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预祝参加上海大学食品科学专业2020届考研复试的考生顺利上岸!上海大学食品科学专业考研咨询客服QQ:800179089。
上海大学食品科学专业历年招生信息
招生年份:2023 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品科学专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 083201 |
研究方向 |
083201 食品科学 01.食品质量与安全 02.食品营养与功能 03.食品生物技术 更多研究方向 | ||
考试科目 |
1. 101思想政治理论 2. 201英语一 3. 302数学二 4. 858生物化学(理工) 更多考试科目信息 | ||
初试 |
858 生物化学(理工)
《生物化学》(第 4 版)(上、下册)朱圣庚 徐长法主编 高等教育出版社 2016年 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目:食品综合 不指定 更多复试科目信息 | ||
同等学力 |
备注:
本专业在生命科学学院培养。 更多同等学力加试科目 |
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题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
复试 |
>>更多分数线信息 | ||
录取比例 |
>>更多录取信息 | ||
难度系数 |
>>更多难度分析 | ||
导师信息 |
陈沁、高海燕、刘战民、章焰生、胡向阳、罗利、张娟等教授;廖鲜艳、黄俊逸、朱柳村、万嗣宝、秦臻等副教授。 >>更多导师信息 | ||
研究方向 |
招生年份:2022 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品科学专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 083201 |
研究方向 |
083201 食品科学 (生命科学学院) 01.食品质量与安全 02.食品营养与功能 03.食品生物技术 04.天然产物开发与利用 更多研究方向 | ||
考试科目 |
1. 101思想政治理论 2. 201英语一 3. 302数学二 4. 858生物化学(理工) 更多考试科目信息 | ||
初试 |
858 生物化学(理工):
《生物化学》(第 4 版)(上、下册)朱圣庚 徐长法主编 高等教育出版社 2016年 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目:
食品综合(食品化学、营养学、微生物学、食品分析、食品质量与安全、食品生物技术等) 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2021 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品科学专业招生人数: 9 | 专业代码 : 083201 |
研究方向 |
083201 食品科学 01.食品质量与安全 02.食品营养与功能 03.食品生物技术 04.天然产物开发与利用 更多研究方向 | ||
考试科目 |
1. 101思想政治理论 2. 201英语一 3. 302数学二 4. 858生物化学(理工) 更多考试科目信息 | ||
初试 |
858 生物化学(理工)
《生物化学》(第 4 版)(上、下册)朱圣庚 徐长法主编 高等教育出版社 2016年 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目:食品综合(食品化学、营养学、微生物学、食品分析、食品质量与安全、食品生物技术等)
备注: 本专业在生命科学学院培养。 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2020 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品科学专业招生人数: 6 | 专业代码 : 083201 |
研究方向 |
083201 食品科学 01.(全日制)食品质量与安全 02.(全日制)食品营养与功能分析 03.(全日制)食品生物技术 04.(全日制)天然产物开发与利用 更多研究方向 | ||
考试科目 |
1.101思想政治理论 2.201英语一 3.302数学二 4.858生物化学(理工) 更多考试科目信息 | ||
初试 |
858生物化学(理工)
《生物化学》(第4版)(上、下册)朱圣庚 徐长法主编 高等教育出版社 2016年 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目:食品综合(食品营养学、功能食品、食品质量与安全、食品生物技术等)
学 制:3年 备 注:含推免生:2 本专业在生命科学学院培养。 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2019 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品科学专业招生人数: 5 | 专业代码 : 083201 |
研究方向 |
01.(全日制)生物活性物质分离与分析 02.(全日制)食品安全与检测 03.(全日制)食品营养与功能分析 04.(全日制)食品发酵与酶工程 05.(全日制)食品生物技术 06.(全日制)人工智能与食品新技术开发 更多研究方向 | ||
考试科目 |
1.101思想政治理论 2.201英语一 3.302数学二 4.858生物化学(理工) 更多考试科目信息 | ||
初试 |
858生物化学(理工)
《生物化学》(第3版)(上、下册)王镜岩等主编 高等教育出版社 2002年 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
c复试科目:食品综合(食品营养学、功能食品、食品质量与安全、食品生物技术等) 更多复试科目信息 | ||
同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2017 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品科学专业招生人数: 7 | 专业代码 : 083201 |
研究方向 |
01.生物活性物质分离与分析 02.食品安全与检测 03.食品营养与功能 04.食品微生物与酶工程 05.食品生物技术 更多研究方向 | ||
考试科目 |
1.101思想政治理论 2.201英语一 3.302数学二 4.858生物化学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
858生物化学
《生物化学》(第3版)(上、下册)王镜岩等主编 高等教育出版社 2002年 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目:
食品化学 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2016 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品科学专业招生人数: 8 | 专业代码 : 83201 |
研究方向 |
01.生物活性物质分离与分析 02.食品安全与检测 03.食品营养与功能 04.食品微生物与酶工程 05.食品生物技术 更多研究方向 | ||
考试科目 |
1.101思想政治理论 2.201英语一 3.302数学二 4.854生物化学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
854生物化学: 《生物化学》(第3版)(上、下册)王镜岩等主编 高等教育出版社 2002年 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目:食品化学 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2015 | 本院系招生人数: 104 | 食品科学专业招生人数: 7 | 专业代码 : 83201 |
研究方向 |
01.生物活性物质分离与分析 02.食品安全与检测 03.食品营养与功能 04.食品微生物与酶工程 05.食品生物技术 更多研究方向 | ||
考试科目 |
1.101思想政治理论 2.201英语一 3.302数学二 4.851生物化学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
851生物化学 《生物化学》(第3版)(上、下册)王镜岩等主编 高等教育出版社 2002年 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目: 食品化学 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2014 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品科学专业招生人数: 7 | 专业代码 : 83201 |
研究方向 |
01.生物活性物质分离与分析 02.食品安全与检测 03.食品营养与功能 04.食品微生物与酶工程 05.食品生物技术 更多研究方向 | ||
考试科目 |
1.101思想政治理论 2.201英语一 3.302数学二 4.851生物化学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
更多初试参考书目信息 | ||
复试科目 |
复试科目: 食品化学 更多复试科目信息 | ||
同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2013 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品科学专业招生人数: 7 | 专业代码 : 83201 |
研究方向 |
01.生物活性物质分离与分析 02.食品安全与检测 03.食品营养与功能 04.食品微生物与酶工程 05.食品生物技术 更多研究方向 | ||
考试科目 |
1.101思想政治理论 2.201英语一 3.302数学二 4.851生物化学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
851生物化学 《生物化学》(第3版)(上、下册)王镜岩等主编 高等教育出版社 2002年 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目:食品化学 更多复试科目信息 | ||
同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2012 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品科学专业招生人数: 10 | 专业代码 : 83201 |
研究方向 |
01.生物活性物质分离与分析 02.食品检测技术 03.食品安全 04.食品营养与功能 05.食品生物技术 更多研究方向 | ||
考试科目 |
1.101思想政治理论 2.201英语一 3.302数学二 4.848生物化学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
848生物化学 《生物化学》(第3版)(上、下册)王镜岩等主编 高等教育出版社 2002年 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
食品化学(复试科目) 不指定参考书目 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2011 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品科学专业招生人数: 10 | 专业代码 : 83201 |
研究方向 |
01.生物活性物质分离与分析 02.食品检测技术 03.食品安全 04.食品营养与功能 05.食品生物技术 更多研究方向 | ||
考试科目 |
1.101思想政治理论 2.201英语一 3.302数学二 4.858生物化学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
858生物化学 《生物化学》(上、下册)(第3版)王镜岩等主编 高等教育出版社 2002年 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
食品化学 更多复试科目信息 | ||
同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
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