南京财经大学食品科学与工程专业考研真题-考研资料-考研群-参考书教材

研究方向	083200 食品科学与工程 020 食品科学与工程学院 01 食品科学 02 粮食、油脂及植物蛋白工程 03 农产品加工及贮藏工程（粮食储运工程与技术） 04 食品营养 05 食品安全更多研究方向
考试科目	①101 思想政治理论 ②201 英语（一） ③302 数学（二） ④824 生物化学综合更多考试科目信息
初试参考书目	824 生物化学综合《普通生物化学》（第 6 版），张冬梅、陈钧辉，高等教育出版社，2021 年更多初试参考书目信息
复试科目	复试科目： ①食品化学《食品化学》，王璋、许时婴、汤坚编，中国轻工业出版社，2021 年更多复试科目信息
同等学力加试科目	不接受同等学力考生更多同等学力加试科目
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复试分数线	南京财经大学食品科学与工程专业考研复试分数线对考研人来说是非常重要的信息，考研复试分数线就决定了考多少分才能有机会进复试的一个最低标准。如果南京财经大学食品科学与工程专业考研复试分数线过高的话，那么对于基础相对较差的考生肯定就会有一定的难度，而如果南京财经大学食品科学与工程专业考研复试分数线较低的话就会比较容易。当然复试分数线也受试题难度等影响，也不能完全根据分数线来判断考研难易程度。我们提供的复试分数线可能来源于大学名研究生院网站，也可能由南京财经大学食品科学与工程专业的研究生提供，不代表学校官方数据，可能有误差，供考生参考，如有误差本站不承担相应责任。 >>更多分数线信息
录取比例	南京财经大学食品科学与工程专业考研录取比例代表着你有多大的概率或者可能性考研成功，这是每个考研人都十分关注的非常现实的一个问题。南京财经大学食品科学与工程专业考研报录比，顾名思义，是报考人数与录取人数的比例关系。南京财经大学食品科学与工程专业研究生历年录取比例以及历年报录比的对每个考生都非常重要。知道了南京财经大学食品科学与工程专业研究生录取比例，就可以做到心中有数，在起跑线上就已经处于领先地位了。我们提供的报录比可能来源于大学名研究生院网站，也可能由南京财经大学食品科学与工程专业的研究生提供，不代表学校官方数据，可能有误差，供考生参考，如有误差本站不承担相应责任 >>更多录取信息
难度系数	南京财经大学食品科学与工程专业考研难度系数是经过多届(一般3届以上)大量的报考南京财经大学食品科学与工程专业研究生的考生根据专业课的难度、分数线、报录比等多种因素分析出来的参考数据，最高为10（代表非常难考，代表强手多，竞争大，需要足够的重视和付出，考研复习时间建议一年以上），最低为3（代表竞争不大，报考人数少，正常情况下好好复习半年左右就有比较大的成功率）。难度系数仅供考生参考，不代表学校官方数据，不对数据承担相应的责任。 >>更多难度分析
导师信息	>>更多导师信息
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南京财经大学食品科学与工程以上招生信息（招生目录、考试科目、参考书、复试信息）均来源于南京财经大学研究生院，权威可靠。导师信息、历年分数线、招生录取比例、难度分析有些来源于在校的研究生，信息比较准确，但是可能存在一定的误差，仅供大家参考。

南京财经大学食品科学与工程专业考研大纲和考研真题都是非常重要的，希望大家在考研的过程中一定要重视！一般考研大纲都是可以在网上免费下载的，考研网的南京财经大学食品科学与工程专业考研真题是最全的！

南京财经大学食品科学与工程专业2022年考研招生简章招生目录

招生年份:2022

本院系招生人数: 未公布

食品科学与工程专业招生人数: 未公布

专业代码 : 083200

研究方向	083200 食品科学与工程 01 食品科学 02 粮食、油脂及植物蛋白工程 03 农产品加工及贮藏工程（粮食储运工程与技术） 04 食品营养 05 食品安全更多研究方向
考试科目	①101 思想政治理论 ②201 英语（一） ③302 数学（二） ④824 生物化学综合更多考试科目信息
初试参考书目	《普通生物化学》（第五版），陈钧辉、张冬梅，高等教育出版社，2015年。更多初试参考书目信息
复试科目	复试科目： ①食品化学复试参考书：《食品化学》，王璋、许时婴、汤坚编，中国轻工业出版社，2019 年。更多复试科目信息
同等学力加试科目	不接受同等学力考生更多同等学力加试科目
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南京财经大学食品科学与工程专业2021年考研招生简章招生目录

招生年份:2021

本院系招生人数: 未公布

食品科学与工程专业招生人数: 未公布

专业代码 : 0832

研究方向	0832 食品科学与工程 01食品科学 02粮食、油脂及植物蛋白工程 03农产品加工及贮藏工程（粮食储运工程与技术） 04食品营养 05食品安全更多研究方向
考试科目	①101 思想政治理论 ②201 英语一 ③302 数学二 ④824 生物化学综合更多考试科目信息
初试参考书目	《普通生物化学》（第五版），陈钧辉、张冬梅，高等教育出版社，2015 年。更多初试参考书目信息
复试科目	复试科目： ①食品化学复试参考书目：《食品化学》，王璋、许时婴、汤坚编，中国轻工业出版社，2019 年更多复试科目信息
同等学力加试科目	同等学力加试科目： ①食品工艺学 ②微生物学同等学力加试参考书目： ①食品工艺学《食品工艺学》（第二版），赵晋府主编，中国轻工业出版社，2017 年； ②微生物学《微生物学教程》（第三版），周德庆编著，高等教育出版社，2011 年。更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
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南京财经大学食品科学与工程专业2020年考研招生简章招生目录

招生年份:2020

本院系招生人数: 未公布

食品科学与工程专业招生人数: 未公布

专业代码 : 0832

研究方向	0832 食品科学与工程 01食品科学 02粮食、油脂及植物蛋白工程 03农产品加工及贮藏工程（粮食储运工程与技术） 04食品营养 05食品安全更多研究方向
考试科目	①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④824生物化学综合更多考试科目信息
初试参考书目	824生物化学综合：《普通生物化学》（第五版），陈钧辉、张冬梅，高等教育出版社，2015 年。更多初试参考书目信息
复试科目	复试科目： ①食品化学复试参考书目：《食品化学》，王璋、许时婴、汤坚编，中国轻工业出版社，2019年。更多复试科目信息
同等学力加试科目	加试科目： ①食品工艺学 ②微生物学加试参考书目： 1、《食品工艺学》（第二版），赵晋府主编，中国轻工业出版社，2017年； 3、《微生物学教程》（第三版），周德庆编著，高等教育出版社，2011年。更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

南京财经大学食品科学与工程专业2019年考研招生简章招生目录

招生年份:2019

本院系招生人数: 未公布

食品科学与工程专业招生人数: 未公布

专业代码 : 083200

研究方向	01 食品科学 02 粮食、油脂及植物蛋白工程 03 农产品加工及贮藏工程 04 食品安全与营养更多研究方向
考试科目	①101 思想政治理论 ②201 英语一 ③302 数学二 ④824 生物化学综合更多考试科目信息
初试参考书目	《普通生物化学》（第五版），陈钧辉、张冬梅，高等教育出版社，2015 年。更多初试参考书目信息
复试科目	复试笔试课程： ①食品化学同等学力加试： ①食品工艺学 ②微生物学复试参考书目《食品化学》，王璋、许时婴、汤坚编，中国轻工业出版社，2012 年。备注：加试参考书目《食品工艺学》，赵晋府，中国轻工业出版社，2010 年；《微生物学教程》（第二版），沈萍主编，高等教育出版社，2006 年更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

南京财经大学食品科学与工程专业2017年考研招生简章招生目录

招生年份:2017

本院系招生人数: 未公布

食品科学与工程专业招生人数: 未公布

专业代码 : 083200

研究方向	01 食品科学 02 粮食、油脂及植物蛋白工程 03 农产品加工及贮藏工程 04 食品安全与营养更多研究方向
考试科目	①101 思想政治理论 ②201 英语一 ③302 数学二 ④824 生物化学更多考试科目信息
初试参考书目	824 生物化学 1、《生物化学》（第二版），王希成编著，清华大学出版社，2005 年； 2、《生物化学学习指导》（第二版），王希成编著，清华大学出版社，2005年。更多初试参考书目信息
复试科目	复试笔试课程：食品化学《食品化学》，王璋、许时婴、汤坚编，中国轻工业出版社，2010 年。同等学力加试： ①食品工艺学《食品工艺学》，赵晋府，中国轻工业出版社，2010 年； ②微生物学《微生物学教程》（第二版），沈萍主编，高等教育出版社，2006 年。更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

南京财经大学食品科学与工程专业2016年考研招生简章招生目录

招生年份:2016

本院系招生人数: 未公布

食品科学与工程专业招生人数: 未公布

专业代码 : 83200

研究方向	01 食品科学 02 粮食、油脂及植物蛋白工程 03 农产品加工及贮藏工程 04 食品安全与营养更多研究方向
考试科目	①101 思想政治理论 ②201 英语一 ③302 数学二 ④824 生物化学更多考试科目信息
初试参考书目	824 生物化学：《生物化学》（第二版），王希成编著，清华大学出版社，2005 年；《生物化学学习指导》（第二版），王希成编著，清华大学出版社，2005年。更多初试参考书目信息
复试科目	复试笔试课程： ①食品化学：《食品化学》王璋、许时婴、汤坚编，中国轻工业出版社，2010年同等学力加试： ①食品工艺学：《食品工艺学》赵晋府，中国轻工业出版社，2010 年； ②微生物学：《微生物学教程》（第二版）沈萍主编，高等教育出版社，2006年。更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

南京财经大学食品科学与工程专业初试科目

824生物化学综合

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