招生年份:2020 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品科学与工程专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 083200 |
研究方向 | 083200食品科学与工程 1.食品添加剂与食品安全 2.农产品加工与贮藏工程 3.食品科学 4.食品营养 更多研究方向 | ||
考试科目 | 1.英语 2.高等有机化学或高级生物化学 3.波谱学或高级食品化学 更多考试科目 | ||
参考书目、参考教材 |
高等有机化学:《高等有机化学》,魏荣宝,高等教育出版社
高级生物化学:《生物化学教程(第三版)》,张洪渊,四川大学出版社, 波谱学:《有机化学中的光谱方法(第一版)》, Dudley H. Williams, Ian Fleming,北京大学出版社 高级食品化学:《高级食品化学》,汪东风,化学工业出版社 更多参考书目、参考教材 |
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复试科目、复试参考书 | 更多复试科目、复试参考书 |
导师信息 | 谢剑平(外) 田红玉、郑福平 徐宝财、张玉玉 姚志良、黄明泉 谢建春、王友升 曹学丽、任连海 刘玉平、辛秀兰 左敏 更多导师信息 | ||
历年分数线 | 北京工商大学食品科学与工程 专业考博录取分数线也是考博人应该非常关注的又一个重要的数据信息,... 更多分数线信息 | ||
录取比例 | 北京工商大学轻工科学技术学院食品科学与工程专业考博录取比例代表着你有多大的概率或者可能性考博成功,... 更多录取比例信息 | ||
难度系数 | 北京工商大学食品科学与工程专业考博难度取决于很多因素,比如考博录取分数线、专业排名、学校排名,... 更多难度系数信息 | ||
研究生联系方式 | 对于跨校跨专业的考生来说,考博信息资源还是比较匮乏的,如果能联系到一个北京工商大学轻工科学技术学院... 更多研究生联系方式信息 |
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