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招生年份:2022 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品加工与安全(专硕)专业招生人数: 15 | 专业代码 : 095135 |
研究方向 |
095135食品加工与安全 00不区分研究方向 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论②201英语一③611化学(自)④835微生物学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
更多初试参考书目信息 | ||
复试科目 |
复试科目:食品工艺学
面试:外语+专业技能+综合知识 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
同等学力加试科目:
1-食品化学;2-食品工艺学 更多同等学力加试科目 |
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题型结构 |
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资料说明 |
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复试 |
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录取比例 |
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难度系数 |
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导师信息 |
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研究方向 |
招生年份:2021 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品加工与安全(专硕)专业招生人数: 35 | 专业代码 : 095135 |
研究方向 |
095135食品加工与安全 00不区分研究方向 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论②204英语二③341农业知识综合三④836食品微生物或842生物化学(专硕) 更多考试科目信息 | ||
初试 |
更多初试参考书目信息 | ||
复试科目 |
复试科目:
食品工艺学 外语+专业技能+综合知识 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
1-食品营养学;
2-食品化学 更多同等学力加试科目 |
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题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
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招生年份:2020 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品加工与安全(专硕)专业招生人数: 23 | 专业代码 : 095135 |
研究方向 |
095135食品加工与安全 全日制 00不区分研究方向 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②204英语二 ③341农业知识综合三 ④836食品微生物或842生物化学(专硕) 更多考试科目信息 | ||
初试 |
更多初试参考书目信息 | ||
复试科目 |
095135食品加工与安全 全日制
复试:1-英语 2-食品工艺学 面试:外语+专业技能+综合知识 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
1-食品营养学;2-食品化学
更多同等学力加试科目 |
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题型结构 |
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资料说明 |
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招生年份:2016 | 本院系招生人数: 13 | 食品加工与安全(专硕)专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 95113 |
研究方向 |
更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②204英语二 或203日语 ③341农业知识综合三 ④835食品微生物学(专硕) 或836生物化学(专硕) 更多考试科目信息 | ||
初试 |
341农业知识综合三: 食品卫生学: 《食品卫生学》(第一版),何计国,甄润英主编,中国农业出版社,2003年 食品分析与检验技术: 1.《食品理化检验学》(第2版),刘兴友、刁有祥主编,中国农业大学出版社,2008 2.《现代食品检测技术》(第二版),赵杰文、孙永海主编,中国轻工业出版社,2008 3.最新的相关食品安全国家标准 835食品微生物学(专硕): 1.《食品微生物学》(第三版),江汉湖主编,中国农业出版社,2010 2.《食品微生物学》(第2版),何国庆主编,中国农业大学出版社,2009 836生物化学(专硕): 考试内容: 1.蛋白质化学 2.酶 3.维生素与辅酶 4.核酸 5.代谢总论 6.糖代谢 7.脂类代谢 8.蛋白质降解和氨基酸的分解代谢 9.核酸的降解和核苷酸代谢 试题类型:名词解释、判断题、单项选择题、简答题、分析论述题。 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目: ①笔试 A英语 B食品工艺学 ②综合面试:外语+专业技能+综合知识 同等学力加试科目: ①食品营养学 ②食品化学 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
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