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第三部分:附赠:扬州大学生物与医药硕士(食品工程)专业复试英语、复试信息、复试注意事项、复试流程、复试面试技巧等内容。
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扬州大学生物与医药硕士(食品工程)专业历年招生信息
招生年份:2023 | 本院系招生人数: 64 | 生物与医药硕士(食品工程)专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 086003 |
研究方向 |
086003 生物与医药硕士(食品工程) 拟招人数:全日制 51+非全日制 13 01(全日制)(非全日制)食品加工技术 02(全日制)(非全日制)食品质量与安全控制 03(全日制)(非全日制)农产品加工与贮藏工程 04(全日制)(非全日制)烹饪与营养膳食 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101 思想政治理论②204 英语二 ③302 数学二④850 食品微生物学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
850 食品微生物学参考书:
《食品微生物学》 (第三版) 何国庆主编,中国农业大学出版社,2016 年。 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目:2801 食品工艺学
复试参考书: 《食品工艺学》夏文水主编,中国轻工业出版社,2007 年。 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
复试 |
>>更多分数线信息 | ||
录取比例 |
>>更多录取信息 | ||
难度系数 |
>>更多难度分析 | ||
导师信息 |
>>更多导师信息 | ||
研究方向 |
招生年份:2021 | 本院系招生人数: 未公布 | 生物与医药硕士(食品工程)专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 086000 |
研究方向 |
086000 生物与医药硕士 01(全日制)(非全日制)食品工程 02(全日制)(非全日制)食品质量与安全控制 03(全日制)(非全日制)农产品加工与贮藏工程 04(全日制)(非全日制)烹饪与营养膳食 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101 思想政治理论②204 英语二 ③302 数学二④850 食品微生物学 或 882 食品分析 更多考试科目信息 | ||
初试 |
850 食品微生物学
"《食品微生物学》(第三版)何国庆主编,中国农业大学出版社, 2016 年。" 882 食品分析 《食品分析》钱建亚主编,中国纺织出版社,2014 年。 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目:2602 食品工艺学
《食品工艺学》夏文水主编,中国轻工业出版社,2007 年。 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2020 | 本院系招生人数: 59 | 生物与医药硕士(食品工程)专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 086000 |
研究方向 |
01(全日制)食品工程 02(全日制)食品质量与安全控制 03(全日制)农产品加工与贮藏工程 04(全日制)烹饪与营养膳食 05(非全日制)食品工程 06(非全日制)食品质量与安全控制 07(非全日制)农产品加工与贮藏工程 08(非全日制)烹饪与营养膳食 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101 思想政治理论 ②204 英语二 ③302 数学二 ④850 食品微生物学 或 882 食品分析 更多考试科目信息 | ||
初试 |
850 食品微生物学:
《食品微生物学》(第三版)何国庆主编,中国农业大学出版社, 2016 年 882 食品分析: 《食品分析》钱建亚主编,中国纺织出版社,2014 年。 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目:2602 食品工艺学
复试参考书: 《食品工艺学》夏文水主编,中国轻工业出版社,2007 年。 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2019 | 本院系招生人数: 59 | 生物与医药硕士(食品工程)专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 085231 |
研究方向 |
01(全日制)食品科学 02(全日制)粮食、油脂及植物蛋白程 03(全日制)农产品加工及贮藏工 04(全日制)水产品加工及贮藏工 05(全日制)食品质量与安全 06(非全日制)食品科学 07(非全日制)粮食、油脂及植物蛋工 08(非全日制)农产品加工及贮藏工程 09(非全日制)水产品加工及贮藏工程 10(非全日制)食品质量与安11(非全日制)烹饪工艺与安全 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101 思想政治理论 ②204 英语二 ③302 数学二 ④850 食品微生物学或 882 食品分析 更多考试科目信息 | ||
初试 |
850 食品微生物学
《食品微生物学》(第二版)何国庆主编,中国农业大学出版社,2009 年 882 食品分析 《食品分析》钱建亚主编,中国纺织出版社,2014 年 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目:2502 食品工艺学
参考书目: 《食品工艺学》夏文水主编,中国轻工业出版社,2007 年 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2017 | 本院系招生人数: 90 | 生物与医药硕士(食品工程)专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 085231 |
研究方向 |
01 食品科学 02 粮食、油脂及植物蛋白工程 03 农产品加工及贮藏工程 04 水产品加工及贮藏工程 05 食品质量与安全 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101 思想政治理论 ②204 英语二 ③302 数学二 ④850 食品微生物学或882 食品分析 更多考试科目信息 | ||
初试 |
850 食品微生物学:
《食品微生物学》(第二版)何国庆主编,中国农业大学出版社,2009 年。 882 食品分析: 《食品分析》钱建亚主编,中国纺织出版社,2014 年。 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目‘:
2402 食品工艺学: 《食品工艺学》夏文水主编,中国轻工业出版社,2007 年。 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2016 | 本院系招生人数: 52 | 生物与医药硕士(食品工程)专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 85231 |
研究方向 |
01 食品科学 02 粮食、油脂及植物蛋白工程 03 农产品加工及贮藏工程 04 水产品加工及贮藏工程 05 食品质量与安全 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101 思想政治理论 ②204 英语二 ③302 数学二 ④850 食品微生物学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
850 食品微生物学: 《食品微生物学》(第二版)何国庆主编,中国农业大学出版社,2009年 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目: 2402 食品工艺学 《食品工艺学》夏文水主编,中国轻工业出版社,2007年 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2015 | 本院系招生人数: 未公布 | 生物与医药硕士(食品工程)专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 85231 |
研究方向 |
01食品科学 02粮食、油脂及植物蛋白工程 03农产品加工及贮藏工程 04水产品加工及贮藏工程 05食品质量与安全 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②204英语二 ③302数学二 ④850食品微生物学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
850食品微生物学:《食品微生物学》(第二版)何国庆主编,中国农业大学出版社,2009年。 备注:旅游烹饪学院(食品科学与工程学院)专业学位硕士拟招人数:18 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目:2402食品工艺学 2402食品工艺学:《食品工艺学》夏文水主编,中国轻工业出版社,2007年。 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2014 | 本院系招生人数: 14 | 生物与医药硕士(食品工程)专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 85231 |
研究方向 |
01食品科学 02粮食、油脂及植物蛋白工程 03农产品加工及贮藏工程 04水产品加工及贮藏工程 05食品质量与安全 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②204英语二 ③302数学二 ④850食品微生物学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
850食品微生物学: 《食品微生物学》(第二版)何国庆主编,中国农业大学出版社,2009年 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目:食品工艺学 《食品工艺学》夏文水主编,中国轻工业出版社,2007年。 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2013 | 本院系招生人数: 13 | 生物与医药硕士(食品工程)专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 85231 |
研究方向 |
01食品科学 02粮食、油脂及植物蛋白工程 03农产品加工及贮藏工程 04水产品加工及贮藏工程 05食品质量与安全 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②204英语二 ③302数学二 ④850食品微生物学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
《食品微生物学》(第二版)何国庆主编,中国农业大学出版社,2009年; 更多初试参考书目信息 | ||
复试科目 |
复试科目:食品工艺学 参考书: 《食品工艺学》夏文水主编,中国轻工业出版社,2007年。 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2012 | 本院系招生人数: 13 | 生物与医药硕士(食品工程)专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 85231 |
研究方向 |
01食品科学 02粮食、油脂及植物蛋白工程 03农产品加工及贮藏工程 04水产品加工及贮藏工程 05食品质量与安全 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②204英语二 ③302数学二 ④878 食品工艺学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
《食品工艺学》夏文水主编,中国轻工业出版社,2007年。 更多初试参考书目信息 | ||
复试科目 |
复试科目: 食品微生物学 或 食品生物化学 复试参考书目: ※《食品微生物学》(第二版)何国庆主编,中国农业大学出版社,2009年; 《食品生物化学》胡耀辉主编,化学工业出版社,2009年。 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2011 | 本院系招生人数: 10 | 生物与医药硕士(食品工程)专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 85231 |
研究方向 |
更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②204英语二 ③302数学二 ④851食品微生物学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
《微生物学教程》(第二版)周德庆主编,高等教育出版社,2001年。 ※《食品工艺学》夏文水主编,中国轻工业出版社,2007年。 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
食品工艺学 更多复试科目信息 | ||
同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
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