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江南大学食品工程（专业学位）专业考研难度取决于很多因素，比如考研录取分数线、专业排名、学校排名，考研录取比例、招生人数、学校知名度等等很多因素，而且难度的大小直接影响到考生是否能够考研成功，所以考研难度大小是考研过程中不可忽略的一个因素。江南大学食品工程（专业学位）专业排名是不可忽略的一个因素，专业排名靠前，专业热门意味着竞争的激烈，势必会增加考研的难度。另外跨专业也会增加考研的难度，尤其是文科跨理科报考研究生，对于只有一年复习的考研来说，难度还是很大的。希望考生通过与研究生师哥师姐交流、考研论坛交流、百度知道交流、考研群里交流等多种渠道，一定要在确定报考院校和专业之前对江南大学食品工程（专业学位）专业考研难度进行一个全面的分析，只有这样才可能最终成功的成为研究生。
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江南大学食品工程（专业学位）专业2023年考研招生简章招生目录
招生年份:2023 本院系招生人数: 未公布 食品工程（专业学位）专业招生人数: 未公布 专业代码 : 086003

研究方向

 全日制：  086003 食品工程 (专业学位)  01食品加工技术  02食品质量与安全  03粮、油深加工技术  04食品工业管理  非全日制：  086003 食品工程(专业学位)   01食品加工技术  02食品质量与安全  03粮、油深加工技术  04食品工业管理 更多研究方向

考试科目

 ①101思想政治理论  ②204英语(二)  ③302数学(二)  ④801生物化学 更多考试科目信息

初试
参考书目

 801生物化学
1. 朱圣庚，徐长法主编 生物化学（第四版，上下册）高等教育出版社
2. 董晓燕主编 生物化学（第二版），高等教育出版社
3. 王淼主编 生物化学（供食品及相关专业用）中国轻工业出版社 更多初试参考书目信息

复试科目

 复试科目：
专业测试 更多复试科目信息

同等学力
加试科目

 1.食品化学
2.物理化学 更多同等学力加试科目

题型结构

 更多题型结构

资料说明

 更多资料说明

复试
分数线

      江南大学食品工程（专业学位）专业考研复试分数线对考研人来说是非常重要的信息，考研复试分数线就决定了考多少分才能有机会进复试的一个最低标准。如果江南大学食品工程（专业学位）专业考研复试分数线过高的话，那么对于基础相对较差的考生肯定就会有一定的难度，而如果江南大学食品工程（专业学位）专业考研复试分数线较低的话就会比较容易。当然复试分数线也受试题难度等影响，也不能完全根据分数线来判断考研难易程度。我们提供的复试分数线可能来源于大学名研究生院网站，也可能由江南大学食品工程（专业学位）专业的研究生提供，不代表学校官方数据，可能有误差，供考生参考，如有误差本站不承担相应责任。

>>更多分数线信息

录取比例

      江南大学食品工程（专业学位）专业考研录取比例代表着你有多大的概率或者可能性考研成功，这是每个考研人都十分关注的非常现实的一个问题。江南大学食品工程（专业学位）专业考研报录比，顾名思义，是报考人数与录取人数的比例关系。江南大学食品工程（专业学位）专业研究生历年录取比例以及历年报录比的对每个考生都非常重要。知道了江南大学食品工程（专业学位）专业研究生录取比例，就可以做到心中有数，在起跑线上就已经处于领先地位了。我们提供的报录比可能来源于大学名研究生院网站，也可能由江南大学食品工程（专业学位）专业的研究生提供，不代表学校官方数据，可能有误差，供考生参考，如有误差本站不承担相应责任

>>更多录取信息

难度系数

      江南大学食品工程（专业学位）专业考研难度系数是经过多届(一般3届以上)大量的报考江南大学食品工程（专业学位）专业研究生的考生根据专业课的难度、分数线、报录比等多种因素分析出来的参考数据，最高为10（代表非常难考，代表强手多，竞争大，需要足够的重视和付出，考研复习时间建议一年以上），最低为3（代表竞争不大，报考人数少，正常情况下好好复习半年左右就有比较大的成功率）。难度系数仅供考生参考，不代表学校官方数据，不对数据承担相应的责任。

>>更多难度分析

导师信息

  >>更多导师信息

研究方向
详情
江南大学食品工程（专业学位）以上招生信息（招生目录、考试科目、参考书、复试信息）均来源于江南大学研究生院，权威可靠。导师信息、历年分数线、招生录取比例、难度分析有些来源于在校的研究生，信息比较准确，但是可能存在一定的误差，仅供大家参考。
江南大学食品工程（专业学位）专业2022年考研招生简章招生目录
招生年份:2022 本院系招生人数: 370 食品工程（专业学位）专业招生人数: 5 专业代码 : 086003

研究方向

 食品工程  （专业学位）  01食品加工技术  02食品质量与安全  03粮、油深加工技术  04食品工业管理 更多研究方向

考试科目

 ①101思想政治理论  ②204英语二  ③302数学二  ④852食品科学与工程基础   更多考试科目信息

初试
参考书目

 852食品科学与工程基础
1．生物化学（第四版，上下册），朱圣庚、徐长法主编，高等教育出版社
2．生物化学（供食品及相关专业用），王淼主编，中国轻工业出版社
3．化工原理（上、下），夏清主编，天津大学出版社 更多初试参考书目信息

复试科目

 专业测试
复试科目《专业测试》试卷由微
生物学、食品化学、有机化学三
部分组成，每个部分占50分。《
专业测试》不提供参考书目，不
提供考试大纲。
更多复试科目信息

同等学力
加试科目

 1.食品化学
2.物理化学 更多同等学力加试科目

题型结构

 852食品科学与工程基础
生物化学占 80 分，化工
原理占 70 分。 更多题型结构

资料说明

 更多资料说明
江南大学食品工程（专业学位）专业2019年考研招生简章招生目录
招生年份:2019 本院系招生人数: 未公布 食品工程（专业学位）专业招生人数: 12 专业代码 : 085231

研究方向

 01食品加工技术  02食品质量与安全  03粮、油深加工技术   更多研究方向

考试科目

 ①101思想政治理论  ②204英语二  ③302数学二  ④801生物化学（含实验）  或802化工原理（含实验）  或803微生物学综合（食品）   更多考试科目信息

初试
参考书目

 更多初试参考书目信息

复试科目

 复试科目：
专业综合测试

同等学力加试科目：
1.食品化学
2.微生物学(食品)或生物化学
（不得与初试科目相同）

备注：
联系电话：0510-85912065
学院网址：http://foodsci.jiangnan.edu.cn/index.asp
考试大纲网址：http://foodsci.jiangnan.edu.cn/info/1172/5879.htm
《专业综合测试》试卷由7道考题组成，分别对应以下7门本科主干课程：微生物学、生物化学、食品化学、食品工艺学、有机化学、分析化学、物理化学。每个大题50分，考生任选3题作答。考题《专业综合测试》不提供参考书目，不提供考试大纲 更多复试科目信息

同等学力
加试科目

 更多同等学力加试科目

题型结构

 更多题型结构

资料说明

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江南大学食品工程（专业学位）专业2017年考研招生简章招生目录
招生年份:2017 本院系招生人数: 未公布 食品工程（专业学位）专业招生人数: 未公布 专业代码 : 085231

研究方向

 01食品加工技术  02食品质量与安全  03粮、油深加工技术  04食品工业管理   更多研究方向

考试科目

 ①101思想政治理论  ②204英语二  ③302数学二  ④801生物化学（含实验）或802化工原理（含实验）或803微生物学综合（食品）   更多考试科目信息

初试
参考书目

 更多初试参考书目信息

复试科目

 复试科目：
专业综合测试


同等学力加试科目：
1.食品化学
2.微生物学(食品)或生物化学
（不得与初试科目相同）
更多复试科目信息

同等学力
加试科目

 更多同等学力加试科目

题型结构

 更多题型结构

资料说明

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