养与卫生 1.《食品营养与卫生学》柳春红主编，中国农业出版社 2.《食品营养与卫生（第二版）》任顺成主编，中国轻工业出版社更多初试参考书目信息
复试科目	复试科目： 1604食品化学更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	341\|农业知识综合三选择题，25%；名词解释，约15%；判断题，10%；简答题，约30%；论述题，约20%。 820\|食品营养与卫生选择题30%；填空题20%；分析问答题，约30%；论述题，约20%。更多题型结构
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广西大学食品加工与安全（专硕）专业2020年考研招生简章招生目录

招生年份:2020

本院系招生人数: 未公布

食品加工与安全（专硕）专业招生人数: 未公布

专业代码 : 095135

研究方向	00 不区分研究方向更多研究方向
考试科目	①101 思想政治理论 ②204 英语二 ③341 农业知识综合三 ④820 食品营养与卫生更多考试科目信息
初试参考书目	341 农业知识综合三一、参考书 1、杨严俊《食品分析》化学工业出版社2013第一版 2、徐海滨徐丽萍《食品安全性评价》中国林业出版社2008年第一版 3、周才琼《食品标准与法规》中国农业大学出版社2009年第二版 820 食品营养与卫生一、参考书目《食品营养与卫生学》柳春红主编，中国农业出版社《食品营养与卫生（第二版）》任顺成主编，中国轻工业出版社《食品营养学》吴朝霞主编，中国轻工业出版社《食品卫生学（第二版）》纵伟主编，中国轻工业出版社更多初试参考书目信息
复试科目	复试科目： 1604食品化学更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	341 农业知识综合三试卷结构及题型所占比例：试卷主要分为五大部分，即：选择题，25%；名词解释，约15%；判断题，10%；简答题，约30%；论述题，约20%。 820 食品营养与卫生试卷结构及题型所占比例：试卷主要分为四大部分，即：选择题30%；填空题20%；问答题，约30%；论述题，约20%。更多题型结构
资料说明	更多资料说明

广西大学食品加工与安全（专硕）专业2019年考研招生简章招生目录

招生年份:2019

本院系招生人数: 未公布

食品加工与安全（专硕）专业招生人数: 未公布

专业代码 : 095135

研究方向	00 不区分研究方向更多研究方向
考试科目	①101\|思想政治理论 ②204\|英语二 ③341\|农业知识综合三 ④864\|食品化学更多考试科目信息
初试参考书目	更多初试参考书目信息
复试科目	复试科目 1605\|食品工艺学同等学力考生加试科目1611\|食品安全性评价 1608\|食品分析更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

广西大学食品加工与安全（专硕）专业2017年考研招生简章招生目录

招生年份:2017

本院系招生人数: 未公布

食品加工与安全（专硕）专业招生人数: 6

专业代码 : 095113

研究方向	01食品加工与技术 02食品安全控制与管理 03食品供应链管理更多研究方向
考试科目	①101思想政治理论 ②201英语一 ③341农业知识综合三 ④864食品化学更多考试科目信息
初试参考书目	备注：预计推免生人数为专业去年实际录取数更多初试参考书目信息
复试科目	复试科目： 1611食品安全性评价同等学力考生复试时加试： 1612食品工艺学 1613 食品分析更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

广西大学食品加工与安全（专硕）专业2016年考研招生简章招生目录

招生年份:2016

本院系招生人数: 未公布

食品加工与安全（专硕）专业招生人数: 5

专业代码 : 95113

研究方向	01绿色农产品生产原理与技术 02食品质量与安全 03农产品贮藏与物流学 04天然产物提取及其应用 05食品发酵工程更多研究方向
考试科目	①101思想政治理论 ②201英语一 ③341农业知识综合三 ④864食品化学更多考试科目信息
初试参考书目	更多初试参考书目信息
复试科目	复试科目： 1611食品安全性评价同等学力考生复试时加试： 1612食品工艺学 1613食品分析注：预计推免生人数为专业去年实际录取数更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

广西大学食品加工与安全（专硕）专业2015年考研招生简章招生目录

招生年份:2015

本院系招生人数: 未公布

食品加工与安全（专硕）专业招生人数: 5

专业代码 : 95113

研究方向	01绿色农产品生产原理与技术 02食品质量与安全 03农产品贮藏与物流学 04天然产物提取及其应用 05食品发酵工程 06特色农林产品贮运原理与技术更多研究方向
考试科目	①101思想政治理论 ②201英语一 ③341农业知识综合三 ④864食品化学更多考试科目信息
初试参考书目	更多初试参考书目信息
复试科目	复试科目： 1611食品工艺学同等学力考生复试时加试： 1612食品微生物 1613 食品分析备注：联系部门:学院研究生办公室电话: 3275164 联系人：刘老师 E-Mail：qgyzb106@163.com 更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

广西大学食品加工与安全（专硕）专业2014年考研招生简章招生目录

招生年份:2014

本院系招生人数: 未公布

食品加工与安全（专硕）专业招生人数: 15

专业代码 : 95113

研究方向	01绿色农产品生产原理与技术 02食品质量与安全 03农产品贮藏与物流学 04天然产物提取及其应用 05食品发酵工程 06特色农林产品贮运原理与技术更多研究方向
考试科目	①101思想政治理论 ②201英语一 ③341农业知识综合三 ④864食品化学更多考试科目信息
初试参考书目	提醒：广西大学研招办官方不指定具体参考书（初试、复试和加试），本参考书信息由广西大学本专业部分研究生提供，仅供参考，推荐以最新版为准。 341农业知识综合三 1.《食品安全与卫生学》史贤明中国农业出版社 2.《食品安全与质量控制》尤玉如中国轻工业出版社 3.《食品分析》张水华中国轻工业出版社 864食品化学《食品化学》（第三版）王璋等中国轻工业出版社更多初试参考书目信息
复试科目	复试科目： 1611食品工艺学同等学力考生复试时加试： 1612食品微生物 1613 食品分析更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

广西大学食品加工与安全（专硕）专业2013年考研招生简章招生目录

招生年份:2013

本院系招生人数: 未公布

食品加工与安全（专硕）专业招生人数: 15

专业代码 : 95113

研究方向	01绿色农产品生产原理与技术 02食品质量与安全 03农产品贮藏与物流学 04天然产物提取及其应用 05食品发酵工程 06特色农林产品贮运原理与技术更多研究方向
考试科目	①101思想政治理论 ②201英语一 ③341农业知识综合三 ④864食品化学更多考试科目信息
初试参考书目	农业知识综合三《食品安全与卫生学》史贤明中国农业出版社《食品安全与质量控制》尤玉如中国轻工业出版社《食品分析》张水华中国轻工业出版社 864食品化学《食品化学》（第三版）王璋等中国轻工业出版社提醒：广西大学研招办官方不指定具体参考书（初试、复试和加试），本参考书信息由广西大学本专业部分研究生提供，仅供参考，推荐以最新版为准。更多初试参考书目信息
复试科目	复试科目： 1611食品工艺学参考书：《食品工艺学概论》马长伟等中国农业大学出版社同等学力考生复试时加试： 1612食品微生物 1613食品分析参考书: 食品微生物《新编食品微生物学》张文治等中国轻工业出版社食品分析《食品分析》张水华中国轻工业出版社更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

广西大学食品加工与安全（专硕）专业2012年考研招生简章招生目录

招生年份:2012

本院系招生人数: 未公布

食品加工与安全（专硕）专业招生人数: 15

专业代码 : 95113

研究方向	01绿色农产品生产原理与技术 02食品质量与安全 03农产品贮藏与物流学 04天然产物提取及其应用 05食品发酵工程 06特色农林产品贮运原理与技术更多研究方向
考试科目	①101思想政治理论 ②201英语一 ③341农业知识综合三 ④864食品化学更多考试科目信息
初试参考书目	注:今年我校的专业目录未列出参考书目,考生可上招生学院的网站了解考试科目的考试大纲或考试科目的内容范围。更多初试参考书目信息
复试科目	复试科目： 1607食品工艺学同等学力考生复试时加试： 1608食品微生物 1609 食品分析更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

广西大学食品加工与安全（专硕）专业初试科目

341农业知识综合三

864食品化学

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