湖北工业大学食品科学专业考研真题-考研资料-考研群-参考书教材

研究方向	097201 食品科学 1. (全日制)食品化学 2. (全日制)食品生物技术 3. (全日制)功能性食品与食品添加剂 4. (全日制)食品软物质结构与功能更多研究方向
考试科目	① 101 思想政治理论 ② 201 英语一 ③ 314 数学（农） ④ 919 食品化学更多考试科目信息
初试参考书目	919 食品化学《食品化学》谢笔钧主编，科学出版社（第三版）。更多初试参考书目信息
复试科目	复试科目：笔试(食品分析)+面试更多复试科目信息
同等学力加试科目	同等学力加试科目：①有机化学②分析化学更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

复试分数线	湖北工业大学食品科学专业考研复试分数线对考研人来说是非常重要的信息，考研复试分数线就决定了考多少分才能有机会进复试的一个最低标准。如果湖北工业大学食品科学专业考研复试分数线过高的话，那么对于基础相对较差的考生肯定就会有一定的难度，而如果湖北工业大学食品科学专业考研复试分数线较低的话就会比较容易。当然复试分数线也受试题难度等影响，也不能完全根据分数线来判断考研难易程度。我们提供的复试分数线可能来源于大学名研究生院网站，也可能由湖北工业大学食品科学专业的研究生提供，不代表学校官方数据，可能有误差，供考生参考，如有误差本站不承担相应责任。 >>更多分数线信息
录取比例	湖北工业大学食品科学专业考研录取比例代表着你有多大的概率或者可能性考研成功，这是每个考研人都十分关注的非常现实的一个问题。湖北工业大学食品科学专业考研报录比，顾名思义，是报考人数与录取人数的比例关系。湖北工业大学食品科学专业研究生历年录取比例以及历年报录比的对每个考生都非常重要。知道了湖北工业大学食品科学专业研究生录取比例，就可以做到心中有数，在起跑线上就已经处于领先地位了。我们提供的报录比可能来源于大学名研究生院网站，也可能由湖北工业大学食品科学专业的研究生提供，不代表学校官方数据，可能有误差，供考生参考，如有误差本站不承担相应责任 >>更多录取信息
难度系数	湖北工业大学食品科学专业考研难度系数是经过多届(一般3届以上)大量的报考湖北工业大学食品科学专业研究生的考生根据专业课的难度、分数线、报录比等多种因素分析出来的参考数据，最高为10（代表非常难考，代表强手多，竞争大，需要足够的重视和付出，考研复习时间建议一年以上），最低为3（代表竞争不大，报考人数少，正常情况下好好复习半年左右就有比较大的成功率）。难度系数仅供考生参考，不代表学校官方数据，不对数据承担相应的责任。 >>更多难度分析
导师信息	01方向：姜发堂、吴正奇、倪学文、高志明、肖满、乔冬玲、匡映、周彬、李倩、吴考、褚上、吴悦寒、刘彦涛、李彦磊、罗昕 02方向：李冬生、陈雄、王金华、陈茂彬、汪江波、方尚玲、袁江兰、康旭、徐宁、胡勇、镇达、张玉、朱正军、谢逾群、徐健、周梦舟、李玮、曹敬华、余启、康思妮 03方向：汪超、陈小强、王军、周梦舟、吴茜、李倩、周彬、张毅、吴悦寒、王静祎、李彦磊、康思妮 04方向：姜发堂、倪学文、肖满、乔冬玲、杨楠、高志明、吴考、陈凯、邓鹏鹏、孙福生 >>更多导师信息
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湖北工业大学食品科学以上招生信息（招生目录、考试科目、参考书、复试信息）均来源于湖北工业大学研究生院，权威可靠。导师信息、历年分数线、招生录取比例、难度分析有些来源于在校的研究生，信息比较准确，但是可能存在一定的误差，仅供大家参考。

湖北工业大学食品科学专业考研大纲和考研真题都是非常重要的，希望大家在考研的过程中一定要重视！一般考研大纲都是可以在网上免费下载的，考研网的湖北工业大学食品科学专业考研真题是最全的！

湖北工业大学食品科学专业2022年考研招生简章招生目录

招生年份:2022

本院系招生人数: 未公布

食品科学专业招生人数: 21

专业代码 : 097201

研究方向	097201食品科学 1. (全日制)食品化学 2. (全日制)食品生物技术 3. (全日制)功能性食品与食品添加剂 4. (全日制)食品软物质结构与功能更多研究方向
考试科目	① 101 思想政治理论 ② 201 英语一 ③ 314 数学（农） ④ 919 食品化学更多考试科目信息
初试参考书目	919 食品化学：食品化学谢笔钧主编，科学出版社（第三版）更多初试参考书目信息
复试科目	复试：笔试(食品分析)+面试更多复试科目信息
同等学力加试科目	同等学力加试： ①有机化学②分析化学更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

湖北工业大学食品科学专业2021年考研招生简章招生目录

招生年份:2021

本院系招生人数: 未公布

食品科学专业招生人数: 15

专业代码 : 097201

研究方向	097201 食品科学 1. (全日制)食品化学 2. (全日制)食品生物技术 3. (全日制)功能性食品与食品添加剂 4. (全日制)食品软物质结构与功能更多研究方向
考试科目	① 101 思想政治理论 ② 201 英语一 ③ 314 数学（农）或 315 化学（农） ④ 918 生物化学或 919 食品化学更多考试科目信息
初试参考书目	918 "生物化学（自命题）" 生物化学李宪臻主编，华中科技大学出版社 919 食品化学食品化学谢笔钧主编，科学出版社(第三版) 更多初试参考书目信息
复试科目	湖北省重点学科和创新学科考生按农学分数线录取复试：笔试(食品分析)+面试更多复试科目信息
同等学力加试科目	同等学力加试：① 有机化学②分析化学更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

湖北工业大学食品科学专业2020年考研招生简章招生目录

招生年份:2020

本院系招生人数: 未公布

食品科学专业招生人数: 15

专业代码 : 097201

研究方向	097201 食品科学 1. (全日制)食品化学 2. (全日制)食品生物技术 3. (全日制)功能性食品与食品添加剂 4. (全日制)食品软物质结构与功能更多研究方向
考试科目	① 101 思想政治理论 ② 201 英语一 ③ 314数学（农）或315化学（农） ④ 918 生物化学或919 食品化学更多考试科目信息
初试参考书目	918 生物化学生物化学李宪臻主编，华中科技大学出版社 919 食品化学食品化学谢笔钧主编，科学出版社(第三版) 更多初试参考书目信息
复试科目	复试：笔试(食品分析)+面试同等学力加试： ①有机化学 ②分析化学备注：湖北省重点学科和创新学科, 湖北省楚天学者岗位所在学科；考生按农学分数线录取更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

湖北工业大学食品科学专业2019年考研招生简章招生目录

招生年份:2019

本院系招生人数: 110

食品科学专业招生人数: 7

专业代码 : 097201

研究方向	1. (全日制)食品化学 2. (全日制)食品生物技术 3. (全日制)功能性食品与食品添加剂 4. (全日制)食品软物质结构与功能更多研究方向
考试科目	① 101 思想政治理论 ② 201 英语一 ③ 314数学（农）或315化学（农） ④ 918 生物化学或919 食品化学更多考试科目信息
初试参考书目	918 生物化学生物化学李宪臻主编，华中科技大学出版社 919 食品化学食品化学谢笔钧主编，科学出版社(第三版) 更多初试参考书目信息
复试科目	湖北省重点学科和创新学科, 湖北省楚天学者岗位所在学科；考生按农学分数线录取复试：笔试(食品分析)+面试同等学力加试：①有机化学②分析化学更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

湖北工业大学食品科学专业2017年考研招生简章招生目录

招生年份:2017

本院系招生人数: 未公布

食品科学专业招生人数: 未公布

专业代码 : 097201

研究方向	1.食品化学 2.食品生物技术 3.功能性食品与食品添加剂 4.食品加工原理更多研究方向
考试科目	① 101 思想政治理论 ② 201 英语一 ③ 314 数学（农）或 315 化学（农） ④ 918 生物化学或 919 食品化学更多考试科目信息
初试参考书目	918生物化学生物化学李宪臻主编，华中科技大学出版社 919 食品化学食品化学(第三版) 谢笔钧主编，科学出版社，2011 更多初试参考书目信息
复试科目	复试：笔试(食品分析)+面试同等学力加试： ①有机化学 ②分析化学更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

湖北工业大学食品科学专业2016年考研招生简章招生目录

招生年份:2016

本院系招生人数: 未公布

食品科学专业招生人数: 未公布

专业代码 : 97201

研究方向	1.食品化学 2.食品生物技术 3.功能性食品与食品添加剂 4.食品加工原理更多研究方向
考试科目	① 101 思想政治理论 ② 201 英语一 ③ 314 数学（农）或 315 化学（农） ④ 918 生物化学或 919 食品化学更多考试科目信息
初试参考书目	918 生物化学：《生物化学》李宪臻主编，华中科技大学出版社 919 食品化学：《食品化学》(第三版) 谢笔钧主编，科学出版社，2011 更多初试参考书目信息
复试科目	湖北省重点学科和创新学科, 湖北省楚天学者岗位所在学科。考生按农学分数线录取复试：笔试(食品分析)+面试同等学力加试： ①有机化学 ②分析化学更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

湖北工业大学食品科学专业2015年考研招生简章招生目录

招生年份:2015

本院系招生人数: 未公布

食品科学专业招生人数: 未公布

专业代码 : 97201

研究方向	1.食品化学 2.食品生物技术 3.功能性食品与食品添加剂 4.食品加工原理更多研究方向
考试科目	① 101 思想政治理论 ② 201 英语一 ③ 314 数学（农）或 315 化学（农） ④ 918 生物化学或 919 食品化学更多考试科目信息
初试参考书目	918 生物化学生物化学李宪臻主编，华中科技大学出版社 919 食品化学食品化学(第三版) 谢笔钧主编，科学出版社，2011 更多初试参考书目信息
复试科目	湖北省重点学科和创新学科,考生按农学分数线录取复试：笔试(食品分析)+面试同等学力加试：①有机化学②无机化学更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

湖北工业大学食品科学专业2014年考研招生简章招生目录

招生年份:2014

本院系招生人数: 未公布

食品科学专业招生人数: 未公布

专业代码 : 97201

研究方向	1.食品化学 2.食品生物技术 3.功能性食品与食品添加剂 4.食品加工原理更多研究方向
考试科目	① 101 思想政治理论 ② 201 英语一 ③ 314 数学（农）或 315 化学（农） ④ 918 生物化学或 919 食品化学更多考试科目信息
初试参考书目	918生物化学生物化学李宪臻主编，华中科技大学出版社 919食品化学食品化学谢笔钧主编，科学出版社更多初试参考书目信息
复试科目	湖北省重点学科和创新学科,考生按农学分数线录取复试：笔试(食品分析)+面试同等学力加试：①有机化学②无机化学更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

湖北工业大学食品科学专业2013年考研招生简章招生目录

招生年份:2013

本院系招生人数: 未公布

食品科学专业招生人数: 未公布

专业代码 : 97201

研究方向	1.食品化学 2.食品生物技术 3.功能性食品与食品添加剂 4.食品加工原理更多研究方向
考试科目	① 101 思想政治理论 ② 201 英语一 ③ 314 数学（农）或 315 化学（农） ④ 918 生物化学或 919 食品化学更多考试科目信息
初试参考书目	918生物化学生物化学李宪臻主编，华中科技大学出版社 919食品化学食品化学谢笔钧主编，科学出版社更多初试参考书目信息
复试科目	复试：笔试(食品分析)+面试同等学力加试： ①有机化学 ②无机化学备注：湖北省重点学科和创新学科,考生按农学分数线录取更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

湖北工业大学食品科学专业2012年考研招生简章招生目录

招生年份:2012

本院系招生人数: 60

食品科学专业招生人数: 未公布

专业代码 : 97201

研究方向	1.食品化学 2.食品生物技术与食品加工技术 3.功能性食品与食品添加剂更多研究方向
考试科目	① 101 思想政治理论 ② 201 英语一 ③ 314 数学（农）或 315 化学（农） ④ 918 生物化学或 919 食品化学更多考试科目信息
初试参考书目	918 生物化学生物化学李宪臻主编，华中科技大学出版社 919 食品化学食品化学谢笔钧主编，科学出版社更多初试参考书目信息
复试科目	湖北省重点学科和创新学科,考生按农学分数线录取复试：笔试(食品分析)+面试同等学力加试： ①有机化学 ②无机化学更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

湖北工业大学食品科学专业2011年考研招生简章招生目录

招生年份:2011

本院系招生人数: 80

食品科学专业招生人数: 20

专业代码 : 97201

研究方向	1、食品化学 2、食品生物与加工技术 3、农产品加工与产物化学更多研究方向
考试科目	①101 思想政治理论 ②201 英语一 ③314数学（农）或 315化学（农）任选一门 ④918 生物化学或 919 食品化学任选一门更多考试科目信息
初试参考书目	918生物化学生物化学李宪臻主编，华中科技大学出版社 919食品化学食品化学谢笔钧主编，科学出版社更多初试参考书目信息
复试科目	复试：笔试 (食品分析)+ 面试同等学力加试： ①有机化学 ②无机化学更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

湖北工业大学食品科学专业初试科目

919食品化学

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