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招生年份:2022 | 本院系招生人数: 30 | 食品科学与工程专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 083200 |
研究方向 |
食品科学与工程(083200)☆ 01水产品贮藏与加工 02南海生物活性物质研究与开发 03水产食品质量与安全 04农产品深加工与保健食品开发 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②201英语(一) ③302数学(二) ④806食品微生物学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
更多初试参考书目信息 | ||
复试科目 |
复试科目:
505食品工艺学 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
本专业不招收同等学力考生 更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
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资料说明 |
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复试 |
>>更多分数线信息 | ||
录取比例 |
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难度系数 |
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导师信息 |
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研究方向 |
招生年份:2020 | 本院系招生人数: 25 | 食品科学与工程专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 083200 |
研究方向 |
食品科学与工程(083200)☆ 工学 01水产品贮藏与加工 02南海生物活性物质研究与开发 03水产食品质量与安全 04农产品深加工与保健食品开发 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论②201英语一③302数学二④806食品微生物学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
更多初试参考书目信息 | ||
复试科目 |
复试科目:
505食品工艺学或506水产食品学或507食品安全与卫生学 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
同等学力加试科目:
本专业不招收同等学力考生 更多同等学力加试科目 |
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题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2016 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品科学与工程专业招生人数: 32 | 专业代码 : 83200 |
研究方向 |
01水产品贮藏与加工 02南海生物活性物质研究与开发 03水产食品质量与安全 04亚热带农产品贮藏与加工 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学(二) ④806食品微生物学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
806食品微生物学 《食品微生物学》 江汉湖、董明盛 中国农业出版社 第三版(2010年) 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目及参考书目: 505食品工艺学 《食品工艺学》夏文水 中国轻工业出版社 2006年版 或506水产食品学 1.《水产食品学》章超桦 中国农业出版社 第二版(2010年) 2.或《水产食品加工学》刘书成 郑州大学出版社 第一版(2011年) 或507食品安全与卫生学 《食品安全与卫生学》史贤明 中国农业出版社 第一版(2003年) 备注: 1.本专业不招收同等学力考生 2.授予工学硕士学位 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
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招生年份:2015 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品科学与工程专业招生人数: 32 | 专业代码 : 83200 |
研究方向 |
01水产品贮藏与加工 02南海生物活性物质研究与开发 03水产食品质量与安全 04亚热带农产品贮藏与加工 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学(二) ④804生物化学或805食品化学或806食品微生物学 注:本专业不招收同等学力考生 更多考试科目信息 | ||
初试 |
804生物化学 《普通生物化学》 郑集等 高等教育出版社 第四版(2007年) 805食品化学 《食品化学》 阚建全 中国农业大学出版社 第二版(2008年) 806食品微生物学 《食品微生物学》 江汉湖、董明盛 中国农业出版社 第三版(2010年) 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目: 505食品工艺学或506水产食品学或507食品安全与卫生学 参考书: 505食品工艺学 《食品工艺学》 夏文水 中国轻工业出版社 2006年版 506水产食品学 《水产食品学》章超桦 中国农业出版社 第二版(2010年) 或 《水产食品加工学》 刘书成郑州大学出版社 第一版(2011年) 507食品安全与卫生学 《食品安全与卫生学》 史贤明 中国农业出版社 第一版(2003年) 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2014 | 本院系招生人数: 57 | 食品科学与工程专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 83200 |
研究方向 |
01水产品贮藏与加工 02南海生物活性物质研究与开发 03水产食品质量与安全 04亚热带农产品贮藏与加工 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学(二) ④804生物化学或805食品化学或806食品微生物学 注:本专业不招收同等学力考生 更多考试科目信息 | ||
初试 |
804生物化学 《普通生物化学》 郑集等 高等教育出版社 第四版(2007年) 805食品化学 《食品化学》 阚建全 中国农业大学出版社 第二版(2008年) 806食品微生物学 《食品微生物学》 江汉湖、董明盛 中国农业出版社 第三版(2010年) 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目: 505食品工艺学或506水产食品学或507食品安全与卫生学 参考书: 505食品工艺学 《食品工艺学》 夏文水 中国轻工业出版社 2006年版 506水产食品学 《水产食品学》章超桦 中国农业出版社 第二版(2010年) 或 《水产食品加工学》 刘书成郑州大学出版社 第一版(2011年) 507食品安全与卫生学 《食品安全与卫生学》 史贤明 中国农业出版社 第一版(2003年) 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
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资料说明 |
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