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招生年份:2023 | 本院系招生人数: 260 | 食品加工与安全(专硕)专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 095135 |
研究方向 |
095135 食品加工与安全 01.食品加工与安全 全日制或非全日制 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101 思想政治理论 ②204 英语二 ③341 农业知识综合三(食科) ④903 食品工艺学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
341 农业知识综合三(食科)
(1)丁晓雯, 沈立荣主编.《食品安全导论》.中国林业出版社,2008. (2)胡秋辉, 王承明主编. 《食品标准与法规》.中国计量出版社,2006. (3)食品安全法. (4) 谢笔钧, 何慧主编. 《食品分析》.科学出版社. 2010. (5)《中华人民共和国国家标准》(食品卫生检验方法:理化部分、食品微 903 食品工艺学 (1)夏文水,食品工艺学,中国轻工业出版社,2017 (2)朱蓓薇,张敏,食品工艺学,科学出版社,2020 (3)陈野,食品工艺学(第三版),中国轻工业出版社,2017 (4)包建强,食品低温保藏学(第二版),中国轻工出版社,2011 5)李里特,江正强,焙烤食品工艺学(第三版),中国轻工业出版社,2019 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目:与专业相关,以最终复试方案为准 更多复试科目信息 | ||
同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
341 农业知识综合三(食科)试题类型:
(1)单项选择题 (2)判断题 (3)名词解释 (4)简答题 (5)论述题 903 食品工艺学试题类型: (1)名词解释(2)单项选择题 (3)填空题(4)判断题 (5)简单题(6)论述题 更多题型结构 |
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资料说明 |
更多资料说明 |
复试 |
>>更多分数线信息 | ||
录取比例 |
>>更多录取信息 | ||
难度系数 |
>>更多难度分析 | ||
导师信息 |
>>更多导师信息 | ||
研究方向 |
招生年份:2022 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品加工与安全(专硕)专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 095135 |
研究方向 |
095135 食品加工与安全 01.食品加工与安全 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101 思想政治理论 ②204 英语二 ③341 农业知识综合三(食科) ④903 食品工艺学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
341 农业知识综合三(食科)
(1)丁晓雯, 沈立荣主编.《食品安全导论》.中国林业出版社,2008. (2)胡秋辉, 王承明主编. 《食品标准与法规》.中国计量出版社,2006. (3)食品安全法. (4) 谢笔钧, 何慧主编. 《食品分析》.科学出版社. 2010. (5)《中华人民共和国国家标准》(食品卫生检验方法:理化部分、食品微生物学检验)中华人民共和国卫生部发布. 903 食品工艺学 (1)夏文水,食品工艺学,中国轻工业出版社,2017 (2)朱蓓薇,张敏,食品工艺学,科学出版社,2020 (3)陈野,食品工艺学(第三版),中国轻工业出版社,2017 (4)包建强,食品低温保藏学(第二版),中国轻工出版社,2011 (5)李里特,江正强,焙烤食品工艺学(第三版),中国轻工业出版社,2019 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目:食品微生物学 更多复试科目信息 | ||
同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
341 农业知识综合三(食科)
(1)单项选择题 (2)判断题 (3)名词解释 (4)简答题 (5)论述题 903 食品工艺学 (1)名词解释(2)单项选择题 (3)填空题(4)判断题 (5)简单题(6)论述题 更多题型结构 |
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资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2021 | 本院系招生人数: 273 | 食品加工与安全(专硕)专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 095135 |
研究方向 |
095135食品加工与安全 01.食品加工与安全 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②204英语二 ③341农业知识综合三(食科) ④903食品工艺学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
更多初试参考书目信息 | ||
复试科目 |
复试科目:食品微生物学
更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2020 | 本院系招生人数: 180 | 食品加工与安全(专硕)专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 095135 |
研究方向 |
01.食品加工与安全 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101 思想政治理论 ②204 英语二 ③341 农业知识综合三(食科) ④903 食品工艺学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
更多初试参考书目信息 | ||
复试科目 |
复试科目:食品微生物学 更多复试科目信息 | ||
同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2019 | 本院系招生人数: 160 | 食品加工与安全(专硕)专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 095135 |
研究方向 |
01.食品加工与安全 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101 政治理论 ②204 英语二 ③341 农业知识综合三(食 科) ④903 食品工艺学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
《农业知识综合三》
1.试卷满分及考试时间 《农业知识综合三》科目试卷满分为150分,考试时间为180分钟。 2.答题方式 闭卷、笔试。 3.考试范围及内容 考试范围包括三部分内容(各部分内容各占50分):食品安全学、食品安全管理与法规、食品分析与检验技术。 命题依据分别为: (1)丁晓雯, 沈立荣主编.《食品安全导论》.中国林业出版社,2008. (2)胡秋辉, 王承明主编. 《食品标准与法规》.中国计量出版社,2006. (3)食品安全法. (4) 谢笔钧, 何慧主编. 《食品分析》.科学出版社. 2010. (5)《中华人民共和国国家标准》(食品卫生检验方法:理化部分、食品微生物学检验)中华人民共和国卫生部发布. 4.试题类型 (1)单项选择题 (2)判断题 (3)名词解释 (4)简答题 (5)论述题 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目:食品微生物学 更多复试科目信息 | ||
同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2015 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品加工与安全(专硕)专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 95113 |
研究方向 |
01.食品加工与安全 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101政治理论 ②204英语二 ③341农业知识综合三 ④903食品工艺学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
更多初试参考书目信息 | ||
复试科目 |
备注: 1.农业推广硕士 2.不招收同等学力 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2014 | 本院系招生人数: 55 | 食品加工与安全(专硕)专业招生人数: 15 | 专业代码 : 95113 |
研究方向 |
01.食品加工与安全 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101政治理论 ②204英语二 ③341农业知识综合三 ④903食品工艺学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
更多初试参考书目信息 | ||
复试科目 |
备注: 1.农业推广硕士 2.不招收同等学力 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2013 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品加工与安全(专硕)专业招生人数: 20 | 专业代码 : 95113 |
研究方向 |
01 食品加工与安全 更多研究方向 | ||
考试科目 |
101政治理论 204英语二 341农业知识综合三 903食品工艺学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
更多初试参考书目信息 | ||
复试科目 |
更多复试科目信息 | ||
同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2012 | 本院系招生人数: 65 | 食品加工与安全(专硕)专业招生人数: 20 | 专业代码 : 95113 |
研究方向 |
01 食品加工与安全 更多研究方向 | ||
考试科目 |
101政治理论 204英语二 341农业知识综合三 903食品工艺学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
更多初试参考书目信息 | ||
复试科目 |
更多复试科目信息 | ||
同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
更多题型结构 | ||
资料说明 |
更多资料说明 |
招生年份:2011 | 本院系招生人数: 35 | 食品加工与安全(专硕)专业招生人数: 15 | 专业代码 : 95113 |
研究方向 |
01.食品加工与安全 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101政治理论 ②204英语二 ③341农业知识综合三 ④903食品工艺学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
更多初试参考书目信息 | ||
复试科目 |
更多复试科目信息 | ||
同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
题型结构 |
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资料说明 |
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