安徽工程大学食品科学与工程专业考研真题-考研资料-考研群-参考书教材

研究方向	083200 食品科学与工程 01食品生物技术 02食品营养与功能因子 03农产品加工与贮藏 04粮油工程更多研究方向
考试科目	101思想政治理论 201英语一 302数学二 815微生物学更多考试科目信息
初试参考书目	《微生物学》（第8版）沈萍等，高等教育出版社，2016 《微生物学教程》（第三版）周德庆，高等教育出版社，2011 更多初试参考书目信息
复试科目	复试科目：食品工艺综合《食品加工与保藏原理》（第三版），曾庆孝，化学工业出版社，2015；《食品化学》（第3版），阚建全，中国农业大学出版社，2016；《现代分子生物学》（第四版），朱玉贤主编，高等教育出版社，2013 更多复试科目信息
同等学力加试科目	同等学力加试科目（1）食品化学（2）分子生物学更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

复试分数线	安徽工程大学食品科学与工程专业考研复试分数线对考研人来说是非常重要的信息，考研复试分数线就决定了考多少分才能有机会进复试的一个最低标准。如果安徽工程大学食品科学与工程专业考研复试分数线过高的话，那么对于基础相对较差的考生肯定就会有一定的难度，而如果安徽工程大学食品科学与工程专业考研复试分数线较低的话就会比较容易。当然复试分数线也受试题难度等影响，也不能完全根据分数线来判断考研难易程度。我们提供的复试分数线可能来源于大学名研究生院网站，也可能由安徽工程大学食品科学与工程专业的研究生提供，不代表学校官方数据，可能有误差，供考生参考，如有误差本站不承担相应责任。 >>更多分数线信息
录取比例	安徽工程大学食品科学与工程专业考研录取比例代表着你有多大的概率或者可能性考研成功，这是每个考研人都十分关注的非常现实的一个问题。安徽工程大学食品科学与工程专业考研报录比，顾名思义，是报考人数与录取人数的比例关系。安徽工程大学食品科学与工程专业研究生历年录取比例以及历年报录比的对每个考生都非常重要。知道了安徽工程大学食品科学与工程专业研究生录取比例，就可以做到心中有数，在起跑线上就已经处于领先地位了。我们提供的报录比可能来源于大学名研究生院网站，也可能由安徽工程大学食品科学与工程专业的研究生提供，不代表学校官方数据，可能有误差，供考生参考，如有误差本站不承担相应责任 >>更多录取信息
难度系数	安徽工程大学食品科学与工程专业考研难度系数是经过多届(一般3届以上)大量的报考安徽工程大学食品科学与工程专业研究生的考生根据专业课的难度、分数线、报录比等多种因素分析出来的参考数据，最高为10（代表非常难考，代表强手多，竞争大，需要足够的重视和付出，考研复习时间建议一年以上），最低为3（代表竞争不大，报考人数少，正常情况下好好复习半年左右就有比较大的成功率）。难度系数仅供考生参考，不代表学校官方数据，不对数据承担相应的责任。 >>更多难度分析
导师信息	>>更多导师信息
研究方向详情

安徽工程大学食品科学与工程以上招生信息（招生目录、考试科目、参考书、复试信息）均来源于安徽工程大学研究生院，权威可靠。导师信息、历年分数线、招生录取比例、难度分析有些来源于在校的研究生，信息比较准确，但是可能存在一定的误差，仅供大家参考。

安徽工程大学食品科学与工程专业考研大纲和考研真题都是非常重要的，希望大家在考研的过程中一定要重视！一般考研大纲都是可以在网上免费下载的，考研网的安徽工程大学食品科学与工程专业考研真题是最全的！

安徽工程大学食品科学与工程专业2020年考研招生简章招生目录

招生年份:2020

本院系招生人数: 66

食品科学与工程专业招生人数: 8

专业代码 : 083200

研究方向	083200食品科学与工程 01食品科学与安全 02粮油工程 03食品生物技术 04农产品加工与贮藏更多研究方向
考试科目	101思想政治理论 201英语一 302数学二 815微生物学或817化工原理更多考试科目信息
初试参考书目	815微生物学《微生物学》（第8版）沈萍等，高等教育出版社，2016 《微生物学教程》（第三版）周德庆，高等教育出版社，817化工原理 2011 《化工原理》（第2版）夏清等，天津大学出版社，2012 备注：招推免生1人. 更多初试参考书目信息
复试科目	复试科目食品工艺综合更多复试科目信息
同等学力加试科目	同等学力加试科目：（1）食品化学（2）分子生物学《食品加工与保藏原理》（第三版），曾庆孝，化学工业出版社，2015；《食品化学》（第3版），阚建全，中国农业大学出版社，2016；《现代分子生物学》（第四版），朱玉贤主编，高等教育出版社，2013 更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

安徽工程大学食品科学与工程专业2017年考研招生简章招生目录

招生年份:2017

本院系招生人数: 94

食品科学与工程专业招生人数: 8

专业代码 : 083201

研究方向	01食品资源开发利用 02食品安全检测与控制 03食品过程工艺更多研究方向
考试科目	101政治 201英语一 302数学二 815微生物学或817化工原理更多考试科目信息
初试参考书目	815微生物学 1、《微生物学教程》（第三版）周德庆，高等教育出版社，2011； 2、《微生物学》沈萍，高等教育出版社，2006。 817化工原理《化工原理》杨祖荣等，化工出版社，2009。更多初试参考书目信息
复试科目	复试科目：食品工艺综合《食品加工与保藏原理》，曾庆孝，化学工业出版社，2002。同等学力加试科目： 1、食品化学《食品化学》，王璋，轻工业出版社，2005。 2、分子生物学《现代分子生物学》（第三版），朱玉贤主编，高等教育出版社，2007。备注：学制3年更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

安徽工程大学食品科学与工程专业2016年考研招生简章招生目录

招生年份:2016

本院系招生人数: 未公布

食品科学与工程专业招生人数: 6

专业代码 : 83201

研究方向	01食品资源开发利用 02食品安全检测与控制 03食品功能因子更多研究方向
考试科目	101政治 201英语一 302数学二 815微生物学或817化工原理更多考试科目信息
初试参考书目	815微生物学《微生物学教程》（第三版）周德庆，高等教育出版社，2011；《微生物学》沈萍，高等教育出版社，2006； 817化工原理《化工原理》杨祖荣等，化工出版社，2009 更多初试参考书目信息
复试科目	复试科目：食品工艺综合参考书目：《食品加工与保藏原理》，曾庆孝，化学工业出版社，2002；同等学力加试科目: （1）食品化学（2）分子生物学参考书目：《食品化学》，王璋，轻工业出版社，2005；《现代分子生物学》（第三版），朱玉贤主编，高等教育出版社，2007 备注：学制三年更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

安徽工程大学食品科学与工程专业2015年考研招生简章招生目录

招生年份:2015

本院系招生人数: 80

食品科学与工程专业招生人数: 6

专业代码 : 83201

研究方向	01食品资源开发利用 02食品安全检测与控制 03食品功能因子更多研究方向
考试科目	101政治 201英语一 302数学二 815微生物学或817化工原理更多考试科目信息
初试参考书目	815微生物学《微生物学教程》（第三版）周德庆，高等教育出版社，2011；《微生物学》沈萍，高等教育出版社，2006； 817化工原理《化工原理》杨祖荣等，化工出版社，2009 更多初试参考书目信息
复试科目	复试科目：食品工艺综合参考书目：《食品加工与保藏原理》，曾庆孝，化学工业出版社，2002；同等学力加试科目：（1）食品化学（2）分子生物学参考书目：《食品化学》，王璋，轻工业出版社，2005；《现代分子生物学》（第三版），朱玉贤主编，高等教育出版社，2007 更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

安徽工程大学食品科学与工程专业2014年考研招生简章招生目录

招生年份:2014

本院系招生人数: 80

食品科学与工程专业招生人数: 6

专业代码 : 83201

研究方向	01食品资源开发利用 02食品安全检测与控制 03功能食品和添加剂 04食品过程工艺 05谷物科学更多研究方向
考试科目	101政治 201英语 302数学二 815微生物学或 817化工原理更多考试科目信息
初试参考书目	815微生物学《微生物学教程》周德庆，高等教育出版社，2002；《微生物学》沈萍，高等教育出版社，2006； 817化工原理《《化工原理》杨祖荣等，化工出版社，2009 更多初试参考书目信息
复试科目	复试科目：食品工艺综合同等学力加试科目：（1）食品化学（2）分子生物学参考书目：《食品加工与保藏原理》，曾庆孝，化学工业出版社，2002；《食品化学》，王璋，轻工业出版社，2005；《现代分子生物学》（第三版），朱玉贤主编，高等教育出版社，2007 更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

安徽工程大学食品科学与工程专业2012年考研招生简章招生目录

招生年份:2012

本院系招生人数: 82

食品科学与工程专业招生人数: 10

专业代码 : 83201

研究方向	01食品生物技术 02食品微生物学 03食品安全控制技术 04天然产物开发与利用更多研究方向
考试科目	101政治 201英语 302数学二 815微生物学（食品）或817化工原理更多考试科目信息
初试参考书目	《微生物学教程》周德庆，高等教育出版社，1999；《微生物学》沈萍，高等教育出版社，2000；《生物化学》王镜岩，高等教育出版社，2002 更多初试参考书目信息
复试科目	复试科目：食品工艺综合参考书：《食品技术原理》赵晋府，轻工业出版社 2002 同等学力加试科目：（1）食品化学（2）分子生物学参考书：《食品化学》王璋，轻工业出版社2005 《分子生物学》朱玉贤主编，高等教育出版社1997 备注：学制3年。更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

安徽工程大学食品科学与工程专业初试科目

815微生物学

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