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招生年份:2023 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品工程专业招生人数: 80 | 专业代码 : 086003 |
研究方向 |
086003食品工程 00不区分研究方向 (1)全日制 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论②204英语二③302数学二④816食品生物化学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
816食品生物化学
《食品生物化学》.于国萍主编.科学出版社,2015.4,第一版。 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目
"畜产品加工或农产品加工工艺学二选一 " 《畜产品加工》,周光宏,中国农业出版社;《农产品加工工艺学》(第二版),刘心恕,中国农业出版社,2010. 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
同等学力加试科目
食品营养学 食品工程原理" "营养学--概念与争论(第八版)(美)赛泽尔(Frances Sienkie wicz Sizer),(美)惠特尼(Eleanor Noss Whitney)ISBN:9787302075202清华大学出版社; 《食品工程原理》(第二版)杨同舟,于殿宇主编,中国农业出版社" 更多同等学力加试科目 |
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题型结构 |
816食品生物化学
试卷结构 1. 客观题(单选、多选或填空)(60分) 2. 名词解释(20分) 3. 问答题(70分) 更多题型结构 |
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资料说明 |
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复试 |
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录取比例 |
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难度系数 |
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导师信息 |
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研究方向 |
招生年份:2022 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品工程专业招生人数: 96 | 专业代码 : 086003 |
研究方向 |
086003食品工程 00不区分研究方向 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论②204英语二③302数学二④816食品生物化学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
816食品生物化学
《食品生物化学》.于国萍主编.科学出版社,2015.4,第一版。 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目:畜产品加工或农产品加工工艺学二选一
1.《畜产品加工》,周光宏,中国农业出版社; 2.《农产品加工工艺学》(第二版),刘心恕,中国农业出版社,2010. 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
同等学力加试科目:
1.食品营养学 2.食品工程原理 营养学--概念与争论(第八版)(美)赛泽尔(Frances Sienkie wicz Sizer),(美)惠特尼(Eleanor Noss Whitney)ISBN:9787302075202清华大学出版社;《食品工程原理》(第二版)杨同舟,于殿宇主编,中国农业出版社" 更多同等学力加试科目 |
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题型结构 |
题型结构:816食品生物化学
1. 客观题(单选、多选或填空)(60分) 2. 名词解释(20分) 3. 问答题(70分) 更多题型结构 |
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资料说明 |
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