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第三部分:天津大学860食品微生物学考研初试复习一本通(强化篇)

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 天津大学860食品微生物学考研冲刺密押卷与文登教育冲刺保过班几乎同步发布,11月底校方命题基本结束,天津大学本专业的研究生多方面了解2020考研最新的重点考点动态编写而成,确保为大家成功梦圆天津大学加一道最后的保险。押题命中率很高,不多做介绍,相当于划重点,大家都明白。价格:635元。  

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对考生的承诺

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注:1.考研真题、模拟题、冲刺题、期末题由于页码少,无质量问题不支持七天无理由退货。2.退货收取成本费,每页0.15元,彩色胶装每本10元,订书机装订每本0.2元。

资料定价与说明

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 《天津大学860食品微生物学考研复习一本通》可以在文登考研官网(www2.wdkao.com),也可以在天津大学附近的文登教育合作的考试书店购买。因考生人数有限,印刷数量不多,售完即止,一般情况不会加印。《天津大学860食品微生物学考研复习一本通》为文登考研专业课一对一辅导学员、vip保过班学员专用考研专业课辅导资料,在文登考研官网(www2.wdkao.com)报名的学员可以联系网站客服免费领取。

改版与售后服务

文登教育每年均根据本年度每年会根据天津大学860食品微生物学的最新考研要求和考研大纲对天津大学860食品微生物学考研初试复习一本通进行改版升级并提供售后服务,请考生务必谨慎辨别,避免购买其他机构或个人销售的往年的盗版的天津大学860食品微生物学考研初试复习一本通而耽误备考和前途;同时文登教育官方郑重声明,购买盗版资料我们将不提供任何售后服务。

怎么辨别资料真假好坏(一定要看)

市面的资料很多,很多卖家随便购买拼凑一些往年的旧资料就进行大量转卖,导致真正的天津大学860食品微生物学高价值内部资料反而卖不出去,天津大学本专业的师兄师姐教大家怎么辨别假资料:1.否是本校直接发货,由于专业课资料的特殊性,只有本校的才是真实可靠的,买之前一定要问一下是不是天津大学本校发货,如果不是本校发货那么资料还能可靠吗?2.是否可以来天津大学本专业的宿舍当面交易,如果不可以,推三阻四总能找出理由,百分百就是假的。3.是否有一对一辅导服务,如果没有基本上就没有天津大学本专业的研究生团队。4.是否有天津大学本专业的研究生团队负责持续更新。5.资料是否与考研大纲完全相符,现在考研资料网上一大堆,很多卖家随便下载一些就冒充天津大学860食品微生物学的内部资料进行出售,问一下如果资料与考研大纲或者历年真题的方向和重点不一致是否可以全额退款,是否可以无条件退款。如果回答的不自信基本上资料肯定不可靠。6.如果您发现一份资料好多店铺都在同时卖,那您觉得这个资料来源是不是也太简单了呢?7.根据我们长期的观察,很多人冒充是天津大学本专业的研究生卖资料,90%的都是假的。天津大学的研究生要写论文、发表期刊文章,不可能天天泡在网上卖资料,如果有人说自己是研究生,那么找一些专业知识的题目问问他,自然很快辨别真假。

纠错反馈与奖励

为了能不断完善天津大学860食品微生物学考研初试复习一本通的质量,从而使广大考生进行更有效地考研复习备考,如果您在复习过程中发现天津大学860食品微生物学考研初试复习一本通有任何出入(如印刷不清晰、考点不准确、错别字)或其他疑问、批评建议等,可将具体内容(所购买的图书名称、章节、年份、题目、页数)发送至我们的投诉邮箱。我们将高度重视每位报考天津大学考研学子的反馈,第一时间组织天津大学的研究生进行校对审核,并及时将结果反馈给您。您的反馈一经采纳,我们将向您赠送价值80-120元的专业课资料抵用券。并且在考研录取后,可优先被录取为文登教育的考研专业课辅导老师。

版权与投诉声明

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多年的传承,资料每年都由天津大学本专业刚刚考上的高分研究生更新整理。历年考研招生信息均由历届本专业的研究生整理,仅供参考。

天津大学食品科学专业2023年考研招生简章招生目录
招生年份:2023 本院系招生人数: 未公布 食品科学专业招生人数: 未公布 专业代码 : 083201

研究方向

083201食品科学   01不区分研究方向 (1)全日制 更多研究方向

考试科目

①101思想政治理论  ② 201英语(一)  ③302数学(二)  ④ 860食品微生物学    更多考试科目信息

初试
参考书目

860食品微生物学
考试的内容及比例
1. 微生物主要类群的形态和细胞结构(15%)
2. 微生物的繁殖方式及生活史(5%)
3. 食品中常见微生物的形态、生理生化特征(5%)
4. 病毒(5%)
5. 微生物的营养(5%)
6. 微生物的代谢(10%)
7. 微生物的生长繁殖及其控制(15%)
8. 微生物遗传(15%)
9. 微生物生态学与微生物分类学(5%)
10. 食品微生物与食品污染和腐败(5%)
11. 微生物和食源性疾病(5%)
12. 微生物在食品生产中的应用(10%)
更多初试参考书目信息

复试科目

复试科目
食品科学综合
更多复试科目信息

同等学力
加试科目

更多同等学力加试科目

题型结构

860食品微生物学
试卷题型及比例
1. 选择题、填空题、判断题:40%。
2. 简答题、论述题:60%。
更多题型结构

资料说明

更多资料说明

复试
分数线

      天津大学食品科学专业考研复试分数线对考研人来说是非常重要的信息,考研复试分数线就决定了考多少分才能有机会进复试的一个最低标准。如果天津大学食品科学专业考研复试分数线过高的话,那么对于基础相对较差的考生肯定就会有一定的难度,而如果天津大学食品科学专业考研复试分数线较低的话就会比较容易。当然复试分数线也受试题难度等影响,也不能完全根据分数线来判断考研难易程度。我们提供的复试分数线可能来源于大学名研究生院网站,也可能由天津大学食品科学专业的研究生提供,不代表学校官方数据,可能有误差,供考生参考,如有误差本站不承担相应责任。

>>更多分数线信息

录取比例

      天津大学食品科学专业考研录取比例代表着你有多大的概率或者可能性考研成功,这是每个考研人都十分关注的非常现实的一个问题。天津大学食品科学专业考研报录比,顾名思义,是报考人数与录取人数的比例关系。天津大学食品科学专业研究生历年录取比例以及历年报录比的对每个考生都非常重要。知道了天津大学食品科学专业研究生录取比例,就可以做到心中有数,在起跑线上就已经处于领先地位了。我们提供的报录比可能来源于大学名研究生院网站,也可能由天津大学食品科学专业的研究生提供,不代表学校官方数据,可能有误差,供考生参考,如有误差本站不承担相应责任

>>更多录取信息

难度系数

      天津大学食品科学专业考研难度系数是经过多届(一般3届以上)大量的报考天津大学食品科学专业研究生的考生根据专业课的难度、分数线、报录比等多种因素分析出来的参考数据,最高为10(代表非常难考,代表强手多,竞争大,需要足够的重视和付出,考研复习时间建议一年以上),最低为3(代表竞争不大,报考人数少,正常情况下好好复习半年左右就有比较大的成功率)。难度系数仅供考生参考,不代表学校官方数据,不对数据承担相应的责任。

>>更多难度分析

导师信息

 >>更多导师信息

研究方向
详情

天津大学食品科学以上招生信息(招生目录、考试科目、参考书、复试信息)均来源于天津大学研究生院,权威可靠。导师信息、历年分数线、招生录取比例、难度分析有些来源于在校的研究生,信息比较准确,但是可能存在一定的误差,仅供大家参考。
天津大学食品科学专业2022年考研招生简章招生目录
招生年份:2022 本院系招生人数: 未公布 食品科学专业招生人数: 681 专业代码 : 083201

研究方向

083201食品科学  01不区分研究方向 更多研究方向

考试科目

①101思想政治理论②201英语(一)③302数学(二)④860食品微生物学 更多考试科目信息

初试
参考书目

更多初试参考书目信息

复试科目

复试科目:食品科学综合 更多复试科目信息

同等学力
加试科目

更多同等学力加试科目

题型结构

860食品微生物学
1. 选择题、填空题、判断题:40%。
2. 简答题、论述题:60%。
更多题型结构

资料说明

更多资料说明
天津大学食品科学专业2021年考研招生简章招生目录
招生年份:2021 本院系招生人数: 633 食品科学专业招生人数: 未公布 专业代码 : 083201

研究方向

083201食品科学  01不区分研究方向   更多研究方向

考试科目

①101思想政治理论②201英语一③302数学二④827生物化学.或860食品微生物学   更多考试科目信息

初试
参考书目

更多初试参考书目信息

复试科目

复试科目:食品科学综合
更多复试科目信息

同等学力
加试科目

更多同等学力加试科目

题型结构

更多题型结构

资料说明

更多资料说明
天津大学食品科学专业2020年考研招生简章招生目录
招生年份:2020 本院系招生人数: 655 食品科学专业招生人数: 未公布 专业代码 : 083201

研究方向

01 (全日制)不区分研究方向 更多研究方向

考试科目

①101 思想政治理论  ②201 英语一  ③302 数学二  ④827 生物化学或860 食品微生物学 更多考试科目信息

初试
参考书目

更多初试参考书目信息

复试科目

复试科目:食品科学综合 更多复试科目信息

同等学力
加试科目

更多同等学力加试科目

题型结构

更多题型结构

资料说明

更多资料说明
天津大学食品科学专业2019年考研招生简章招生目录
招生年份:2019 本院系招生人数: 696 食品科学专业招生人数: 未公布 专业代码 : 083201

研究方向

01不区分研究方向  02不区分研究方向  03不区分研究方向 更多研究方向

考试科目

方向01:  ①101 思想政治理论  ②201 英语一  ③302 数学二  ④827 生物化学  方向02:  ①101 思想政治理论  ②201 英语一  ③302 数学二  ④860 食品微生物学  方向03:  ①101 思想政治理论  ②201 英语一  ③302 数学二  ④861 食品化学 更多考试科目信息

初试
参考书目

827 生物化学
一、考试的内容及比例:(重点部分)
(一)生物化学理论课考试范围 (90%)
1. 蛋白质化学 (14%)
2. 核酸化学 (8%)
3. 糖类结构与功能 (4%)
4. 脂类与生物膜 (5%)
5. 酶学 (10%)
6. 维生素 及激素(6%)
8.糖的分解代谢和合成代谢 (10%)
9. 生物氧化 (3%)
10. 脂类的代谢与合成 (5%)
11. 核酸的代谢与合成 (10%)
12. 蛋白质的代谢与合成 (10%)
13.代谢调空(5%)
(二)生物化学实验课考试范围 (10%)
1. 生物化学实验教学大纲中所有实验的原理
2. 常用试剂的配制及仪器使用的注意事项
二、试卷题型及比例
1.《生物化学》试卷含生物化学实验部分(占 10%)。
2.试卷有概念及问答题。
①概念题分为填空、选择及判断题三类,约占 20~30%;
名词解释约占 10%;
②问答题一般有 6~7 题(包括详答题和简答题及很简单的计算内容),占 50~60%。

860 食品微生物学
一、考试内容及比例
1. 微生物主要类群的形态和细胞结构(15%):
2. 微生物的繁殖方式及生活史(5%)
3. 食品中常见微生物的形态、生理生化特征(5%)
4. 病毒(5%)
5. 微生物的营养(5%)
6. 微生物的代谢(10%)
7. 微生物的生长繁殖及其控制(15%)
8. 微生物遗传(15%)
9. 微生物生态学与微生物分类学(5%)
10. 食品微生物与食品污染和腐败(5%)
11. 微生物和食源性疾病(5%)
12. 微生物在食品生产中的应用(10%)
二、试卷题型及比例
1. 选择题、填空题、判断题:40%。
2. 简答题、论述题:60%。


861 食品化学
一、考试内容及比例
1.水分(约占 10~15%)
2.碳水化合物(约占 15~25%)
3.脂质(约占 10~20%)
4.氨基酸、肽和蛋白质(约占 15~25%)
5.维生素和矿物质(约占 10~15%)
6.酶(约占 10~20%)
7.色素(约占 10~15%)
二、试卷题型及比例
试卷题型为问答题和叙述题,比例分别为 60%和 40%。
更多初试参考书目信息

复试科目

复试科目:食品科学综合 更多复试科目信息

同等学力
加试科目

更多同等学力加试科目

题型结构

更多题型结构

资料说明

更多资料说明
天津大学食品科学专业2017年考研招生简章招生目录
招生年份:2017 本院系招生人数: 未公布 食品科学专业招生人数: 未公布 专业代码 : 083201

研究方向

01(全日制)不区分研究方向  02(全日制)不区分研究方向  03(全日制)不区分研究方向 更多研究方向

考试科目

01方向  ①101 思想政治理论  ②201 英语一  ③302数学二  ④827 生物化学  02方向  ①101 思想政治理论  ②201 英语一  ③302数学二  ④860 食品微生物学     03方向  ①101 思想政治理论  ②201 英语一  ③302数学二  ④861 食品化学 更多考试科目信息

初试
参考书目

827 生物化学
一、考试的内容及比例:(重点部分)
(一)生物化学理论课考试范围 (90%)
1. 蛋白质化学 (14%)
2. 核酸化学 (8%)
3. 糖类结构与功能 (4%)
4. 脂类与生物膜 (5%)
5. 酶学 (10%)
6. 维生素 及激素(6%)
8.糖的分解代谢和合成代谢 (10%)
9. 生物氧化 (3%)
10. 脂类的代谢与合成 (5%)
11. 核酸的代谢与合成 (10%)
12. 蛋白质的代谢与合成 (10%)
13.代谢调空(5%)
(二)生物化学实验课考试范围 (10%)
1. 生物化学实验教学大纲中所有实验的原理
2. 常用试剂的配制及仪器使用的注意事项
二、试卷题型及比例
1.《生物化学》试卷含生物化学实验部分(占 10%)。
2.试卷有概念及问答题。
①概念题分为填空、选择及判断题三类,约占 20~30%;
名词解释约占 10%;
②问答题一般有 6~7 题(包括详答题和简答题及很简单的计算内容),占 50~60%。

860 食品微生物学
一、考试内容及比例
1. 微生物主要类群的形态和细胞结构(15%):
2. 微生物的繁殖方式及生活史(5%)
3. 食品中常见微生物的形态、生理生化特征(5%)
4. 病毒(5%)
5. 微生物的营养(5%)
6. 微生物的代谢(10%)
7. 微生物的生长繁殖及其控制(15%)
8. 微生物遗传(15%)
9. 微生物生态学与微生物分类学(5%)
10. 食品微生物与食品污染和腐败(5%)
11. 微生物和食源性疾病(5%)
12. 微生物在食品生产中的应用(10%)
二、试卷题型及比例
1. 选择题、填空题、判断题:40%。
2. 简答题、论述题:60%。


861 食品化学
一、考试内容及比例
1.水分(约占 10~15%)
2.碳水化合物(约占 15~25%)
3.脂质(约占 10~20%)
4.氨基酸、肽和蛋白质(约占 15~25%)
5.维生素和矿物质(约占 10~15%)
6.酶(约占 10~20%)
7.色素(约占 10~15%)
二、试卷题型及比例
试卷题型为问答题和叙述题,比例分别为 60%和 40%。

备注:
本院全日制563人(含推免生319人)、非全日制80人,招收推免生人数以最后确认录取人数为准。
更多初试参考书目信息

复试科目

复试科目:
食品科学综合
更多复试科目信息

同等学力
加试科目

更多同等学力加试科目

题型结构

更多题型结构

资料说明

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天津大学食品科学专业2016年考研招生简章招生目录
招生年份:2016 本院系招生人数: 555 食品科学专业招生人数: 未公布 专业代码 : 83201

研究方向

01不区分研究方向   02不区分研究方向   03不区分研究方向 更多研究方向

考试科目

方向01  ①101思想政治理论  ②201英语一  ③301数学二  ④827生物化学   方向02  ①101思想政治理论  ②201英语一  ③301数学二  ④860食品微生物学   方向03  ①101思想政治理论  ②201英语一  ③301数学二  ④861食品化学 更多考试科目信息

初试
参考书目

827生物化学
实验部分(占10%),
概念题分为填空、选择及判断题三类,约占20~30%;
名词解释约占 10%;
问答题占50~60%。

860食品微生物学
1. 选择题、填空题、判断题:40%。
2. 简答题、论述题:60%。

861食品化学
试卷题型为问答题和叙述题,
比例分别为60%和 40%。

更多初试参考书目信息

复试科目

复试科目:
食品科学综合
更多复试科目信息

同等学力
加试科目

更多同等学力加试科目

题型结构

更多题型结构

资料说明

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天津大学食品科学专业2015年考研招生简章招生目录
招生年份:2015 本院系招生人数: 559 食品科学专业招生人数: 未公布 专业代码 : 83201

研究方向

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考试科目

0107083201:  ①101思想政治理论  ②201英语一  ③302数学二  ④827生物化学  0207083201:  ①101思想政治理论  ②201英语一  ③302数学二  ④860食品微生物学  0307083201:  ①101思想政治理论  ②201英语一  ③302数学二  ④861食品化学 更多考试科目信息

初试
参考书目

827生物化学:
要求考生全面掌握、理解并灵活运用生物化学教学大纲规定的教学内容。要求考生熟知理论内容并具有分析和解决实际问题的能力。试卷务必书写清楚、符号和西文字母运用得当。不在试题上答卷

860食品微生物学:
掌握微生物的基本知识(概念、分类、形态结构、代谢、生长繁殖等),掌握微生物在食品制造中应用的基本理论,掌握微生物与食品污染、食品腐败、食源性疾病关系的基本理论。了解微生物的遗传变异及在基因工程中应用的基本理论。了解食品中常见微生物。掌握细菌及真菌的形态学检查、培养基制备、消毒灭菌、培养技术、生化试验、菌种保藏等基本方法。

861食品化学:
掌握食品化学的基本理论知识,能运用所学知识分析和解释食品加工和贮藏中发生的变化及解决实际问题。
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复试科目

复试科目:
食品科学综合
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同等学力
加试科目

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题型结构

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天津大学食品科学专业2014年考研招生简章招生目录
招生年份:2014 本院系招生人数: 540 食品科学专业招生人数: 未公布 专业代码 : 83201

研究方向

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考试科目

0107083201  ①101思想政治理论  ②201英语一  ③302数学二  ④827生物化学  0207083201  ①101思想政治理论  ②201英语一  ③302数学二  ④860食品微生物学  0307083201  ①101思想政治理论  ②201英语一  ③302数学二  ④861食品化学 更多考试科目信息

初试
参考书目

827生物化学
考试的总体要求:
要求考生全面掌握、理解并灵活运用生物化学教学大纲规定的教学内容。要求考生熟知理论内容并具有分析和解决实际问题的能力。试卷务必书写清楚、符号和西文字母运用得当。不在试题上答卷。

860食品微生物学
考试总体要求:
掌握微生物的基本知识(概念、分类、形态结构、代谢、生长繁殖等),掌握微生物在食品制造中应用的基本理论,掌握微生物与食品污染、食品腐败、食源性疾病关系的基本理论。了解微生物的遗传变异及在基因工程中应用的基本理论。了解食品中常见微生物。掌握细菌及真菌的形态学检查、培养基制备、消毒灭菌、培养技术、生化试验、菌种保藏等基本方法。

861食品化学
考试总体要求:
掌握食品化学的基本理论知识,能运用所学知识分析和解释食品加工和贮藏中发生的变化及解决实际问题。
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复试科目

复试科目:食品科学综合 更多复试科目信息

同等学力
加试科目

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题型结构

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天津大学食品科学专业2013年考研招生简章招生目录
招生年份:2013 本院系招生人数: 540 食品科学专业招生人数: 未公布 专业代码 : 83201

研究方向

0107083201001组  0107083201002组  0107083201003组 更多研究方向

考试科目

0107083201001组  ①101思想政治理论  ②201英语一  ③302数学二  ④827生物化学  0107083201002组  ①101思想政治理论  ②201英语一  ③302数学二  ④860食品微生物学  0107083201003组  ①101思想政治理论  ②201英语一  ③302数学二  ④861食品化学  注:以上科目可任选一组 更多考试科目信息

初试
参考书目

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复试科目

复试科目:食品科学综合

食品流通学、食品安全学、食品营养与分析、食品工艺原理
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同等学力
加试科目

更多同等学力加试科目

题型结构

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天津大学食品科学专业2012年考研招生简章招生目录
招生年份:2012 本院系招生人数: 545 食品科学专业招生人数: 未公布 专业代码 : 83201

研究方向

0107083201  0207083201  0307083201 更多研究方向

考试科目

0107083201:  ①101 思想政治理论  ②201 英语一  ③302 数学二  ④827 生物化学   0207083201:  ①101 思想政治理论  ②201 英语一  ③302 数学二  ④860 食品微生物学     0307083201:  ①101 思想政治理论  ②201 英语一  ③302 数学二  ④861 食品化学 更多考试科目信息

初试
参考书目

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复试科目

复试科目:
食品科学综合
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同等学力
加试科目

更多同等学力加试科目

题型结构

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天津大学食品科学专业2011年考研招生简章招生目录
招生年份:2011 本院系招生人数: 555 食品科学专业招生人数: 未公布 专业代码 : 83201

研究方向

0107083201  0207083201  0307083201 更多研究方向

考试科目

①101思想政治理论  ②201英语一  ③302数学二  01④827生物化学  02④860食品微生物学  03④861食品化学 更多考试科目信息

初试
参考书目

生物化学:
《生物化学》(普通高等教育"十一五"规划教材), 高教出版社出版。 主编:董晓燕, 2009年
《生物化学》(第三版,上下册),高教出版社出版。主编:王镜岩,朱圣庚等,2003年

食品微生物学
1. 《食品微生物学》,何国庆,中国农业大学出版社,2008。
2. 《微生物学》(第二版),沈萍,高等教育出版社,2006。
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复试科目

复试科目:食品科学综合 更多复试科目信息

同等学力
加试科目

更多同等学力加试科目

题型结构

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